年，酒商愛德華·克萊斯曼（Edouard Kressmann）在波爾多創(chuàng)立了一家貿(mào)易公司后，開始關(guān)注起拉圖瑪?shù)傺趴司魄f，為其品質(zhì)上乘的白葡萄酒深深折服。1930年，愛德華的長子艾爾弗雷德·克萊斯曼（Alfred Kressmann）購下酒莊，并將酒莊名“Chateau Latour”更改為“Chateau Latour-Martillac”，以與梅多克（Medoc）的拉圖城堡（Chateau Latour）區(qū)分開來。艾爾弗雷德收購古堡后，開展了一項(xiàng)長期的改造工程，但由于經(jīng)濟(jì)大蕭條和第二次世界大戰(zhàn)的沖擊，這項(xiàng)工作被迫中斷。

盡管困難重重，但克萊斯曼家族始終不屈不撓地守護(hù)著拉圖瑪?shù)傺趴司魄f。1954年，艾爾弗雷德之子讓·克萊斯曼（Jean Kressmann）重啟這項(xiàng)工程，并通過收購莊園兩邊的砂礫高地，將葡萄園面積擴(kuò)張至接近30公頃，實(shí)現(xiàn)了父親的遺愿。讓對釀酒事業(yè)充滿了熱情，在其管理下，酒莊的紅葡萄酒在1959、1961、1966、1970、1975、1982及1983等年份里都取得了巨大的成功。如今，酒莊由讓·克萊斯曼最年輕的兩個(gè)兒子洛伊可（Loic）和特里斯坦（Tristan）共同打理。在一支優(yōu)秀釀酒團(tuán)隊(duì)的協(xié)助下，他們在格拉夫這片葡萄酒圣地上繼續(xù)譜寫著拉圖瑪?shù)傺趴司魄f的傳奇。

根據(jù)土壤類型的不同，酒莊的葡萄園分為兩個(gè)部分。位于瑪?shù)傺趴烁叩氐膱@地富含鵝卵石，土質(zhì)貧瘠，排水性能佳，利于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot）的生長?？拷育埡樱℅aronne）的園地則以黏土-石灰?guī)r土壤為主，表面覆蓋有礫石，十分適合種植梅洛（Merlot）、長相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon）。為了盡可能降低對環(huán)境的不良影響，酒莊實(shí)行綜合葡萄栽培技術(shù)：通過種植休閑花卉和綠籬來鼓勵生物多樣性，使得葡萄樹寄生蟲的克星種群能夠繁衍生息，從而減少殺蟲劑的使用；不使用除草劑，通過翻耕土地來去除雜草；通過疏枝剪葉和綠色采收來預(yù)防灰霉病；采用現(xiàn)代高效的污水處理系統(tǒng)來處理廢水污水；引進(jìn)配有氣流噴嘴的新型拖拉機(jī)，以合理到位地噴灑功能液，同時(shí)減少30%的油耗。

到了采收季，酒莊會安排專業(yè)工人手采充分成熟的葡萄，并使用板條箱來盛放果串，以防止葡萄被壓壞。在白葡萄酒的釀造上，葡萄經(jīng)過挑選后進(jìn)入輕柔壓榨環(huán)節(jié)。壓榨而來的汁液自然澄清一段時(shí)間后，會被轉(zhuǎn)入木桶中進(jìn)行發(fā)酵和酒泥陳釀。期間工作人員定期進(jìn)行攪桶，以提升成酒的風(fēng)味復(fù)雜度和層次感。其中，用于調(diào)配正牌酒的酒液須與酒泥一起在法國橡木桶中陳釀一年以上。在紅葡萄酒的釀造上，經(jīng)過去梗及篩選后，產(chǎn)自不同地塊的葡萄會被置于不同的溫控不銹鋼罐中單獨(dú)發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后，酒液需在法國橡木桶中熟成16-18個(gè)月。

除了正牌酒拉圖瑪?shù)傺趴送猓魄f旗下酒款還包括副牌酒小拉圖瑪?shù)傺趴耍↙agrave-Martillac）、三牌酒瑪?shù)傺趴耸郑↙acroix-Martillac）以及朗帝城

歌濃酒莊（Kilikanoon Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的克萊爾谷（Clare Valley）產(chǎn)區(qū)，被知名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）稱贊為“澳大利亞最杰出的酒莊之一”。

1997年，凱文·米歇爾（Kevin Mitchell）在克萊爾谷購買了一塊土地，并創(chuàng)建了歌濃酒莊。米歇爾（Mitchell）家族是當(dāng)?shù)仡H具聲望的葡萄種植家族，凱文的父親在當(dāng)?shù)胤N植葡萄逾40年，在葡萄種植方面有很深的造詣，并對克萊爾谷的風(fēng)土了如指掌，凱文也自幼受到熏陶。在父親的幫助和自身的努力下，凱文在酒莊成立的當(dāng)年便成功推出了酒莊的第一個(gè)年份葡萄酒。2017年12月11日，煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰拘嬉?060.5萬澳元的價(jià)格，收購了歌濃酒莊所屬公司80%的股權(quán)，而剩余的20%由原股東繼續(xù)持有。

歌濃酒莊現(xiàn)有8個(gè)葡萄園，海拔在300-600米之間，園內(nèi)土壤類型多樣，包括石灰?guī)r、紅土（Terra Rossa）、壤土和沖積土等。這里晝夜溫差較大，白天炎熱，夜晚涼爽，使得葡萄果實(shí)在充分成熟的同時(shí)得以保持天然的高酸度，這也賦予了克萊爾谷葡萄酒強(qiáng)勁又不失優(yōu)雅的獨(dú)有風(fēng)格。葡萄園中主要種植的葡萄品種有設(shè)拉子（Shiraz）、歌海娜（Grenache）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和雷司令（Riesling），葡萄樹的樹齡約介于20-150年之間，其中阿唐加園（Attunga）內(nèi)目前仍種植著0.75公頃源于1865年的老藤設(shè)拉子，共計(jì)約800株，每株平均可產(chǎn)2.4瓶葡萄酒，年產(chǎn)量不足2,000瓶，量少而質(zhì)優(yōu)。

歌濃酒莊在2013年獲評澳大利亞知名酒評家詹姆士·韓禮德（James Halliday）”年度酒莊（Winery of the Year?）”，并自2012年起，連續(xù)9年獲評“雙紅五星酒莊（Double Red?5-Star Winery）”。在2021年德國國際葡萄酒大賽（Mundus Vini）春季評選的獲獎名單內(nèi)，歌濃酒莊再次榮膺“最佳澳大利亞葡萄酒生產(chǎn)商”榮譽(yù)稱號，這是歌濃酒莊繼2017年、2018年、2019年和2020年之后連續(xù)第五年獲此殊榮。

酒莊所產(chǎn)的葡萄酒也在國際大賽上頻頻獲獎，多次獲得權(quán)威酒評家及酒評機(jī)構(gòu)的高分肯定。其中，2014年份歌濃酒莊奧若克設(shè)拉子紅葡萄酒（ Kilikanoon Estate Oracle Shiraz）在2018年國際葡萄酒與烈酒大賽（International Wine & Spirits Competition，簡稱IWSC）中攬下了“最佳設(shè)拉子”（Shiraz Trophy）大獎。羅伯特·帕克（Robert Parker）本人曾為歌濃酒莊2004年份的阿唐加園1865老藤設(shè)拉子紅葡萄酒（Attunga 1865 Shiraz）給出98分的好評，詹姆士·韓禮德亦連續(xù)為該酒的2012和2013年份打出97分的高分，稱其優(yōu)雅如同“斯特拉迪瓦里小提琴（世界上最古老的小提琴）演奏出來的音樂”。

古堡（Chateau Langlet），每一個(gè)品牌都包含紅、白兩種葡萄酒類型。其中，正牌酒選用最優(yōu)質(zhì)地塊的葡萄釀制，副牌酒由年輕葡萄藤結(jié)出的果實(shí)釀制，三牌和朗帝城古堡的紅葡萄酒則以高比例梅洛為特色。

值得一提的是，拉圖瑪?shù)傺趴司魄f正牌酒的酒標(biāo)由艾爾弗雷德·克萊斯曼和讓·克萊斯曼父子二人共同設(shè)計(jì)于1934年。兩人受裝飾藝術(shù)運(yùn)動（Art Deco Movement）的影響，便設(shè)計(jì)了這個(gè)金色、黑色與淡茶色條紋交疊而成的酒標(biāo)，這一經(jīng)典設(shè)計(jì)一直沿用至今。此外，在1936年英格蘭國王喬治六世（King George VI）的加冕儀式上，拉圖瑪?shù)傺趴司魄f紅葡萄酒（Chateau Latour-Martillac）還是英格蘭皇室的御用葡萄酒之一。