多米尼范思哲酒莊（Dominic?Versace?Wines）位于澳大利亞南澳州（South?Australia）的阿德萊得平原（Adelaide?Plains），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座現(xiàn)代化酒莊。

1950年，卡爾米內(nèi)·范思哲（Carmine?Versace）帶著妻子和兒女，從意大利移民到澳大利亞。憑借自身的葡萄園管理經(jīng)驗(yàn)，卡爾米內(nèi)很快就在庫納瓦拉（Coonawarra）的一家酒莊就職。通過多年的工作，他不僅擁有了更豐富的葡萄園種植經(jīng)驗(yàn)，還掌握了一定的釀酒工藝。1980年，卡爾米內(nèi)在阿德萊得平原購買了14英畝土地，種植了西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）和桑嬌維塞（Sangiovese）。其葡萄果實(shí)專門供給像派拉蒙酒莊（Primo?Estate）這樣的知名酒莊用于釀酒。

卡爾米內(nèi)的女婿阿曼德·韋德萊恩（Armando?Verdiglione）是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師，是袋鼠島（Kangaroo?Island）產(chǎn)區(qū)成功釀造商業(yè)葡萄酒的先驅(qū)人物之一。200

多米尼范思哲酒莊（Dominic?Versace?Wines）位于澳大利亞南澳州（South?Australia）的阿德萊得平原（Adelaide?Plains），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座現(xiàn)代化酒莊。

1950年，卡爾米內(nèi)·范思哲（Carmine?Versace）帶著妻子和兒女，從意大利移民到澳大利亞。憑借自身的葡萄園管理經(jīng)驗(yàn)，卡爾米內(nèi)很快就在庫納瓦拉（Coonawarr

　紫杉酒莊（L’if ）位于法國波爾多的圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

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　　紫杉酒莊由雅克·蒂安邦（Jacques Thienpont）于2010年購買的。雅克·蒂安邦還擁有位于波美侯的著名的里鵬酒莊（Le Pin）。 里鵬酒莊的名字來自于該酒莊產(chǎn)業(yè)內(nèi)的一顆孤立的松樹。出于對這座位于波美侯的酒莊的尊重，雅克·蒂安邦將圣埃美隆的這座酒莊也以樹木的名字命名。雅克·蒂安邦是從酒莊的原主人米歇爾·布泰（Michel Boutet）手中買下紫杉酒莊的。在購買時(shí)，酒莊位于波爾多右岸的部分名為奧布朗地酒莊。在更早的時(shí)候，酒莊出品的葡萄酒以拉博格酒莊（Chateau La Bouygue）的品牌銷售。目前，紫杉酒莊由雅克·蒂安邦的表弟西里爾·蒂安邦（Cyrille Thienpont）管理。

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　　紫杉酒莊的葡萄園占地6公頃，位于圣埃美隆村東邊。園中的土壤是石灰石與黏土，種植著70%的梅洛（Merlot）和30%的品麗珠（Cabernet Franc）。這是酒莊在葡萄品種構(gòu)成方面有意進(jìn)行的變化，原因是過去赤霞珠的種植量過高。整個(gè)葡萄園被劃分為14個(gè)地塊。自從雅克買下葡萄園后，他在葡萄園中進(jìn)行了多樣化的種植，增加了葡萄樹的種植密度，并在裸露的地表種上雜草，以維持葡萄園的生態(tài)平衡。

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　　紫杉酒莊的葡萄酒釀造采用可以控制溫度的不銹鋼大桶。蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵在法國橡木桶中進(jìn)行。酒莊的葡萄酒采用50％的新法國橡木桶進(jìn)行陳年，時(shí)間平均為12至16個(gè)月。酒莊最初的幾個(gè)年份所發(fā)布的葡萄酒只有每年不到1,000箱。今后，隨著葡萄園的其余部分也種植上葡萄樹，并且所收獲的葡萄達(dá)到酒莊的要求，酒莊的葡萄酒產(chǎn)量還將進(jìn)一步提升。

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　　2011年，由蒂安邦家族經(jīng)營的紫杉酒莊亮相。 2012年，酒莊首次發(fā)售紫杉酒莊品牌的葡萄酒。目前，紫杉酒莊前幾個(gè)年份出品的葡萄酒都不包括任何赤霞珠的混釀。相信在未來，紫杉酒莊會(huì)有更多的酒款奉獻(xiàn)給消費(fèi)者。

a）的一家酒莊就職。通過多年的工作，他不僅擁有了更豐富的葡萄園種植經(jīng)驗(yàn)，還掌握了一定的釀酒工藝。1980年，卡爾米內(nèi)在阿德萊得平原購買了14英畝土地，種植了西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）和桑嬌維塞（Sangiovese）。其葡萄果實(shí)專門供給像派拉蒙酒莊（Primo?Estate）這樣的知名酒莊用于釀酒。

卡爾米內(nèi)的女婿阿曼德·韋德萊恩（Armando?Verdiglione）是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師，是袋鼠島（Kangaroo?Island）產(chǎn)區(qū)成功釀造商業(yè)葡萄酒的先驅(qū)人物之一。2000年，卡爾米內(nèi)和阿曼德聯(lián)合創(chuàng)建了多米尼范思哲酒莊，開始打造貼有自己標(biāo)簽的葡萄酒。

多米尼范思哲酒莊葡萄園以紅棕色沙質(zhì)土壤和重壤土為主。受地中海氣候影響顯著，全年降雨量相對較低。白天光照充足，夜間海風(fēng)拂過，氣溫較低，晝夜溫差明顯。在葡萄生長季節(jié)，卡爾米內(nèi)會(huì)采用滴灌技術(shù)，利用地下水或生活用水，補(bǔ)充葡萄樹所需水分。杜絕使用化學(xué)肥料和除草劑，保證葡萄品種的純正風(fēng)味。葡萄采摘時(shí)間從2月中旬持續(xù)到3月末，以機(jī)械采收為主，再由人工精選顆粒飽滿圓潤的果實(shí)用于釀酒。

多米尼范思哲酒莊已成功推出了多款紅白葡萄酒和起泡酒，獲得好評無數(shù)。而且，著名葡萄酒大師詹姆士?韓禮德（James?Halliday）也給了該酒莊的表現(xiàn)高度評價(jià)。

0年，卡爾米內(nèi)和阿曼德聯(lián)合創(chuàng)建了多米尼范思哲酒莊，開始打造貼有自己標(biāo)簽的葡萄酒。

多米尼范思哲酒莊葡萄園以紅棕色沙質(zhì)土壤和重壤土為主。受地中海氣候影響顯著，全年降雨量相對較低。白天光照充足，夜間海風(fēng)拂過，氣溫較低，晝夜溫差明顯。在葡萄生長季節(jié)，卡爾米內(nèi)會(huì)采用滴灌技術(shù)，利用地下水或生活用水，補(bǔ)充葡萄樹所需水分。杜絕使用化學(xué)肥料和除草劑，保證葡萄品種的純正風(fēng)味。葡萄采摘時(shí)間從2月中旬持續(xù)到3月末，以機(jī)械采收為主，再由人工精選顆粒飽滿圓潤的果實(shí)用于釀酒。

多米尼范思哲酒莊已成功推出了多款紅白葡萄酒和起泡酒，獲得好評無數(shù)。而且，著名葡萄酒大師詹姆士?韓禮德（James?Halliday）也給了該酒莊的表現(xiàn)高度評價(jià)。