航海家酒莊(Voyager Estate)位于瑪格利特河(Margaret River)葡萄酒區(qū)的南部地區(qū),距離海洋僅幾公里路程,擁有這個(gè)區(qū)域最肥沃的土壤和最適宜的氣候。
航海家酒莊的葡萄園建于1978年,19
巴爾帝酒莊(Jean-Luc Baldes)位于法國(guó)西南部的卡奧爾(Cahors)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
?1830 年,艾迪那·白德(Etien
老電報(bào)酒莊(Domaine du Vieux Telegraphe)位于法國(guó)羅訥河谷(Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾患抑募易褰?jīng)營(yíng)式酒莊。
老電報(bào)酒莊的歷史最早可以追溯到1891年,亨利·布魯尼(Henri Brunier)將位于教皇新堡東南部的幾塊地送給了兒子希波呂忒·布魯尼(Hippolyte Brunier),希波呂忒·布魯尼后來在這片土地上開始種植葡萄藤,開啟了布魯尼家族與葡萄酒不解之緣的序幕。這塊葡萄園的所在地早在14世紀(jì)時(shí)便開始種植葡萄了,1821年,光學(xué)電報(bào)的發(fā)明者克勞德·蔡夫(Claude Chaffe)還在這里建了一個(gè)信號(hào)塔。希波呂忒·布魯尼的兒子后來將酒莊擴(kuò)展到42英畝,并將這里出產(chǎn)的葡萄叫作“老電報(bào)(Vieux Telegraphe)”。
二戰(zhàn)后期,酒莊的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,達(dá)到了136英畝,其出產(chǎn)的葡萄酒也愈益走進(jìn)主流消費(fèi)市場(chǎng)。20世紀(jì)80年代,老電報(bào)酒莊由第五代后人費(fèi)雷德里克·布魯尼(Frederic Brunier)和丹尼爾·布魯尼(Daniel Brunier)共同管理。如今,老電報(bào)酒莊不僅在教皇新堡產(chǎn)區(qū)有247英畝(約100公頃)葡萄園,還與朋友在其他產(chǎn)區(qū)一起經(jīng)營(yíng)了不同的酒莊。經(jīng)過100多年的發(fā)展,在布魯尼家族6代人的傳承和發(fā)展下,老電報(bào)酒莊也愈益煥發(fā)出新的希望。
老電報(bào)酒莊的葡萄園位于教皇新堡產(chǎn)區(qū)知名的克勞高原(Plateau of La Crau)上,這里風(fēng)土卓絕,能賦予葡萄酒鮮明的礦物質(zhì)風(fēng)味。園內(nèi)主要種植西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)以及神索(Cinsault),葡萄藤的平均樹齡為60年。在葡萄園的管理上,酒莊采用可持續(xù)方式發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),投入大量人力進(jìn)行疏葉、疏果、犁地以及施有機(jī)肥等,以確保葡萄的健康生長(zhǎng)。在葡萄酒的釀造上,老電報(bào)酒莊致力于釀造能展現(xiàn)該年份氣候特色及風(fēng)土的佳釀。為了追求葡萄酒的平衡與個(gè)性,老電報(bào)酒莊還會(huì)適時(shí)地調(diào)整釀造工藝。
老電報(bào)酒莊旗下酒款眾多,品質(zhì)優(yōu)秀,其中產(chǎn)自教皇新堡產(chǎn)區(qū)的酒款主要包括電報(bào)紅葡萄酒(Telegramme)、老電報(bào)紅葡萄酒(Vieux Telegraphe Rouge)以及老電報(bào)白葡萄酒(Vieux Telegraphe Blanc)等。
ne Baldes)來到洛特山谷(Lot valley)開始種植葡萄。作為白德家族的第7代釀酒師,巴爾帝(Jean Luc Baldes)新開發(fā)了幾款葡萄酒——卡奧爾傳統(tǒng)紅葡萄酒(Traditional red wine from Cahors)和新黑葡萄酒(Black wine),而酒莊也以他的名字來命名。
巴爾帝酒莊位于名莊聚集的卡奧爾產(chǎn)區(qū)的中心地帶,占地70公頃(175英畝)。酒莊葡萄園的土壤為硅質(zhì)粘土和石灰?guī)r,是種植葡萄的理想土壤。園中主要種植的葡萄品種有馬爾貝克(Malbec)、 梅洛(Merlot)、丹娜(Tannat)、維尼歐(Viognier)、霞多麗(Chardonnay)和白詩(shī)南(Chenin Blanc)等。根據(jù)法國(guó)葡萄酒的相關(guān)規(guī)定,馬爾貝克在卡奧爾產(chǎn)區(qū)的任何一款A(yù)OC級(jí)別的葡萄酒中所占的比例不得少于70%,而剩下的30%為梅洛和丹娜。梅洛可以使葡萄酒更加柔順,而丹娜則會(huì)給葡萄酒帶來厚重的單寧和強(qiáng)勁的酒力。
巴爾帝酒莊的葡萄酒因其優(yōu)良的品質(zhì)在國(guó)際葡萄酒界贏得了許多獎(jiǎng)項(xiàng)并廣受贊譽(yù),其中有許多酒款被《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)給予90分以上的高分評(píng)價(jià)。酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Jean-Luc Baldes Chateau de Flore Malbec、Jean-Luc Baldes Chateau LabrandeMalbec、Jean-Luc Baldes Clos Triguedina the New Black Wine Malbec、Jean-Luc Baldes Clos Triguedina les GaletsMalbec和Jean-Luc Baldes Clos Triguedina au Coin du Bois Malbec等。
91年萊特家族(Wright)接管了莊園,由邁克爾?萊特(Michael Wright)掌管,使其發(fā)展成為瑪格利特河一流的葡萄酒生產(chǎn)地。
他們的釀酒理念是生產(chǎn)出具有高純度、口感細(xì)膩、構(gòu)造合理和平衡的葡萄酒。首選莊園葡萄園中極品葡萄,經(jīng)過培養(yǎng),用幾乎最一流的釀酒團(tuán)隊(duì),釀造出具有獨(dú)特品種特色和地區(qū)原始特點(diǎn)的葡萄酒。其葡萄酒品種多樣,包括Estate Range系列、VOC Collection系列以及Tom Price系列。主要的釀酒品種包括赤霞珠、梅洛、西拉、霞多麗、白詩(shī)南、長(zhǎng)相思、賽美蓉。
航海家酒莊的建筑風(fēng)格受開普荷蘭酒窖啟發(fā),周圍的建筑和迷人花園成為游客難以忘懷的經(jīng)歷。屢獲殊榮的航海家餐館享譽(yù)盛名,所有曾經(jīng)來過這里的人都會(huì)對(duì)美酒佳肴和一流的服務(wù)流連忘返。他們還組織一次解說性的旅游,圍繞莊園的庭院,包括他們的地下酒窖通道。需預(yù)訂。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: