碧加侯爵酒莊（Chateau Marquis d'Alesme Becker）位于波爾多梅多克地區(qū)的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)。在1855年分級(jí)中，酒莊被評(píng)為了三級(jí)酒莊。

據(jù)記載，碧加侯爵酒莊由弗朗索瓦·阿萊斯姆（Francois d'Alesme）創(chuàng)建于1585年，1616年開始開墾葡萄園，具有非常悠久的歷史。18世紀(jì)，弗朗索瓦·阿萊斯姆的后人——波爾多貴族阿萊斯姆侯爵（Marquis d'Alesme）接手酒莊，他熱愛東方文化，認(rèn)為美酒源于藝術(shù)，在他的精心打造下，碧加侯爵酒莊的成名之路開啟。1810年，讓·貝克爾-德爾林克（Jean Bekker-Terrlink）入主酒莊，他對中國文化十分著迷，這也對酒莊的文化氛圍產(chǎn)生了顯著的影響，如今酒莊的許多裝飾設(shè)計(jì)及花園景觀都可覓得東方元素。德爾林克還將自己名字中間的“Bekker”衍生為“Becker”加入到了原酒莊名中，并一直沿用至今。1853年，斯茲納杰德斯基（Sznajderski）家族入主碧加侯爵酒莊，兩年后，酒莊獲評(píng)1855三級(jí)莊。

在之后的150余年里，酒莊幾經(jīng)易主，其中包括力士金酒莊（Chateau Lascombes）的擁有者讓-朱爾斯·泰奧菲（Jean-Jules Theophile Chaix-d'Est- Ange）和英國卓別林公司（WH Chaplin & Co. Ltd.）。酒莊最終于2006年被休伯特·畢羅度（Hubert Perrodo）收購。如今，酒莊由其女娜塔莉·畢羅度（Nathalie Perrodo）管理，在酒莊的傳統(tǒng)理念——“佳釀是源于靈感的藝術(shù)精品”的影響下，她開拓進(jìn)取，引領(lǐng)這一列級(jí)莊走向現(xiàn)代化的新時(shí)代。此外，酒莊聘請了著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任酒莊的釀酒顧問。

目前，碧加侯爵酒莊的葡萄園面積為15公頃，坐落在靠近吉倫特河（Gironde）坡度適宜的斜坡上，園內(nèi)的每一個(gè)角落都能沐浴到充足的陽光。園內(nèi)土壤類型多（Beaune）產(chǎn)酒村，其歷史十分悠久，且經(jīng)過多年發(fā)展，酒莊已經(jīng)成為了一家集團(tuán)企業(yè)，其旗下?lián)碛?座酒莊和多個(gè)葡萄酒品牌，集葡萄酒生產(chǎn)和分銷于一體。

　　亞伯必修酒莊由必修家族（Bichot Family）建立。必修家族的歷史最早可以追溯到13世紀(jì)中期。1350年，必修家族來到勃艮第地區(qū)建立了城堡，并使用“鹿”作為家徽。這個(gè)標(biāo)志一直沿用至今，并成為了亞伯必修酒莊的標(biāo)志。亞伯必修酒莊的歷史則可以追溯到1831年，當(dāng)時(shí)，伯納德·必修（Bernard Bichot）在伯恩產(chǎn)酒村附近的蒙蝶利（Monthelle）產(chǎn)酒村建立了葡萄種植和葡萄酒銷售公司。從那時(shí)起，葡萄園和家族產(chǎn)業(yè)代代相傳，同時(shí)也經(jīng)歷了荊棘載途，最嚴(yán)重的包括肆虐歐洲葡萄園的葡萄根瘤蚜蟲害。但是，這些都沒有阻擋住家族前進(jìn)的步伐，他們逐漸在世界各地?cái)U(kuò)展自己的銷售市場。1912年，亞伯·必修二世（Albert Bichot）將公司總部遷至伯恩產(chǎn)酒村，建立了酒莊，并以自己的名字為酒莊命名。經(jīng)過了上百年的發(fā)展，酒莊已經(jīng)成為了一家集團(tuán)企業(yè)，亞伯·必修三世（Albert Bichot）為現(xiàn)任集團(tuán)執(zhí)行總監(jiān)，其旗下一共有4座酒莊。

　　亞伯必修酒莊旗下4個(gè)酒莊中最有名的為龍德帕基酒莊（Domaine Long-Depaquit）。龍德帕基酒莊于1791年由讓·得巴吉（Jean Depaquy）建立，是勃艮第的夏布利（Chablis）產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)酒莊之一。酒莊在1967年被必修家族收購，成為家族集團(tuán)的一份子。夏布利產(chǎn)區(qū)僅有一塊特級(jí)園，而龍德帕基酒莊在該特級(jí)園內(nèi)擁有10公頃的土地。此處出產(chǎn)的白葡萄酒被《醇鑒》（Decanter）評(píng)價(jià)為：今生不能錯(cuò)過的百款葡萄酒之一。

　　除了龍德帕基酒莊，克洛斯弗蘭緹酒莊（Domaine du Clos Frantin）也十分有名?？寺逅垢ヌm緹酒莊位于夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）產(chǎn)酒村。雖然與龍德帕基酒莊相比，克洛斯弗蘭緹酒莊相對較小，但是其擁有的葡萄園卻也令人驚艷。酒莊一共擁有16公頃的葡萄園，包括了10公頃的特級(jí)園和一級(jí)園。其中特級(jí)園一共有5個(gè)，每塊特級(jí)園的產(chǎn)量都極低，但產(chǎn)出的葡萄酒果香濃郁，極為醇厚。

　　亞伯必修酒莊旗下另外兩個(gè)酒莊分別是杜亭酒莊（Domaine du Pavillon）和阿德利酒莊（Domaine Adelie），分別位于伯恩丘的?，敚≒ommard）產(chǎn)酒村和夏隆內(nèi)丘（Cote Chalonnaise）的梅爾居雷（Mercurey）產(chǎn)酒村。其中阿德利酒莊是用亞伯·必修三世的女兒的名字來命名的。此外，亞伯必修酒莊還與一些其他的酒莊保持合作關(guān)系，幫他們經(jīng)營葡萄酒生意。

　　如今，亞伯必修酒莊所擁有的葡萄園超過100公頃，葡萄樹的平均年齡為30年，但同時(shí)也有很多特級(jí)園的葡萄樹樹齡超過60年。每年酒莊都會(huì)重新栽種2-3%的葡萄樹以保證產(chǎn)量。酒莊雇傭了經(jīng)驗(yàn)豐富的工人來照料每一塊葡萄園。酒莊的首席釀酒師由阿蘭·賽沃（Alain Serveau）擔(dān)任。在釀造紅葡萄酒時(shí)，需要經(jīng)歷4-6天的冷浸皮，以充分萃取葡萄皮中的風(fēng)味物質(zhì)和單寧，隨后，葡萄汁將帶皮發(fā)酵3周，然后轉(zhuǎn)入橡木桶中熟化。阿蘭·賽沃對橡木桶的使用有自己獨(dú)特的法則。每當(dāng)發(fā)酵結(jié)束后，阿蘭都會(huì)立刻品嘗葡萄酒，根據(jù)葡萄酒不同的狀態(tài)來會(huì)決定橡木桶新舊比例與陳年時(shí)間。

　　亞伯必修酒莊經(jīng)歷了數(shù)百年的風(fēng)風(fēng)雨雨，但風(fēng)雨過后，方見彩虹，酒莊以其釀造的出色的葡萄酒贏得了各地市場和消費(fèi)者的喜愛。2008年，美國著名雜志《葡萄酒與烈酒》（Wine & Spirit）將其列為“全球百大酒莊”之一，此外，酒莊還獲得了多項(xiàng)國際葡萄酒大獎(jiǎng)和證書，贊譽(yù)如潮。樣，包括礫石硅土、泥灰質(zhì)硅土、黏土和石灰?guī)r等，酒莊可以因地制宜，種植多樣的葡萄品種。目前酒莊的葡萄園中種植著63%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的梅洛（Merlot）、5%的味而多（Petit Verdot）和2%的品麗珠（Cabernet Franc），葡萄樹的平均樹齡為40年，種植密度為10,000株/公頃。此外，酒莊與法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（INRA）的研究員及葡萄藤培育者合作，甄選最適合酒莊葡萄園的植株，并推行有機(jī)種植及生物動(dòng)力法，以收獲能夠真實(shí)表達(dá)風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。

在釀酒方面，葡萄經(jīng)人工采摘后會(huì)在葡萄酒及釀酒車間內(nèi)經(jīng)過兩道嚴(yán)格篩選，只有優(yōu)質(zhì)的葡萄才能進(jìn)入釀造環(huán)節(jié)。酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì)采用重力自流法傳運(yùn)葡萄果實(shí)及酒液，以最柔和的方式釀造葡萄酒。酒精發(fā)酵后，酒液還會(huì)在橡木桶中進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation），以使酸度更為柔和，最后在新桶比例為65%的橡木桶中陳釀約16個(gè)月。

碧加侯爵酒莊出品的葡萄酒往往帶有芬芳的果香和花香，口感高雅細(xì)膩，兼具力量與優(yōu)雅感，單寧精細(xì)，忠實(shí)地傳達(dá)出當(dāng)?shù)氐莫?dú)特風(fēng)土，也屢次收獲知名酒評(píng)人士及酒評(píng)雜志90分以上的高分好評(píng)。此外，《酒窖情報(bào)》（The Wine Cellar Insider）的主編杰夫·里弗（Jeff Leve）在品鑒完酒莊2018年份期酒后，表示“碧加侯爵酒莊是瑪歌產(chǎn)區(qū)進(jìn)步最明顯的酒莊之一”。