拉貝德城堡（Chateau Laborde）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　拉貝德城堡的歷史可追溯至1628年?，F(xiàn)任莊主從1996年開始，便經(jīng)營拉貝德城堡。酒莊的葡萄園坐落在山坡上，這里有優(yōu)質(zhì)的土壤（成分為黏土和沙土），非常適合葡萄樹的生長。
米爾瑞福酒莊（Mills Reef）位于新西蘭（New Zealand）霍克斯灣（Hawkes Bay）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊承諾并一直致力于打造屬于新西蘭自己的優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌，所產(chǎn)的波爾多混釀葡萄酒及西拉（Syrah）葡萄酒享譽(yù)全球。

　　作為新西蘭吉布利特礫石（Gimblett Gravels）產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)頭養(yǎng)，該酒莊在世界及新西蘭國內(nèi)的各種比賽中已榮獲650多塊獎牌及23座獎杯， 與此同時(shí)，酒莊還在2003年及2004年連續(xù)兩年獲得了“新西蘭最佳釀造者（Champion NZ Winemaker）”殊榮。

　　米爾瑞福酒莊于1989年由普雷斯頓（Preston）家族創(chuàng)立而成。 “Mills Reef”這個名字對普雷斯頓家族有著特殊的意義，是為了紀(jì)念酒莊創(chuàng)建者培迪普雷科沃斯酒莊（Vina Cobos）位于阿根廷門多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)。

　　1989年，保羅·霍布斯（Paul Hobbs）初次來到阿根廷，便被阿根廷的地域風(fēng)貌和文化所吸引，他特別看好當(dāng)?shù)?a >馬爾貝克（Malbec）等葡萄品種的發(fā)展?jié)摿Α?997年，保羅在美國加利福尼亞（California）與安德里拉·蜜絲羅妮（Andrea Marchiori）和路易斯·巴洛德（Luis Barraud）夫婦相遇，安德里拉和路易斯都出生于葡萄酒世家，熱衷于釀酒事業(yè)，因而三人決定共同合作成立科沃斯酒莊。

　　科沃斯酒莊所在的門多薩產(chǎn)區(qū)屬半沙漠性氣候，冬季日照充足，夜晚偏冷，晝夜溫差大。年降雨量僅6~8英寸且集中在春夏兩季，因此，葡萄園需要用來自安第斯山脈的冰雪融水灌溉。蜜絲羅妮（Marchiori）葡萄園位于盧漢德庫約（Lujan de Cuyo）的佩德里埃爾（Perdriel）， 由安德里拉的父親尼克·蜜絲羅妮（Nico Marchiori）負(fù)責(zé)。該葡萄園占地128公頃，海拔高達(dá)3200英尺，土壤為泥質(zhì)壤土和砂質(zhì)壤土，比較貧瘠，排水性好，非常有利于優(yōu)質(zhì)葡萄的生長。葡萄園種植的葡萄品種有馬爾貝克、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和霞多麗（Chardonnay）。酒莊采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，釀制出的葡萄酒未經(jīng)澄清或過濾，酒體豐滿，余味悠長。

　　科沃斯酒莊主要推出了兩個系列的葡萄酒：妃麗娜（Felino）系列和百美系列（Bramare）。妃麗娜系列葡萄酒有馬爾貝克、赤霞珠、霞多麗和梅洛；百美系列葡萄酒有蜜絲羅妮園馬爾貝克、優(yōu)克谷馬爾貝克、和盧漢德赤霞珠等。值得一提的是，2009年份的百美系列蜜絲羅妮園馬爾貝克干紅葡萄酒獲得《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）93分的高分評分。斯頓（ Paddy Preston）的曾祖父查爾斯米爾普雷斯頓（Charles Mills Preston）。查爾斯米爾在新西蘭淘金熱的時(shí)候曾是名出色的淘金業(yè)船長，后于1890年加入議會直至1908年，期間受到不少好評，隨后成為新西蘭貿(mào)易與海關(guān)部部長（Minister of Trade and Customs）。Mills Reef這個名字就是為了紀(jì)念查爾斯米爾的先驅(qū)功績：躲避海上的暗礁尋找金礦脈，及在新西蘭的國際貿(mào)易形成期的導(dǎo)航。酒莊在葡萄酒釀造中也同樣繼承了祖輩的開創(chuàng)精神。

　　酒莊所屬產(chǎn)區(qū)吉布利特礫石位于霍克斯灣一條廢棄的河床，是18世紀(jì)70年代期間由河流爆發(fā)的大洪水沖刷形成。這里土壤多礫石，透氣透水性極好。溫度比霍克斯灣其它地區(qū)要高2-3攝氏度。這樣的高溫及礫石土壤所種植出來的葡萄成熟，且色澤較深，風(fēng)味馥郁。該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的西拉及波爾多混釀葡萄酒一直是新西蘭領(lǐng)先水平。

　　米爾瑞福酒莊不但擁有較好的地理環(huán)境外，還具有一支專業(yè)的釀酒團(tuán)隊(duì)，全套的釀酒及裝瓶設(shè)備，兩間地下木桶酒窖，一座陳年酒窖，明亮寬敞的試酒區(qū)以及環(huán)境優(yōu)美的餐廳。釀酒團(tuán)隊(duì)由堤姆. 普雷斯頓（Tim Preston）和保羅道維克（Paul Dawick）領(lǐng)導(dǎo)組成，兩人理念相合，以身作則，努力創(chuàng)造屬于酒莊的3個不同階層的精品葡萄酒，包括Elspeth、Reserve和Mills Reef。
　　拉貝德城堡目前的葡萄園面積為14公頃，其中有70%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有20%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet Franc）葡萄，還有10%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。梅洛可以為葡萄酒提供紅色水果的風(fēng)味以及圓潤的酒質(zhì)；品麗珠使葡萄酒帶有花朵和水果的濃郁芳香，且使葡萄酒成熟后層次更加復(fù)雜；赤霞珠則能使葡萄酒具有受人歡迎的窖藏潛質(zhì)。值得一提的是，酒莊內(nèi)也種植著少量的長相思（Sauvignon Blanc），用該品種釀制出的葡萄酒帶有強(qiáng)烈的水果風(fēng)味，還帶有清新微酸的特點(diǎn)。

　　到了葡萄的成熟季節(jié)，拉貝德城堡會采收最好的葡萄樹上的果實(shí)，篩選破皮后，將葡萄放入具有溫控功能的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，之后再在橡木桶中熟成16個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　拉貝德城堡干紅葡萄酒（Chateau Laborde, Haut-Medoc, France）是拉貝德城堡的正牌干紅葡萄酒。此款葡萄酒由于橡木桶陳釀的關(guān)系，通常帶有香草和烤面包片的味道，比較適合與肉類、家禽和奶酪搭配佐餐。此外，拉貝德城堡還出產(chǎn)白葡萄酒和起泡酒。