馬麗莎城堡（Chateau Malescasse）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（帕普酒莊（Clos des Papes）位于法國羅訥河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）產(chǎn)區(qū)，始建于1756年，到18世紀(jì)末酒莊才開始出品葡萄酒，到1802年，酒莊才取名為帕普酒莊（Clos des Papes）。

　　帕普酒莊的葡萄園種植65%的歌海娜（Grenache）、20%的慕合懷特（Mourvedre），10%的西拉（Syrah） 和5%的其他品種。其中AOC的葡萄園有35公頃，用于出品帕普酒莊（Clos des Papes）紅、白葡萄酒各一款，其酒80%出口到世界30多個(gè)國家和地區(qū)，在法國最著名的餐廳都有銷售。另外，酒莊還有5公頃葡萄園用于生產(chǎn)VDP紅、 白葡萄酒各一款。整個(gè)酒莊全年只有9名工作人員，采摘季節(jié)會(huì)臨時(shí)聘請30多名季節(jié)工。

　　帕普酒莊的老莊主保羅?阿弗瑞（Paul Avril）于2009年6月13日因患癌癥去世，享年72歲。保羅?阿弗瑞的一生對教皇新堡產(chǎn)區(qū)都有非常大的貢獻(xiàn)，早于1963年時(shí)，他便繼承了家族的帕普酒莊，當(dāng)年所有該產(chǎn)區(qū)所有的葡萄酒不是由酒莊自行裝瓶，保羅?阿弗瑞便是第一個(gè)在教皇新堡產(chǎn)區(qū)內(nèi)推廣酒莊自行裝瓶的人，該舉動(dòng)在當(dāng)時(shí)可算是非常大膽。保羅?阿弗瑞從1963年至1987年都在酒莊內(nèi)工作，在此期間，長城華夏酒莊（Chateau Huaxia Greatwall）是中國第一瓶干紅葡萄酒的誕生地。華夏酒莊背依碣石，面迎渤海，具備獨(dú)特微氣候環(huán)境，擁有世界聞名的大型地下花崗巖酒窖。作為長城葡萄酒研發(fā)中心基地，長城華夏酒莊依托數(shù)十年的精湛釀酒工藝和科研成果，構(gòu)筑起一座人文科技酒莊，是千年華夏智慧的結(jié)晶與升華。

　　始建于1986年的華夏葡園具有億年火山坡地形成的獨(dú)一無二的三層土壤結(jié)構(gòu)，是中國唯一一個(gè)世界級AA級綠色有機(jī)葡萄種植園。目前，華夏葡園的葡萄樹已全面進(jìn)入成熟期，平均樹齡在15年以上，屬于黃金釀酒期。

　　釀酒葡萄的生長受到很多外在因素影響，主要包括土壤、水分、光照、葡萄品種、采摘時(shí)間等，任何一種因素變化都會(huì)導(dǎo)致葡萄酒的不同。華夏葡園依據(jù)法國波爾多頂級酒莊特定小產(chǎn)區(qū)的劃分標(biāo)準(zhǔn)，按照光照、通風(fēng)、方位和水分等四個(gè)核心因素劃分成不同產(chǎn)區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)叫做特定小產(chǎn)區(qū)。特定小產(chǎn)區(qū)是根據(jù)獨(dú)特地理和小氣候劃定的，是具有獨(dú)特微生態(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)。作為中國小產(chǎn)區(qū)概念的倡導(dǎo)者，長城華夏酒莊可稱得上追求“微風(fēng)土”口味愛好者的樂園，適宜葡萄生長的土壤和獨(dú)特的小氣候保證了葡萄酒獨(dú)特的口感。

　　特定小產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)是關(guān)注微生態(tài)系統(tǒng)，在栽培土壤、生長環(huán)境、成長氣候等關(guān)鍵因素上基本保持一致，完全區(qū)別于大產(chǎn)區(qū)、大氣候的粗放式經(jīng)營，生長環(huán)境更為精細(xì)化、專業(yè)化。華夏葡園特定小產(chǎn)區(qū)在華夏葡園所具備的優(yōu)勢基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了“特定的葡萄生長環(huán)境+特定的小氣候+特定的葡萄品種+特定的釀造工藝=特定小產(chǎn)區(qū)酒”的中國葡萄酒業(yè)的新突破。

　　不得不提的是，華夏酒莊經(jīng)過連續(xù)七次投資擴(kuò)建，已建成具有中國傳統(tǒng)特色的地下拱形酒窖、名人珍藏酒窖和精品圓形酒窖，面積達(dá)1.9萬平方米，同時(shí)華夏酒莊還進(jìn)口優(yōu)質(zhì)橡木桶1.7萬余只，充分發(fā)揮其資源優(yōu)勢，提升了產(chǎn)品內(nèi)涵。

　　1995、1997和1999年是長城華夏葡園的好年份。這些天成之年的葡萄使各種自然優(yōu)勢集合，令葡萄酒的品質(zhì)顯示非凡的風(fēng)貌。長城華夏酒莊已發(fā)布的酒款有長城華夏九二干紅、長城華夏九五干紅、長城華夏九六干紅、長城華夏九七干紅、長城華夏精選赤霞珠（Cabernet Sauvignon）干紅、華夏葡園小產(chǎn)區(qū)A區(qū)干紅和華夏葡園小產(chǎn)區(qū)B區(qū)干紅等。他釀造的1978年帕普酒莊酒得到了有史以來的最高評價(jià)——99分。

　　雖然帕普酒莊在中國知名度很低，但其名聲享譽(yù)世界，在葡萄酒愛好者心目中，帕普酒莊的地位并不比波爾多五大名莊低，在2007年，美國權(quán)威葡萄酒雜志 《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的百大葡萄酒評選中，帕普酒莊名列第一（2003年曾經(jīng)名列第二名）。Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

馬麗莎城堡的歷史可追溯至1824年，因位于波爾多上梅多克的高處位置，其法文名稱中的“Malescasse”在當(dāng)?shù)胤窖灾械囊馑际恰暗叵隆保庵肛汃さ耐恋啬苁蛊咸褬涞母可钌畹卦胪寥乐猩L。

馬麗莎城堡目前的葡萄園面積為39公頃，栽種的品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot），所有葡萄樹的平均葡萄樹齡為33年。酒莊采用傳統(tǒng)的釀制工藝完成葡萄酒的發(fā)酵過程。發(fā)酵之后的葡萄酒再進(jìn)入法國橡木桶中熟成12個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

馬麗莎城堡目前共出產(chǎn)兩款葡萄酒——馬麗莎城堡紅葡萄酒（Chateau Malescasse, Haut-Medoc, France）和馬麗莎城堡副牌干紅葡萄酒（La Closerie de Malescasse, Haut-Medoc, France）。