波特嘉酒莊（Bottega SpA）位于意大利威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)東北部特雷維索省（Bibano di Godega S.U.）,距離威尼斯（Venice）45公里，較短的車程即可到達(dá)威尼托省Conegliano地區(qū)。威尼托省Conegliano地區(qū)堪稱普羅塞克酒（Prosecco）之都，也是格拉帕酒（Grappa）傳統(tǒng)發(fā)源地。

波特嘉酒莊坐落在一個(gè)19世紀(jì)的大型農(nóng)場(chǎng)中，使用最前沿的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)翻新建成，周圍環(huán)繞有30公頃的葡萄園。其主建筑毗鄰圣?克里斯托弗（旅行者的庇護(hù)神）小教堂（Oratory of Saint Christopher），這座教堂的歷史可追溯到1761年。整座酒莊位于高水脈密度地區(qū)的腹地，全年水量充足。入口處200年樹齡的桑樹高大挺拔，曾是繁榮的桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的依托。

在葡萄酒釀造上，波特嘉酒莊秉承對(duì)大自然最大限度的尊重，嚴(yán)格挑選出最適合葡萄種植的區(qū)域，并對(duì)種植的葡萄植株和葡萄品種給予最貼心的呵護(hù)。在葡萄的收獲季節(jié)里，從枝頭成串采摘，挑選出品質(zhì)最優(yōu)良，香氣最濃郁的葡萄，再嚴(yán)格控制發(fā)酵過(guò)程，以釀造出品質(zhì)最優(yōu)的葡萄酒。酒莊的酒窖將釀造工藝與酒莊的傳統(tǒng)文化進(jìn)行了完美的融合，使所釀出的“瓊瑤玉液”能更好地滿足最時(shí)尚、最挑剔品酒行家的品味。在日趨復(fù)雜的生產(chǎn)設(shè)備的輔助下，生產(chǎn)工藝始終遵循高標(biāo)準(zhǔn)，確保葡萄酒品質(zhì)的始終如一，每一瓶波特嘉葡萄酒都是技藝精湛的釀酒師的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶，他們確保了所產(chǎn)的每一款酒都具

　圣艾瑪酒莊（Santa Ema）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的邁坡谷（Maipo）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

?

　　1917年，佩德羅?帕沃內(nèi)?沃格尼諾（Pedro Pavone Voglino）決定離開他的故鄉(xiāng)——意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)皮亞蒙特(Piamonte)前往新世界遠(yuǎn)航。他在智利發(fā)現(xiàn)了富饒美麗的邁坡谷，便在那里扎下根來(lái)。1931年，他購(gòu)買了今天成為圣艾瑪酒莊的土地，開始了葡萄種植和葡萄酒釀造的歷史。1956年，佩德羅和他的長(zhǎng)子費(fèi)利克斯?帕沃-阿爾貝亞（Felix Pavone-Arbea）開始生產(chǎn)和銷售瓶裝葡萄酒，并獲得了巨大的成功。此后，費(fèi)利克斯繼承和發(fā)展了他父親的事業(yè)。 20世紀(jì)60年代末，他在卡恰布谷（Cachapoal Valley）購(gòu)買了大面積的葡萄園。該產(chǎn)區(qū)是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)紅葡萄品種產(chǎn)地，如佳麗釀(Carignan)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛 (Merlot)、西拉(Syrah)和佳美娜(Carmenere)。1986年，圣艾瑪酒莊首次實(shí)現(xiàn)了出口的目標(biāo)。今天，酒莊的葡萄酒已經(jīng)出口到美洲、歐洲和亞洲30余個(gè)國(guó)家。2003年，酒莊修建了現(xiàn)代化的釀酒廠。它坐落在在圣艾瑪酒莊50公頃的葡萄園中，擁有320萬(wàn)升的容量和最先進(jìn)的釀酒技術(shù)。該釀酒廠不僅因其高水平的釀酒技術(shù)聞名，而且它的建筑設(shè)計(jì)也獲得了多項(xiàng)大獎(jiǎng)，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)性建筑。

?

　　經(jīng)過(guò)多年的努力, 圣艾瑪酒莊已經(jīng)在智利國(guó)內(nèi)和國(guó)際上獲得了廣泛的認(rèn)可。特別值得一提的是，它在布魯塞爾世界葡萄酒大賽上獲得了多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，并在國(guó)際著名雜志上頻頻亮相。酒莊的葡萄酒品牌被<<葡萄酒觀察家>>（Wine Spectator）評(píng)為“世界上20個(gè)最有價(jià)值的品牌”；<<葡萄酒倡導(dǎo)者>>（Wine Advocate）在“4種90分以上等級(jí)葡萄酒”一文中也提到了酒莊的葡萄酒； <<葡萄酒及烈酒>> （Wine and Spirit）評(píng)圣艾瑪釀酒廠為“年度價(jià)值酒廠”。

?

　　圣艾瑪酒莊自成立以來(lái)，一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，酒莊目前已發(fā)布的酒款有Reserve Merlot、Select Terroir Merlot、Amplus Sauvignon Blanc、Amplus Cabernet Sauvignon、Amplus Carmenere和Catalina Cabernet Sauvignon Carmenere Cabernet Franc等，深受消費(fèi)者的喜愛。

有最高的品質(zhì)。

該酒莊采用的釀酒葡萄有科維納（Corvina）、羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）、莫利納拉（Molinara）、莫斯卡托（Moscato）和歌蕾拉（Glera）等。所產(chǎn)的起泡酒品質(zhì)卓越，其中Bottega Gold 系列的波特嘉璀璨金瓶起泡酒（Bottega Gold），金光閃耀的酒瓶璀璨奪目，煥發(fā)出無(wú)限的尊榮與華貴。該酒所采用的釀酒葡萄來(lái)自快樂與詩(shī)意發(fā)源地的歌蕾拉葡萄園。該酒由黃綠色的小圓果釀成，在低溫環(huán)境下生產(chǎn)，并在不銹鋼桶中進(jìn)行二次發(fā)酵后釀成的起泡酒，擁有優(yōu)雅而細(xì)膩的口感，品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。此外，波特嘉酒莊所產(chǎn)的普羅塞克璀璨黑瓶起泡酒，花香馥郁，果味十足，充斥著金蘋果和奇異水果的濃郁氣息，口感干澀，優(yōu)雅，新鮮。Ll Vino dell’Amore Moscato Petalo系列的佩塔羅愛戀慕斯卡托玫瑰黑瓶起泡酒（Vino dell’Amore Moscato Petalo）和佩塔羅愛戀慕斯卡托桃紅金樽瓶起泡酒（Vino dell’Amore Moscato Petalo Pink），粉紅玫瑰花的酒標(biāo)圖使起泡酒彌漫著浪漫的情愫，品質(zhì)也相當(dāng)不錯(cuò)，尤其受到女士們的歡迎。此外，該酒莊還出產(chǎn)一些干紅葡萄酒。