法托利亞酒莊（Fattoria Casa di Terra）位于意大利的托斯卡納（Tuscany）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 　　法托利亞酒莊目前的經(jīng)營者是朱利安（Julian）和杰西卡·佛羅萊利（Jessica Frollani），該酒莊是他們的祖父母于1950年創(chuàng)建的，位于托斯卡納的中心區(qū)--保格利（Bolgheri），保格利地區(qū)原本種植蔬菜、橄欖和葡萄，2001年，整塊土地全部都種植了葡萄。 　　法托利亞酒莊擁有一個農(nóng)場，農(nóng)場位于保格利周圍的山上，占地120公頃，包括30英畝的保格利葡萄園（Bolgheri DOC Vineyard）和托斯卡尼葡萄園（IGT Toscana Vineyard）。園區(qū)富含中等質(zhì)地土壤，粘土和礦物。酒莊的釀酒廠于2013年6月竣工，分上下兩層，占地7500平方米，配備了最先進的釀酒設(shè)備。 　　法托利亞酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有Fattoria Casa di Terra Poggio Querciolo Bolgheri、Fattoria Casa di Terra Lenaia Terratico di Bibbona和Casa di terra poggio querciolo red blend等，深受廣大消費者的喜愛。布萊恩特家族酒莊(Bryant Family Vineyard)位于加州圣海倫娜(Saint Helena)，建立于1987年，由冬?布萊恩特（Don Bryant）和芭芭拉?布萊恩特（Barbara Bryant）共同創(chuàng)立，最初的釀酒師是海倫?特利（Helen Turley），現(xiàn)任釀酒師是海倫?克普林格（Helen Keplinger）。布萊恩特家族酒莊從第一款年份酒開始就受到帕克的好評。該酒莊年產(chǎn)量最多能達到2,000箱以上。 　　該酒莊的葡萄園面積為5.3公頃，位于海拔1500英尺的普理查德山（Pritchard Hill），微氣候得天獨厚，夏季由西部跨過亨尼斯湖（Lake Hennessey）吹來的涼風能幫助葡萄園降低溫度，利于葡萄果實的生長。另外 ，土壤優(yōu)質(zhì)，地表覆蓋大大小小的石子，利于排水。理想的早晚光照分配，再加上多石子的土地排水良好，葡萄藤也更傾向于扎根到更深來吸收水分。葡萄藤的平均樹齡是10年，種植密度為每公頃5,000株葡萄藤。每公頃產(chǎn)量在3.8噸左右。 　　收獲季節(jié)時，工人要對果實進行細心的挑選，來自莫伊克（Jean Pierre Moueix）總部位于法國波爾多（Bordeaux）多爾多涅河（Dordogne River）右岸的利布爾訥（Libourne）地區(qū)，是世界最知名的酒商之一，旗下?lián)碛卸鄠€酒莊和葡萄酒品牌，集生產(chǎn)和分銷于一體。 莫伊克的歷史最早可以追溯到1937年。當年，讓-皮埃爾·莫伊克（Jean-Pierre Moueix）還只是一名葡萄酒商，在利布爾訥（Libourne）經(jīng)營葡萄酒生意。當時利布爾訥的葡萄酒還不是十分出眾，但是讓-皮埃爾已經(jīng)覺察到利布爾訥地區(qū)梅洛（Merlot）葡萄有很好的陳年潛力，具有獨特的波爾多葡萄風味，前景看好。因此，他盡心盡力地推廣當?shù)氐拿仿寤灬劶t葡萄酒，并獲得巨大成功。到了20世紀50年代的時候，他逐漸開始在圣埃美隆和波美侯（Pomerol）地區(qū)購買多處葡萄園和釀酒廠，并在莫伊克旗下建立了子酒莊。數(shù)年之后，讓-皮埃爾·莫伊克正式退休，酒莊由他的二兒子克里斯蒂安·莫伊克（Christian Moueix）繼承。如今，克里斯蒂安和他的子女共同經(jīng)營著酒莊，同時管理葡萄酒經(jīng)銷生意。 莫伊克集團一直致力于波爾多右岸葡萄酒的推廣，把集團旗下右岸酒莊超過80%的葡萄酒出口到世界各地。目前，莫伊克旗下一共有11個子酒莊，其中有2個位于圣埃美隆葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分別是瑪?shù)氯R娜酒莊（Chateau Magdelaine）和寶雅酒莊（Chateau Belair-Monange）。 寶雅酒莊是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的圣埃美隆列級一級特等酒莊B級，2008年的時候被莫伊克收購。寶雅酒莊目前有12.5公頃葡萄園，土壤以波爾多右岸常見的石灰?guī)r和粘土結(jié)合土壤為主，這種土壤礦物質(zhì)豐富，能為葡萄樹的生長提供充足的養(yǎng)分。此外，寶雅酒莊采用生物動力法管理葡萄園，使得酒莊所產(chǎn)葡萄酒風格更偏向于輕淡，常帶有草本和各種復雜的氣息，口感“野性”十足。而瑪?shù)氯R娜酒莊同樣是圣埃美隆地區(qū)的一級名莊，在1952年的時候被讓-皮埃爾·莫伊克收購。 其余9個子酒莊則位于波美侯葡萄酒產(chǎn)區(qū)，最著名的是拉圖波美侯酒莊（Chateau Latour A Pomerol）。該酒莊本來與梅多克著名五大酒莊之一的拉圖酒莊（Chateau Latour）名稱相同，為了區(qū)別開來，在該酒莊外文名稱后加上了“波美侯（A Pomerol）”。與波美侯產(chǎn)區(qū)其他酒莊一樣，拉圖波美侯酒莊雖然沒有分級，但是都能夠保證出產(chǎn)的葡萄酒具有非凡的品質(zhì)。波美侯地區(qū)的酒莊則共有面積約75公頃的葡萄園，園內(nèi)土壤主要由黏土和砂礫構(gòu)成，這種土壤排水性良好，能避免因水分過多而導致葡萄樹爛根。這兩個地區(qū)的葡萄園內(nèi)主要種植的葡萄品種為梅洛和品麗珠（Cabernet Franc）。 莫伊克尊重波爾多的傳統(tǒng)，但同時也追求創(chuàng)新，以提高葡萄酒的品質(zhì)。每到葡萄成熟的季節(jié)，莫伊克家族旗下的酒莊就會雇傭經(jīng)驗豐富的工人來采摘葡萄，保證葡萄在成熟后被迅速采摘完畢，避免葡萄腐爛。每個酒莊的葡萄酒都是采用梅洛和品麗珠來混釀，根據(jù)葡萄園位置的不同，釀酒師會選擇不同的混釀比例，保證釀造出來的葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡、品質(zhì)優(yōu)秀。 莫伊克的年均產(chǎn)量約為24,000箱。除了銷售自己旗下酒莊的葡萄酒，克里斯蒂安·莫伊克還從事葡萄酒經(jīng)銷的生意，與其合作的酒莊多達11家。莫伊克出售的葡萄酒果味突出、風味凝練、結(jié)構(gòu)平衡，深受消費者的喜愛。葡萄 園不同部分，甚至是陰陽面不同的果實會被放到不同的挑揀籃中，只裝半成滿，然后運送到酒莊。在酒莊，這些葡萄果實要進行分類、去梗，在第二次再分類后，這些果實就會隨著重力沉到罐子底部。發(fā)酵前要冷浸5天，然后所有的葡萄要在敞口的不銹鋼罐中進行發(fā)酵，然后在全新的法國橡木桶中陳釀18個月。裝瓶時，不經(jīng)過任何過濾或澄清。酒莊的釀酒顧問是著名葡萄酒宗師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）。 　　除正牌酒以外，布萊恩特家族酒莊也生產(chǎn)副牌酒（Bettina Bryant），副牌酒遵循“波爾多混釀”的風格，混合了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）及味而多（Petit Verdot）。還值得一提的是，帕克給了該酒莊1997年份的赤霞珠紅葡萄酒（Bryant Family Cabernet Sauvignon）100分的評分，《葡萄酒觀察家》（WineSpectator）的評分是94分。這款赤霞珠葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡、濃厚，并且能夠窖藏30-35年。該酒莊近期最佳年份為：1996年、1997年、2002年、2003年、2004年、2005年、2006年。