富迪酒莊（Fontodi）位于意大利托斯卡納（Tuscany）基安帝（Chianti）產(chǎn)區(qū)的潘札諾（Panzano）小鎮(zhèn)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營式的有機種植酒莊。 從1968年起，富迪酒莊便由馬內(nèi)蒂（Manetti）家族接管經(jīng)營。多年來，該家族因出產(chǎn)基安帝地區(qū)著名“瓷器（Terrecotte）”系列葡萄酒而聞名。該系列酒款的名字不僅與當?shù)氐娘L土有著密不可分的聯(lián)系，還體現(xiàn)了馬內(nèi)蒂家族致力于釀造高品質(zhì)葡萄酒的熱情與抱負。

富迪酒莊占地130公頃，其中70公頃用來種植葡萄樹。在葡萄種植的過程中，富迪酒莊尊重大自然的規(guī)律，堅持用可持續(xù)發(fā)展的理念指導葡萄栽培，不僅拒絕使用任何化合肥料，而且還最大限度地利用酒莊的現(xiàn)有資源，以降低成本。酒莊深信，尊重環(huán)境與自然意味著酒莊所產(chǎn)的葡朋特古堡（Chateau Pontey）是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。慕吉酒莊（Domaine Georges Mugneret-Gibourg）位于法國勃艮第的沃恩·羅曼尼村（Vosne-Romanee），它的名氣雖然不及該村的其他名莊，但所產(chǎn)的葡萄酒卻被業(yè)內(nèi)人士譽為勃艮第的經(jīng)典，就連著名的酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）先生每年給予該酒莊葡萄酒的評分也都在90分以上。

　　慕吉酒莊是由同一家族所有的兩家酒莊——慕尼吉布酒莊（Domaine Mugneret-Gibourg）和喬治慕尼酒莊（Domaine Georges Mugneret）合并而成的。慕尼吉布酒莊是安德烈·慕尼黑（Andre Mugneret）和妻子珍·吉布（Jeanne Gibourg）于1993年共同創(chuàng)建的，而喬治慕尼酒莊則是由兩人的兒子喬治·慕尼黑（Georges Mugneret）創(chuàng)建的。后來，這兩家酒莊被喬治合二為一。如今，慕吉酒莊由他的女兒瑪麗·克里斯汀·慕尼黑（Marie Christine Mugneret）和瑪麗·安德烈·慕尼黑（Marie Andree Mugneret）共同經(jīng)營打理。克里斯汀負責釀酒，安德烈則負責銷售葡萄酒。

　　慕吉酒莊共擁有14公頃葡萄園，除了部分葡萄園由酒莊打理外，其余的由多位佃農(nóng)代為耕種，這些佃農(nóng)主要以法布里斯·維格（Fabrice Vigot）和帕斯卡·慕尼黑（Pascal Mugneret）為代表。慕吉酒莊注重環(huán)境保護，他們從不使用農(nóng)藥、殺蟲劑等化學藥品，而是采用人工除草、施用有機化肥這種有機方式耕作葡萄園，目的就是為了能夠展現(xiàn)當?shù)氐娘L土特色。

　　該酒莊遵循傳統(tǒng)，釀酒所用的葡萄去梗后會進行為期4-5天的低溫冷浸，之后再經(jīng)過10天的發(fā)酵期。慕吉酒莊在釀制特級酒時使用65%的新橡木桶，釀制一級酒時則使用35%的新橡木桶，釀制村莊級酒時則使用20%的新橡木桶。如今，酒莊在釀酒時使用橡木桶的比例已有所下降（在20世紀80年代，酒莊釀制特級酒時會使用80%的新橡木桶），不過橡木桶的使用則更為細致，釀制不同風格的酒會采用不同的橡木桶，從而突顯每一塊葡萄園的風土特色。

　　朋特古堡坐落在梅克多地區(qū)北邊的一個小村子里，這里的氣候非常適宜葡萄樹的生長。18-19世紀時，波爾多地區(qū)的許多中產(chǎn)階級都特別渴望像以前的貴族那樣，擁有著名的城堡和自己的葡萄園。朋特家族曾在波爾多地區(qū)經(jīng)商多年，18世紀時，家族接手了20公頃的土地，并在這片土地上建造了小城堡，一直保存至今（朋特酒瓶正標上就是這個小城堡）。

　　1980年，朋特古堡被波爾多著名的酒商克里斯蒂安·甘卡爾（Christian Quancard）先生收購，他大刀闊斧將基礎設施進行了現(xiàn)代化改造。他去世后，妻子克勞迪娜.甘卡爾（Claudine Quancard），釀酒師瑪麗·皮埃爾·拉克斯特（Marie-Pierre Lacoste）和葡萄園經(jīng)理巴斯卡爾.格林（Pascal Guerin）先生共同管理這塊土地。

　　朋特古堡紅葡萄酒（Chateau Pontey, Medoc, France）是朋特古堡的正牌葡萄酒。該酒結(jié)合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝，發(fā)酵和釀造過程是在不銹鋼桶中進行，然后放入橡木桶中進一步發(fā)酵和熟成。此款葡萄酒通常呈美麗的寶石紅色，散發(fā)著濃郁的水果及礦物的香氣，入口柔順，還具有圓潤迷人的單寧和悠長的余味。值得一提的是，該款酒曾獲得法國巴黎大賽——世界農(nóng)產(chǎn)品最高級大賽的銅牌。萄酒品質(zhì)更優(yōu)越、純粹，能真真正正地表現(xiàn)出葡萄品種特性和葡萄園的風土特征。葡萄園種植的主要品種有桑嬌維塞（Sangiovese）、長相思（Sauvignon Blanc）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、瑪爾維薩（Malvasia）和黑皮諾（Pinot Noir）等。

富迪酒莊所采用的釀酒葡萄均來自于自家的葡萄園。莊園所有葡萄均采用人工方式采摘，在發(fā)酵前還會經(jīng)過嚴格挑選。酒莊使用橡木桶對葡萄酒進行熟化。值得一體的是，酒莊特意設計出階梯式的釀酒間，以利用重力讓葡萄汁更好地融合。 富迪酒莊以出產(chǎn)紅葡萄酒為主，主要酒款有金雀翎紅葡萄酒（Flaccianello della Pieve）、經(jīng)典基安帝紅葡萄酒（Chianti Classico DOCG）、維尼亞索伯園珍藏干紅葡萄酒（Vigna del Sorbo），采用桑嬌維塞與瑪爾維薩混釀而成的鄉(xiāng)村路西拉干紅葡萄酒（Case Via Syrah）和鄉(xiāng)村路黑皮諾干紅葡萄酒（Case Via Pinot Nero）。