圖麗塔酒莊位于意大利托斯卡納（Tuscany）沿海區(qū)域。該酒莊目前的莊主為麗塔圖瓦Rita和維爾吉利奧比斯蒂Virgilio兩夫婦。當(dāng)年，退休后的他們?yōu)榱藢で蟀察o的隱居生活，于是在1984購入該酒莊。

　　圖麗塔酒莊的葡萄園占地54英畝（約21.9公頃），土壤屬于質(zhì)感適中的粘質(zhì)土壤，且有豐富的微量元素如鐵與鋅，這為該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒賦予了"當(dāng)?shù)靥厣牡V物質(zhì)風(fēng)味"。 園里種植的葡萄品種有梅洛（Merlot）、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)和桑嬌維塞(Sangiovese)。葡萄樹的平均樹齡為12年，植株的種植密度為8,000株/公頃。

　　在釀酒方面，圖麗塔酒莊聘請(qǐng)了意大利一些最好的釀酒咨詢師：里卡多科塔瑞拉（Riccardo Cotarella）、盧卡達(dá)托馬（Luca d'Attoma）和斯特凡諾奇奧好望角（Cape of Good Hope）是非洲南端深入大洋的一個(gè)海角，大西洋和印度洋在此交匯，強(qiáng)勁的西風(fēng)激流讓此處常年驚濤駭浪，海事險(xiǎn)惡，并有駭人的“殺人浪”。但這里卻是當(dāng)年 通往富庶東方的航道。新航海時(shí)代時(shí)前往東方尋寶的船只祈求平安經(jīng)過這里，好望角的名字便由此而來，寄托著美好與希望。歷史、傳承和創(chuàng)新在這美輪美奐的好望 角交匯，凝結(jié)出的好望角故里葡萄酒，既有新世界之不拘一格、多姿多彩的風(fēng)格，又兼具舊世界之內(nèi)斂、沉穩(wěn)、典雅的風(fēng)格。

　　好望角酒莊（Fleur du Cap Wines）位于勞倫斯河（Lourens River）兩岸，距開普頓（Cape Town）西南30公里處。好望角酒莊是南非最知名的酒莊之一，同時(shí)也隸屬于迪思特（Distell）集團(tuán)。好望角酒莊的歷史可以追溯到1968年，酒莊 創(chuàng)立不久，其第一

?黛眉斯多酒莊（Diemersdal）位于南非開普省(Western Cape)的得班山谷（Durbanville Valley）產(chǎn)區(qū)，是南非最古老的酒莊之一，也是得班山谷的標(biāo)志性建筑。

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? ? ? ?黛眉斯多酒莊的歷史可以追溯至1698年，當(dāng)時(shí)的開普省長(zhǎng)官西蒙·范德·施特爾（Simon van der Stel）將這片土地授予給亨德里克·斯尼溫德（Hendrik Sneewind）。1885年，該酒莊被轉(zhuǎn)讓給洛烏（Louw）家族。自那時(shí)以來，洛烏家族六代人在這片土地耕作，將關(guān)于酒莊的土地知識(shí)和釀造技能代代相傳，為黛眉斯多酒莊傾注了他們的藝術(shù)天分和釀造技能。正是他們的用心經(jīng)營(yíng)，黛眉斯多酒莊才發(fā)展成為杰出的葡萄種植園。

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? ? ? ?黛眉斯多酒莊坐落于開普省多斯特伯格山（Dorstberg）的斜坡上，背靠平頂山（Table Mountain），光照充足，地理位置優(yōu)越，為釀酒葡萄的種植和生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。園中的溫度在大西洋帶來的薄霧調(diào)節(jié)下，顯得更為溫和，有利于葡萄緩慢且完全地成熟。葡萄園所在地年均降雨量為700毫米，這些雨水能夠滿足葡萄樹生長(zhǎng)的需要，無需灌溉。葡萄園的土壤以深紅色的硅釷土為主，含有大量的風(fēng)化花崗巖和粘土，非常適合種植葡萄。葡萄園總面積有180公頃，種植的葡萄品種有西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir）等。為了讓葡萄酒能完美地表達(dá)德班山谷獨(dú)特的風(fēng)土，黛眉斯多酒莊通過新舊融合的方式釀酒，盡可能減少人為干擾。

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? ? ? ?黛眉斯多酒莊一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)芬沃登酒莊（Veenwouden）位于南非西開普海岸產(chǎn)區(qū)（Coastal Region）帕爾（Paarl）的東部，能飽覽克萊因德拉肯斯坦山脈（Klein Drakenstein Mountains）壯觀的景色。酒莊是南非精品酒莊之一，懷抱著細(xì)心、耐心與自豪感為世人釀制出優(yōu)質(zhì)美酒。

　　芬沃登酒莊所在產(chǎn)區(qū)帕爾最初的原著居民是Khoikhoi和San人。Khoikhoi人后來與Jan van Riebeeck領(lǐng)導(dǎo)的荷蘭東印度公司（The Dutch East India Company）建立了肉類貿(mào)易關(guān)系。1657年，為了在內(nèi)陸尋求新的貿(mào)易關(guān)系，Abraham Gabemma在一場(chǎng)暴雨后無意間發(fā)現(xiàn)了在眼光下熠熠發(fā)光的巨大的花崗巖巖石，后來將其取名為de Diamondt en de Peerlberg（意為Diamond and Pearl Mountain），這正是帕爾的起源。1687年，Simon van der Stel為第一個(gè)殖民農(nóng)場(chǎng)提名為“自由市民”。后來法國(guó)人Huguenots來到了西開普，并開始在農(nóng)場(chǎng)上定居。那里肥沃的土壤以及偏向地中海氣候的條件為葡萄的種植創(chuàng)造了理想的環(huán)境，于是他們開始在那里種植葡萄園，并開啟了帕爾悠長(zhǎng)的葡萄酒釀造歷史。

　　芬沃登酒莊第一個(gè)新葡萄園在1989年開始運(yùn)營(yíng)，直到1993年發(fā)展到12公頃。葡萄園位于平緩的斜坡上，東北朝向Berg River，距離大西洋60公里，涼爽的海風(fēng)透過山谷影響葡萄園氣候。冬季每年600-650毫米的適度降雨量，夏季時(shí)間較長(zhǎng)，年平均溫度再20-23度之間，非常適合葡萄的生長(zhǎng)。土壤為涼爽豐富的黑色粘土，尤其適合梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）葡萄的生長(zhǎng)。再加上良好的微氣候環(huán)境，使這里的葡萄能旺盛地生長(zhǎng)，品質(zhì)出眾。目前，葡萄園種植的葡萄品種有7.4公頃的梅洛，3.55公頃赤霞珠（Cabernet Sauvignon），0.8公頃品麗珠和0.25公頃的馬爾貝克（Malbec）。酒莊擁有容量高達(dá)100噸的精品酒窖，建筑設(shè)計(jì)融合了托斯卡納、普羅旺斯和當(dāng)?shù)氐奶厣亍?br />
　　在葡萄酒釀造上，為了能釀造出最高品質(zhì)的葡萄酒，酒莊嚴(yán)格控制產(chǎn)量，每公頃最多只出產(chǎn)5噸的葡萄酒。在收獲期，酒莊采用人工方式采摘葡萄，并轉(zhuǎn)移到酒窖中只有10千克的小板條箱中，再送入小型的破碎機(jī)，這樣可以檢測(cè)壓碎前的每串葡萄，以確保只有最優(yōu)質(zhì)的葡萄才能通過檢測(cè)。釀造過程中，讓葡萄汁自然發(fā)酵，并采用控溫的不銹鋼桶進(jìn)行發(fā)酵，之后放入八成新的法國(guó)橡木桶中熟成。最后經(jīng)過多次品嘗后再?zèng)Q定葡萄酒是否適合裝瓶，由酒莊裝瓶。

　　芬沃登酒莊出產(chǎn)葡萄酒紅葡萄酒和白葡萄酒，如Chardonnay Reserve 2011、Hugh Masekela Collection 2010 Gift Pack、Veenwouden Hugh Masekela Collection 2010和Veenwouden Cuvée Brut Reserve 2009等。土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，目前已發(fā)布的酒款有黛眉斯多西拉干紅葡萄酒（Diemersdal Shiraz）、黛眉斯多皮諾塔吉干紅葡萄酒（Diemersdal Pinotage）和黛眉斯多梅提斯長(zhǎng)相思干白葡萄酒（Diemersdal Matys Sauvignon Blanc）等。黛眉斯多葡萄酒既富有舊世界的優(yōu)雅和高貴，也具有新世界葡萄酒的野性與果香，是將新世界和舊世界的口味融合的產(chǎn)物，深受各國(guó)葡萄酒愛好者的歡迎。

個(gè)年份的葡萄酒就問世了。1979年，酒莊首選使用了法國(guó)新木桶。1998年，酒莊發(fā)布了未過濾的好望角酒莊陳釀。

　　地中海式氣候保證了充足的降雨，加上土壤的多樣性為葡萄生長(zhǎng)提供了理想條件。位于斯特蘭德（Stellenbosch）葡萄酒產(chǎn)區(qū)核心地帶的好望角酒莊更是擁有得天獨(dú)厚的葡萄生長(zhǎng)條件。手工采摘葡萄、手工釀造，酒莊秉承了傳統(tǒng)自然的方式。好望角酒莊追求高品質(zhì)的堅(jiān)定信念與積極參與的團(tuán)隊(duì)工作作風(fēng)確保了其葡萄酒年復(fù)一年地在國(guó)內(nèi)及國(guó)際賽事上獲獎(jiǎng)。斯歐里（Stefano Chioccioli）。其釀酒所用的原料都是成熟度佳的葡萄，在發(fā)酵過程完成后，會(huì)在酒桶中陳年16到18個(gè)月，裝瓶前不進(jìn)行過濾。

　　該酒莊出品的主要酒款包括圖麗塔酒莊雷迪加菲葡萄酒（Redigaffi）和圖麗塔酒莊諾特里朱斯托葡萄酒（Giusto di Nortri）。雷迪加菲葡萄酒是采用100%的梅洛釀制而成，諾特里朱斯托葡萄酒則是采用梅洛和赤霞珠混合釀制的葡萄酒。酒莊近期比較優(yōu)秀的年份有 1996年、1997年、1998年、1999年、2000年和2001年。其中2000年的圖麗塔酒莊雷迪加菲葡萄酒曾獲得100分的高分。此款雷迪加 菲葡萄酒呈墨色或紫色，酒中帶有濃郁的液態(tài)歐亞甘草、優(yōu)質(zhì)意大利焙炒咖啡、黑色櫻桃、黑醋栗利口酒、白色花朵和土司的混合風(fēng)味，余味持久，果味豐富，單寧 含量高，是一款十分奇妙的葡萄酒，不過其產(chǎn)量?jī)H為400箱?！?/p>