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  • 法國篇

拉堡麗系列混釀干紅葡萄酒

產(chǎn)品分類:葡萄酒

市場價格:¥0.00

本站價格:¥0.00

產(chǎn)品簡介:

拉堡麗系列混釀干紅葡萄酒約瑟夫杜魯安酒莊(Maison Joseph Drouhin)地處法國勃艮第(Burgundy)伯恩(Beaune)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊之一。

  約瑟夫杜魯安酒莊由約瑟夫·杜魯安(Joseph Drouhin)于1880年創(chuàng)建。在接下來的130多年里,該酒莊一直由杜魯安家族掌管。目前,酒莊已經(jīng)傳至家族第四代接班人。魯安家族富有激情,注重細節(jié)和品質(zhì)的精神,釀造的葡萄酒精細優(yōu)雅。

  經(jīng)過四代人的努力,約瑟夫杜魯安酒莊葡萄園的面積不斷擴大,目前酒莊的葡萄園占地工約73公頃,其中特級葡萄園和一級葡萄園占2/3。這些葡萄園遍布整個勃艮第產(chǎn)區(qū)。園里種植的主要葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay),這兩種葡萄的種植比例約為1:1。
醞思酒莊(Wynns Coonawarra Estate)位于澳大利亞南澳州(South Australia)庫納瓦拉(Coonawarra)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。如今,酒莊已經(jīng)成為庫納瓦拉地區(qū)杰出的葡萄酒生產(chǎn)商,也是當?shù)負碛忻娣e最大單一葡萄園的酒莊。其所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)和風味都贏得高度的贊譽,被公認為是庫納瓦拉地區(qū)的標桿。

  正如很多成功的故事一樣,醞思酒莊的成功也是從一個微不足道的卑微角色開始的。1891年蘇格蘭的先鋒人物約翰·羅迪(John Riddoch)開始創(chuàng)建葡萄園,同年創(chuàng)建了酒莊。1951年,出于對葡萄酒的熱愛,馬爾堡的葡萄酒商人??姞枴めj思(Samuel Wynn)和大衛(wèi)·醞思(David Wynn)購買了羅迪的葡萄園和酒莊,并將其更名為現(xiàn)在的酒莊名“醞思酒莊”。醞思家族始終認為,庫納瓦拉葡萄酒的內(nèi)在本質(zhì)在于果香的濃郁度與強度。于是,他們開始創(chuàng)建自己獨立的品牌,并建造了知名的酒莊建筑,這成為了澳洲最具標志性的建筑物之一。1953年,父親桑繆爾臨近退休之際,兒子大衛(wèi)逐漸開始接手酒莊的管理實務(wù)。他是澳洲第一個使用”Estate”來表示葡萄酒的來源。他還委任馬爾堡的藝術(shù)家Richard Beck為酒莊設(shè)計一個木刻版畫。自此,這個插圖就一直出現(xiàn)在每一瓶酒的酒標上,也使它成為了澳洲最受認可的葡萄酒標志之一。到了20世紀60年代,澳洲葡萄酒愛好者開始轉(zhuǎn)變口味,不再流行飲用加強型葡萄酒,干型的紅葡萄酒餐酒開始慢慢流行起來。這些年來,酒莊采用自己培植的葡萄不斷出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,并提升知名度。

  1968年,醞思酒莊的成功引起了澳洲其他主要釀酒商的注意,他們當中大部分也紛紛在庫拉瓦拉產(chǎn)區(qū)購買了土地。醞思酒莊不斷擴大在庫納瓦拉的規(guī)模,直到1981年,酒莊葡萄園面積達到440公頃,并成為了當?shù)刈畲蟮钠咸逊N植者。1982年,酒莊首次出產(chǎn)貼上“John Riddoch”名的葡萄酒,這是酒莊出產(chǎn)的品質(zhì)最好的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,采用葡萄園1%最頂級的葡萄釀造而成,經(jīng)過多年陳年后品質(zhì)發(fā)展得更好。很多人認為這款赤霞珠葡萄酒是最具庫納瓦拉特色的葡萄酒。John Riddoch三個年份的赤霞珠葡萄酒在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽上榮獲最佳赤霞珠葡萄酒獎。1990年,該酒莊首次發(fā)布Wunns Coonawarra Estate Michael Shiraz葡萄酒。1998年,Sue Hodder被任命為酒莊的高級釀酒師。2001年,酒莊發(fā)布首款備受贊譽的單一葡萄園葡萄酒——2001年 Harold Cabernet Sauvignon。2002年,酒莊開始對300公頃的葡萄藤進行重新規(guī)劃,包括重新種植葡萄樹,節(jié)約水資源,讓葡萄園能充分發(fā)揮出巨大的潛力。2004年,酒莊已經(jīng)成為了澳洲庫拉瓦拉地區(qū)杰出的釀酒商,也是擁有園區(qū)面積最大的單一葡萄園酒莊。2008年,酒莊首次出產(chǎn)V & A Lane系列的葡萄酒,此系列葡萄酒展現(xiàn)出庫拉瓦拉獨特的風土特征。

  醞思酒莊出產(chǎn)多個系列葡萄酒。其中釀制于1982年首次出產(chǎn)的John Riddoch Cabernet Sauvignon是Wynns系列的旗艦酒款,多年來備受贊譽;Michael Shiraz是酒莊出產(chǎn)的年份最好的西拉;2010 Messenger是第二次發(fā)布葡萄酒。此外還有V & Lane等系列的葡萄酒。
  在釀酒方面,約瑟夫杜魯安酒莊堅持傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對來自夏布利(Chablis)和馬貢(Maconnais)產(chǎn)區(qū)的葡萄,酒莊使用不銹鋼桶進行發(fā)酵,以最大程度地保留其清新的果味;對來自金丘(Cote de Or)的葡萄,酒莊則使用橡木桶進行發(fā)酵和陳釀。自2009年份的酒款開始,酒莊通過了有機認證,所有的葡萄酒均為有機葡萄酒。

  總的來說,約瑟夫杜魯安酒莊出產(chǎn)的葡萄酒集平衡、精致和個性于一體。酒莊的代表酒款為約瑟夫杜魯安博若萊新酒(Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau)、約瑟夫杜魯安洛奇園干紅葡萄酒(Joseph Drouhin Clos de la Roche)和約瑟夫杜魯安蒙哈榭拉格維奇園干白葡萄酒(Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche)

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