朗馬克酒莊（Chateau de Lamarque）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯(lián)合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。

　　朗馬克酒莊的城堡曾是圭亞那（Guyenne）邊境的一個“邊境軍區(qū)”，不僅抵御了吉倫特河（Gironde）海盜的入侵，進(jìn)而保護(hù)了梅多克的領(lǐng)土，還經(jīng)受了百年戰(zhàn)爭的洗禮。1247年，瓦萊麗?朗馬克（Thalesie de Lamarque）入住該酒莊，在此度過了快樂而充滿意義的時光。在她的努力下，朗馬克酒莊開始種植葡萄，釀造葡萄酒，并蜚聲葡萄酒界，瓦萊麗的名字也隨之聲名遠(yuǎn)播。直至今日，我們還依稀可從狂風(fēng)呼嘯的城堡、森嚴(yán)巍峨的回廊以及蕩氣回腸的葡萄美酒中探尋她美麗的倩影。目前，瑪麗·海倫娜（Marie-Helene）和皮埃爾·吉爾（Pierre Gilles）的孫女瓦萊麗?艾瓦朗

奧馬赫酒莊（Chateau Haut-Marbuzet）位于法國波爾多（Bordeaux）梅多克地區(qū)（Medoc）的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)酒村，是梅多克9座特級中級莊（Cru Bourgeois Exceptionnel）之一。

奧馬赫酒莊的歷史始于18世紀(jì)，此后一直在緩慢地發(fā)展。1932年，奧馬赫酒莊入選了梅多克中級莊（Cru Bourgeois）。1952年，艾爾維·杜博斯科（Herve Duboscq）買下了奧馬赫酒莊后，酒莊獲得前所未有的發(fā)展。到了1978年時，奧馬赫酒莊已被列為特級中級莊，并且在2003年的評審中繼續(xù)留在了中級莊的最高級別之列。如今，酒莊的莊主和釀酒師是艾爾維的兒子亨利（Henri）。近年來，越來越多的品酒師和投資者認(rèn)為，奧馬赫酒莊已足以同列級莊相媲美。

奧馬赫酒莊葡萄園位于著名的愛士圖爾（Cos d'Estournel）和玫瑰莊園（Montrose）之間，面積達(dá)61公頃，其中50%種植的是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），40%種植的是梅洛（Merlot），剩余的10%種植了少量的品麗珠（Cabernet Franc），該比例也是酒莊混釀葡萄酒所用的比例。在葡萄園內(nèi)能夠俯瞰吉隆特河（Gironde），山丘上布滿碎石，排水性能非常好。

在橡木桶的選用上，奧馬赫酒莊的釀酒師極為嚴(yán)謹(jǐn)，根據(jù)不同年份葡萄的風(fēng)格，選用不同的橡木桶。此外，釀酒師還會嚴(yán)格挑選出最優(yōu)質(zhì)的葡萄，在水泥發(fā)酵罐中發(fā)酵，由于溫度差異小，發(fā)酵期長達(dá)五周。發(fā)酵時，釀酒師不加入人工酵母，完全使用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵，因此，很好地保留了獨特的酒香。由于奧馬赫酒莊使用了更大比例的梅洛，使得產(chǎn)出的葡萄酒柔滑順口，質(zhì)感優(yōu)雅，與傳統(tǒng)的波爾多左岸干紅不同。

奧馬赫酒莊的正牌酒為奧馬赫干紅葡萄酒（Chateau Haut-Marbuzet），副牌酒為麥卡錫干紅葡萄酒（Chateau Mac Carthy），同時還灌裝其他莊園的酒（Chateau Chambert-Marbuzet和Tour de Marbuzet）。

吉（Thalesie d'Everlange）女士掌管著該莊園，并保持對塵封在“砂礫土壤”中價值的尊崇和忠誠。

　　朗馬克酒莊目前的葡萄園面積為35公頃，其中有45%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄，有40%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有10%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet franc）葡萄，還有5%的土地用來栽培味而多（Petit verdot）葡萄。所有這些葡萄樹的平均數(shù)齡為37年。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，朗馬克酒莊會通過機器方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會通過傳統(tǒng)方式進(jìn)行釀制。釀制得來的葡萄酒會再在35%至40%新的法國橡木桶中熟成約18個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　朗馬克酒莊干紅葡萄酒（Chateau de Lamarque, Haut-Medoc, France）是朗馬克酒莊的正牌干紅葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為16萬瓶。