朗高巴頓莊園（Chateau Langoa Barton）位于法國(guó)波爾多的圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)，在1855?分級(jí)中位列三級(jí)莊。

?1722年，27歲的愛(ài)爾蘭人托馬斯·巴頓（Thomas Barton）離開(kāi)故鄉(xiāng)，來(lái)到法國(guó)。三年后，他踏上了波爾多這片熱土，而后迅速對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了濃厚的興趣，并決定創(chuàng)辦自己的第一家葡萄酒貿(mào)易公司。從那時(shí)候開(kāi)始，巴頓家族就開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)1個(gè)多世紀(jì)的葡萄酒經(jīng)營(yíng)。1821年，托馬斯的孫子休·巴頓（Hugh Barton）買下了朗高巴頓莊園的前身——朗高酒莊（Chateau Langoa），并為其改名為朗高巴頓莊園。時(shí)至今日，朗高巴頓莊園仍屬于巴頓（Barton）家族，已在八代家族成員的掌管下走過(guò)近兩百個(gè)春秋。這種從未間斷的傳承使酒莊獨(dú)特的文化傳統(tǒng)得以世代積淀，同時(shí)也為出產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)格統(tǒng)一的佳釀增添了保障。

酒莊第五代繼承人羅訥德·巴頓（Ronald Barton）曾說(shuō)過(guò)，作為先輩所傳承下來(lái)的莊園的守護(hù)者，他有責(zé)任將酒莊以最好的狀態(tài)傳遞給下一位繼承人。正是由于這種世代沿襲的巴頓精神，酒莊出品的佳釀始終保持著優(yōu)異的品質(zhì)，并且不斷煥發(fā)新的活力。2010年，莊園的第七代繼承人莉莉安·巴頓·薩托里斯（Lilian Barton Sartorius）從父親手中接過(guò)指揮棒，與她的兩個(gè)孩子一起管理酒莊事務(wù)。在家族成員的齊心協(xié)作下，朗高巴頓葡萄酒的品質(zhì)也不斷得到提升。

朗高巴頓莊園的葡萄園占地20公頃，俯瞰著鄰近的吉倫特河（Gironde）。受益于河流的影響，這里有著更為溫和的微氣候，較少遭受極端氣候的影響。園內(nèi)底土以深路易王妃香檳位于法國(guó)蘭斯城（Reims），有506英畝葡萄園，只種植霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）這兩種法定葡萄。園內(nèi)微型氣候相當(dāng)穩(wěn)定，因此不管年份如何，其香檳酒都能保持一貫水準(zhǔn)。該酒莊的歷史可以追溯到1776年，酒莊由杜布瓦 （Dubois）父子創(chuàng)建。直到1833年，路易?勒德雷爾（Louis Roederer）先生從他叔叔那里繼承了這份產(chǎn)業(yè)，酒莊才更名為路易王妃香檳（Louis Roederer）。正是在他的領(lǐng)導(dǎo)下，路易王妃香檳才逐漸聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，開(kāi)始釀制香檳酒。

　　1868年，路易王妃香檳酒莊賣出了超過(guò) 250萬(wàn)瓶的香檳酒，其中絕大多數(shù)出口至俄國(guó)（當(dāng)時(shí)美國(guó)也是它的出口國(guó)之一）。之后，路易王妃香檳酒成為俄國(guó)沙皇的最愛(ài)，據(jù)1873年酒莊的檔案文件記載，僅一年的時(shí)間，酒莊就向俄國(guó)運(yùn)送了666,386瓶香檳酒（占其總產(chǎn)量的27%）。3年之后，也就是1876年，酒莊應(yīng)沙皇亞歷山大二世 （Alexander II）的要求，為俄國(guó)皇室特別釀造了路易王妃水晶香檳酒（cuvee Cristal）。1917年，俄國(guó)十月革命爆發(fā)，路易王妃香檳從此失去了自己最大的客戶。

　　自1924年始，酒莊又重新生產(chǎn)水晶香檳酒。極為精細(xì)的釀制工藝和完美無(wú)瑕的品質(zhì)，使得此款酒的價(jià)格非常昂貴，可能是世界上最貴的香檳之一。路易王妃香檳酒和水晶香檳酒目前還是英國(guó)皇室的御用香檳，由此不難看出它在西方貴族們心目中的顯赫地位。水晶香檳酒外面包有一層金黃色的塑料紙，該紙只能在飲用前打開(kāi)。因?yàn)樗銠壘频木破渴乔鍧嵧该?的，不像其它香檳瓶是綠色或棕色的，擋不了太陽(yáng)的紫外線，所以需要另加一層保護(hù)膜。水晶香檳酒的品質(zhì)極為精致，據(jù)說(shuō)該酒打開(kāi)金黃塑料紙后放在太陽(yáng)下15分鐘就會(huì)變壞，但在黑暗的酒窖中至少可放20至30年。

　　如今，路易王妃香檳已是幾座為數(shù)不多的仍然獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的家族酒莊，目前由讓?克勞德?魯造德（Jean Claud Rouzaud）先生掌管，他是大名鼎鼎的卡密爾?奧尼爾?勒德雷爾（Camille Olry-Roederer）的孫子。而卡密爾自1932年起就接管了酒莊，一直到1975年她去世為止?？軤栐诜▏?guó)幾乎是家喻戶曉，這不僅因?yàn)樗龔?qiáng)硬的管理作風(fēng)，更是由于她在自己的賽馬場(chǎng)上推出了一款最出色的香檳酒——雅明香檳（Jamin）?，F(xiàn)在，路易王妃香檳每年銷往全球80個(gè)國(guó)家和地區(qū)，數(shù)量高達(dá)270多萬(wàn)瓶，其中包括產(chǎn)量較大的普通路易王妃香檳酒，少量的路易王妃水晶香檳酒和路易王妃粉紅水晶香檳酒。其中，粉紅水晶香檳酒是用黑皮諾葡萄釀制。

　　路易王妃香檳的釀酒方法，與其它香檳酒莊相比靈活性更強(qiáng)。在某些年份，該酒莊會(huì)全部進(jìn)行蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵，但在另一些年份則只部分進(jìn)行，甚至完全不進(jìn)行，這完全取決于釀酒師對(duì)葡萄的分析。酒莊的釀酒設(shè)備可自行調(diào)節(jié)溫度，并且干凈得令人不可思議。酒莊內(nèi)全部的優(yōu)質(zhì)陳釀——水晶香檳的精華所在，被保存在木質(zhì)酒桶內(nèi)，讓香檳酒的酒體更加豐腴，口感更加濃烈。該酒莊香檳酒的混合比例每年都會(huì)有所不同，但一般來(lái)說(shuō)，由50%至60%的 黑皮諾調(diào)配霞多麗精釀而成，很少會(huì)出現(xiàn)霞多麗的比例低于40%的情況。酒莊近期的優(yōu)質(zhì)年份有：1996、1995、1990、1985、1982、 1979、1974和1970。厚的黏土層為主，表面則覆蓋著眾多礫石。葡萄的種植比例為57%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、34%的梅洛（Merlot）和9%的品麗珠（Carbenet Franc），平均樹(shù)齡為37年，其中最老的葡萄樹(shù)種植于1953年。酒莊采用可持續(xù)發(fā)展的種植方法，并不斷提高有機(jī)種植的地塊比例，保護(hù)葡萄園及周圍的生態(tài)環(huán)境，從而收獲更優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。

目前，朗高巴頓莊園聘請(qǐng)了極具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)。釀酒葡萄均由人工采摘，并經(jīng)過(guò)光學(xué)分揀臺(tái)及人工挑選兩道篩選，隨后進(jìn)入控溫大橡木桶中發(fā)酵。發(fā)酵完成后，酒液會(huì)在新桶比例為60%的法國(guó)橡木桶中熟成16-18個(gè)月。這般由埃里克與酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì)通力合作打造出的佳釀，充分而忠實(shí)地傳達(dá)了葡萄園風(fēng)土的優(yōu)越性。

?朗高巴頓莊園紅葡萄酒（Chateau Langoa Barton, Saint-Julien, France）通常帶有純凈集中的果味，風(fēng)味濃郁而不失清新，單寧堅(jiān)實(shí)圓潤(rùn)，架構(gòu)精良，層次豐富。這款酒也多次獲得帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）和詹姆斯·薩克林（James Suckling）等知名酒評(píng)家和權(quán)威酒評(píng)機(jī)構(gòu)的高分好評(píng)。