大瑪雅酒莊（Tamaya）位于智利科金博（Coquimbo）利馬里谷（Limari Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊現(xiàn)任莊主是雷內(nèi)?美里諾（René Merino Blanco）先生?！按蟋斞拧耙粋€經(jīng)歷200多年歲月積淀而成的智利新生代酒王。作為智利葡萄酒界的一匹“黑馬”，憑著酒莊生產(chǎn)的高品質(zhì)葡萄酒，得到世人的認可和好評，正逐步走向智利酒王的寶座。

　　大瑪雅酒莊的發(fā)展歷史可追溯至1826年。當年，年僅36歲的努曼艾爾?布蘭科?恩卡拉達正式當選為智利第一任總統(tǒng)，這位有著西班牙貴族血統(tǒng)，卻在智利出生的勇士，在數(shù)十年的智利獨立運動中，憑著自己的勇氣和智慧一步一步幫助智利人民取得民族獨立，獲得智利人民的擁戴而成為王者。同時受西班牙文化的影響和熏陶，曼努埃爾是一位瘋狂的葡萄酒 愛好者，他一直熱衷于智利葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，并在18世紀中期，選址于智利北部的利馬里谷，開始了葡萄的種植，拉開了智利葡萄酒行業(yè)的序幕，但是由于當時智利的科技和工業(yè)都相對落后，曼努埃爾的夢想沒有能夠?qū)崿F(xiàn)和延續(xù)，而慢慢被人們淡忘。

　　然而歲月的變遷并沒有因為夢想的破滅而停止，經(jīng)過近160年的發(fā)展與變革，智利已經(jīng)發(fā)展成為南美洲最富有的國家之一，人們過上了富足的生活，同時也帶動了 正在國際上悄然崛起的智利葡萄酒行業(yè)。此時有一位傳奇人物進行了自己人生中第二次職業(yè)選擇，從有著優(yōu)厚待遇的醫(yī)生行業(yè)，轉(zhuǎn)而投向正在崛起的智利葡萄酒行 業(yè)，他就是第一總統(tǒng)曼努埃爾的曾曾孫子雷內(nèi).美里諾.布蘭科，一名瘋狂的葡萄酒愛好者。為了實現(xiàn)曾曾祖父未實現(xiàn)的心愿，釀造出智利本土的高品質(zhì)葡萄酒，雷內(nèi)家族于1992年投入巨資購得位于利馬里谷第一大酒莊——大瑪雅酒莊，并進行精心改良與更新。

　　“Tamaya”是土著人的方言，高處守望的意思，也是該地區(qū)最高山峰的名稱，寓意從高處著手，打造智利本土頂級葡萄酒品牌。 2001年，大瑪雅酒莊首批產(chǎn)品在萬眾期待聲中誕生了，備受葡萄酒愛好者的瘋狂追捧，并在2002年遠銷全球十幾個國家，得到高度認可和評價。由于大瑪雅 葡萄酒的出色表現(xiàn)和影響力，酒莊莊主雷內(nèi)先生于2004年被智利總統(tǒng)推選為智利葡萄酒協(xié)會主席，并連任兩屆，帶領(lǐng)智利葡萄酒行業(yè)步入發(fā)展的“黃金時期”。

　　大瑪雅酒莊葡萄園坐落在利馬里谷地區(qū)，距太平洋僅20公里。太平洋明亮的天空，沐浴著柔和的微風(fēng)，肥沃的利馬里山谷與世界上最貧瘠的阿塔卡馬（Atacama）沙漠相連，利馬里谷是智利唯一受海洋性氣候和山地氣候共同影響的產(chǎn)區(qū)，難得的優(yōu)良氣候，無污染的土壤，因此，該酒莊在葡萄品種和良好的土壤特質(zhì)方面占絕對優(yōu)勢。此外，這里受晝夜溫差的明顯變化，葡萄成熟后帶有濃郁的果香，香味和色澤都達到極致，最終能較好保持水果的特性和酒體平衡。除此之外，利馬里山

帕斯卡酒莊（Pasqua）坐落于意大利威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)，其全稱為“Pasqua Vigneti e Cantine”，是一座意大利少有的大型家族式酒莊，在國內(nèi)外葡萄酒市場擁有很大的影響力。

1925年，帕斯卡酒莊由帕斯卡家族（The Family Pasqua）的尼古拉（Nicola）等四兄弟共同創(chuàng)建于維羅訥（Verona），并以極快的速度發(fā)展著。20世紀40年代，積累了一定資本的帕斯卡酒莊開始進行大規(guī)模的葡萄園投資活動，并引進了先進的裝瓶技術(shù)，實現(xiàn)酒莊裝瓶。至60年代，酒莊轉(zhuǎn)由帕斯卡家族第二代繼承人卡爾羅（Carlo）、翁貝托（Umberto）和喬治（Giorgio）經(jīng)營，他們將目光放得更廣闊，開始積極向海外市場發(fā)展。80年代開始，公司投資的重點轉(zhuǎn)移到葡萄酒上，并在威尼托開辟了大片的葡萄園，主要生產(chǎn)瓦坡里切拉（Valpolicella）和蘇瓦韋（Soave）兩種葡萄酒，酒的級別為經(jīng)典（Classico）和DOC兩種。21世紀伊始，帕斯卡酒莊開始“回歸本源”，并在意大利南部諸產(chǎn)區(qū)購入大量葡萄園。截至今日，帕斯卡酒莊共控制著意大利超過1,300公頃的優(yōu)質(zhì)葡萄園，其影響力可見一斑。

如今的帕斯卡酒莊共擁有多個5片葡萄園，分別為圣·菲利切葡萄園（San Felice Vineyard）、波蓋蒂別墅葡萄園（Villa Borghetti Vineyards）、米芝蓮葡萄園（Mizolle Vineyards）、蒙托利葡萄園（Montorio Castle Vineyards）以及瑪塔麗奈葡萄園（Mattaranetta Vineyards）。每個葡萄園種植的葡萄品種各異，其中最主要的品種為科維納（Corvina）、羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）、科羅帝納（Croatina）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等。由于地理位置相差甚遠，每個葡萄園都擁有獨特的風(fēng)土特征，但每個葡萄園基本都采用居由式（Guyot）的葡萄藤管理方法。園內(nèi)覆蓋的土壤也較多樣，總體上，多數(shù)的葡萄園土壤都含有較高的鈣質(zhì)，能為葡萄賦予豐富的礦物質(zhì)風(fēng)味。 ?

帕斯卡酒莊所有葡萄酒集中在全國的三個釀酒中心進行釀制。各個釀酒中心都采用先進的設(shè)備和技術(shù)，既達到現(xiàn)代化生產(chǎn)所需要的技術(shù)條件，又很好地保留了酒莊特有的傳統(tǒng)。酒莊采用機器進行葡萄采收、篩選和去梗，并選用小型可控溫不銹鋼發(fā)酵罐為統(tǒng)一發(fā)酵設(shè)備。三個釀酒基地中，圣·菲利切（San Felice）釀酒基地總建筑面積達70,000平米，陳酒能力為300萬升，地下酒窖面積達3,000平方米，存放著2,000支橡木桶以及裝瓶后在瓶中陳放的準成品葡萄酒。位于維羅訥的釀酒中心建筑面積超過10,000平米，擁有兩套全自動灌裝系統(tǒng)，每小時生產(chǎn)能力達10,000-15,000瓶，以及微生物過濾消毒系統(tǒng)和半自動包裝生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達到760萬升。波蓋蒂別墅葡萄園也配備有先進的酒窖，位于古典瓦坡里切拉（Valpolicella Classico），面積3,500平米，生產(chǎn)能力達135萬升/年。所有的一切保證了葡萄酒生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都是最佳狀態(tài)。 帕斯卡酒莊目前共出產(chǎn)約70款酒，分為帕斯卡家族（Famiglia Pasqua）、羅密歐與朱麗葉（Romeo & Juliet）等12個系列，種類十分豐富。

帕斯卡酒莊的葡萄酒幾乎年年都能贏得意大利及國際著名酒評機構(gòu)的好評，曾被選為諾貝爾和平獎（Nobel Peace Prize）頒獎晚宴專用酒。此外，帕斯卡酒莊還被AC米蘭足球隊（A.C. Milan）以及世界頂級奢侈游艇品牌麗娃游艇（RIVA）指定為官方葡萄酒供應(yīng)商。

谷極致的控制病蟲害技術(shù)的應(yīng)用，大大的減少了除草劑、殺蟲劑及殺真菌劑的使用。氣候條件也是影響我們酒質(zhì)的關(guān)鍵因素。由于幸免于冬季的結(jié)冰和春秋季的多雨季天氣，莊園的葡萄在適宜的條件下自然慢慢成熟，從而在釀制中達到極致。園區(qū)內(nèi)種植有種類多樣的品種，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）、長相思（Sauvignon Blanc）和馬爾貝克（Malbec）等葡萄品種。

　　在葡萄品質(zhì)上，酒莊采用手工采摘葡萄，給予了不可比擬的品質(zhì)，保持了酒的獨特個性，酒體達到完美的平衡，這也是大瑪雅酒莊一直能給消費者帶來最優(yōu)質(zhì)、最具創(chuàng)新葡萄酒的秘密。

　　 大瑪雅酒莊出產(chǎn)的葡萄酒號稱為智利葡萄酒王者之尊，已發(fā)布多個系列，包括繽紛系列（Estate line）、金羊系列（Goat line）、珍藏系列（Reserve line）、限量珍藏系列 （Limited Release line）和釀酒師系列（Winemaker's Gran Reserva line）。每個系列都有各自不同的特征。