綠道酒莊（Greenway Wines）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的布魯克·福德維治（Broke Fordwich）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家庭經(jīng)營(yíng)的精品酒莊。

　　綠道酒莊由約翰·馬爾科維奇（John Marinovich）和安妮·格林威（Anne Greenway）夫婦共同創(chuàng)建于2009年。酒莊的主要工作人員除了莊主夫婦兩人外，還有兩位釀酒師——麥克·馬納斯（Michael McManus）和丹尼爾·比奈特（Daniel Binet），以及兩位葡萄種植者——詹妮·布萊特（Jenny Bright）和尼爾·格羅瑟（Neil Grosser）。

　　綠道酒莊的葡萄園坐落于獵人谷（Hunter Valley）的小產(chǎn)區(qū)布魯克·福德維治內(nèi)，緊臨臥龍比溪流（Wollombi Brook）與斷背山山脈（Brokenback Ranges）。此處土壤為紅色的火山巖土，降雨量較低，氣溫較高。葡萄園內(nèi)主要種植梅洛（Merlot）、菲亞諾（Fiona）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和少量西拉（Shiraz），葡萄藤樹(shù)齡均在15年以上。綠道酒莊聘請(qǐng)了兩位專(zhuān)業(yè)的葡萄種植者來(lái)管理葡萄園。首席葡萄種植者詹妮畢業(yè)于查爾斯史都華大學(xué)（Charles Sturt University）的應(yīng)用科學(xué)（紅酒科學(xué)方向）專(zhuān)業(yè)，此后在獵人谷當(dāng)?shù)胤e累了10年的釀酒師經(jīng)驗(yàn)。而另一位葡萄種植者尼爾則有40年的葡萄種植相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。在兩位葡萄種植者的協(xié)作管理下，綠道酒莊的葡萄園能保證產(chǎn)出葡萄的高品質(zhì)，而葡萄園也因此獲得澳大利亞著名酒評(píng)師詹姆斯·韓禮德（James Halliday）給出4.5星（5星

葛羅兄妹酒莊（Domaine Gros Frere et Soeur）位于法國(guó)勃艮第的夜丘（Cotes de Nuits）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是當(dāng)?shù)匚侄?羅曼尼村（Vosne-Romanee）葛羅（Gros）家族四大酒莊中人氣最高的酒莊。因?yàn)榫茦?biāo)上印著一只金色華麗的圣杯，葡萄酒愛(ài)好者們就給它取了個(gè)“大金杯”的外號(hào)。

?

　　葛羅家族是當(dāng)?shù)刂尼劸剖兰?，酒莊的現(xiàn)任莊主是伯納德（Bernard）。他的祖父路易斯（Louis）和父親讓·葛羅（Jean Gros），經(jīng)過(guò)兩代人的辛勤經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)造出了備受矚目的釀酒王朝，成為僅次于羅曼尼康帝（Domaine Romanee-Conti）的超明星酒莊。由于酒莊的產(chǎn)業(yè)是屬于伯納德及其妹妹的，故稱(chēng)為葛羅兄妹酒莊。

?

　　伯納德致力于提升葡萄酒的品質(zhì)，結(jié)合傳統(tǒng)釀造方式與新的釀酒設(shè)備，改善了黑皮諾（Pinot Noir）的很多先天上的不足，進(jìn)而釀造出更精致的勃艮第佳釀。他的釀酒技術(shù)一流，除了采用有機(jī)施肥之外，是勃艮第唯一一家采用濃縮機(jī)來(lái)增加酒的濃稠度的酒莊。酒莊在釀酒時(shí)100%去梗，堅(jiān)持使用最優(yōu)秀的頂級(jí)園內(nèi)的天然酵母發(fā)酵，不特意做冷浸泡的處理。酒莊釀造的所有紅酒都使用100%的新橡木桶來(lái)熟成。葛羅兄妹酒莊的風(fēng)格以飽滿濃郁，圓潤(rùn)肥美著稱(chēng)，酒莊出品的葡萄酒喝過(guò)就令人難以忘懷，擁有許多死忠的支持者。

?

　　葛羅兄妹酒莊坐擁沃恩-羅曼尼村的頂級(jí)葡萄園，常常是品酒會(huì)以及拍賣(mài)會(huì)上備受矚目的焦點(diǎn)。酒莊目前已發(fā)布的酒款有Richebourg Grand Cru、Clos de Vougeot Musigni Grand Cru、Echezeaux Grand Cru和Vosne-Romanee等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

為滿分）好評(píng)。

　　綠道酒莊致力于釀造精品葡萄酒，釀酒所用葡萄均來(lái)自自家葡萄園。酒莊現(xiàn)有兩位專(zhuān)業(yè)的釀酒師——麥克和丹尼爾。作為一位出色的釀酒師，麥克擅長(zhǎng)使用極簡(jiǎn)的釀酒方法，在整個(gè)釀酒過(guò)程中保留葡萄酒自身的風(fēng)味和特點(diǎn)。他秉承著一絲不茍的工作態(tài)度和對(duì)紅酒藝術(shù)的感知力，保證了綠道酒莊手工釀制葡萄酒的高品質(zhì)。而擁有17年釀酒經(jīng)驗(yàn)的丹尼爾則是獵人谷公認(rèn)的年輕釀酒師，他致力于純手工釀制能夠反映葡萄園風(fēng)土特色的葡萄酒。兩位釀酒師主要采用傳統(tǒng)的手工釀酒方法來(lái)釀制葡萄酒。以紅葡萄酒為例，新采摘的葡萄經(jīng)手工剔除未成熟以及腐爛的葡萄后，要進(jìn)行去梗、破皮、浸皮三道工序，之后轉(zhuǎn)入桶中發(fā)酵，發(fā)酵完成后再進(jìn)行壓榨、熟成，最后在酒莊內(nèi)完成裝瓶和包裝。

　　目前，綠道酒莊年產(chǎn)量約為500箱，擁有多個(gè)系列的梅洛及西拉等紅葡萄酒、灰皮諾（Pinot Gris）等白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒。其中，莫門(mén)托系列（Momento series）的葡萄酒最能充分代表酒莊當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特點(diǎn)。綠道酒莊生產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)味濃郁，品質(zhì)高，廣受外界好評(píng)。例如，酒莊出產(chǎn)的綠道酒莊建筑師西拉干紅葡萄酒（Greenway Wines The Architect Shiraz）就曾獲得詹姆斯·韓禮德給出的95分高分評(píng)價(jià)。