紫杉酒莊（L’if ）位于法國波爾多的圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

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　　紫杉酒莊由雅克·蒂安邦（Jacques Thienpont）于2010年購買的。雅克·蒂安邦還擁有位于波美侯的著名的里鵬酒莊（Le Pin）。 里鵬酒莊的名字來自于該酒莊產(chǎn)業(yè)內(nèi)的一顆孤立的松樹。出于對這座位于波美侯的酒莊的尊重，雅克·蒂安邦將圣埃美隆的這座酒莊也以樹木的名字命名。雅克·蒂安邦是從酒莊的原主人米歇爾·布泰（Michel Boutet）手中買下紫杉酒莊的。在購買時，酒莊位于波爾多右岸的部分名為奧布朗地酒莊。在更早的時候，酒莊出品的葡萄酒以拉博格酒莊（Chateau La Bouygue）的品牌銷售。目前，紫杉酒莊由雅克·蒂安邦的表弟西里爾·蒂安邦（Cyrille Thienpont）管理。

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　　紫杉酒莊的葡萄園占地6公頃，位于圣埃美隆村東邊。園中的土壤是石灰石與黏土，種植著70%的梅洛（Merlot）和30%的品麗珠（Cabernet Franc）。這是酒莊在葡萄品種構(gòu)成方面有意進(jìn)行的變化，原因是過去赤霞珠的種植量過高。整個葡萄園被劃分為14個地塊。自從雅克買下葡萄園后，他在葡萄園中進(jìn)行了多樣化的種植，增加了葡萄樹的種植密度，并在裸露的地表種上雜草，以維持葡萄園的生態(tài)平衡。

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　　紫杉酒莊的葡萄酒釀造采用可以控制溫度的不銹鋼大桶。蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵在法國橡木桶中進(jìn)行。酒莊的葡萄酒采用50％的新法國橡木桶進(jìn)行陳年，時間平均為12至16個月。酒莊最初的幾個年份所發(fā)布的葡萄酒只有每年不到1,000箱。今后，隨著葡萄園的其余部拿勒酒莊（Chateau La Nerthe）誕生于12世紀(jì)的教皇新堡地區(qū)，當(dāng)時的教皇新堡才開始種植葡萄，是主教們的避暑勝地。一直以來，拿勒酒莊 都得到了歷代主人的精心照顧和維護(hù)，包括主教、貴族和其他尊貴人士。長久以來，圖勒?維爾弗朗什侯爵 （Marquis Tulle de Villefranche）、約瑟夫?杜克中校（Commandant Joseph Ducos）和理察德 （Richard）家族在保持酒莊卓越名聲上做出了重要的貢獻(xiàn)。

　　到18世紀(jì)中期，拿勒酒莊釀制的葡萄酒就已經(jīng)出售到倫敦、莫斯科和美國。1782年，達(dá)赫魯克（Darluc）在他的普羅旺斯歷史中寫道：“最好的葡萄酒都產(chǎn)自拿勒酒莊……它們有著天鵝絨般柔和的質(zhì)感和魅力。飲用它們的最佳時間是當(dāng)它們達(dá)到完美成熟的狀態(tài)，也就是當(dāng)它們陳釀3到4年的時候。”圖勒?維爾 弗朗什侯爵是當(dāng)時的莊主，他通過擴(kuò)展零售渠道，成為最先使教皇新堡葡萄酒文明世界的酒商之一。大約在1870年時，葡萄園因遭到根瘤蚜蟲的危害而被徹底毀壞，幾乎所有的歐洲葡萄樹都被殃及。圖勒?維爾弗朗什家族把酒莊賣給了約瑟夫?杜克中校，該酒莊當(dāng)時已經(jīng)成為教皇新堡產(chǎn)區(qū)五大酒莊之一。

　　第二次世界大戰(zhàn)期間，德國的空軍把拿勒酒莊作為他們的控制指揮中心，因此，拿勒酒莊在后來的英美聯(lián)軍地方解放運(yùn)動中遭到嚴(yán)重破壞。直到1985年，酒莊都是歸德黑茂（Dereumaux）家族所有，他們釀制的葡萄酒因為酒體盛大，口感宜人，因而得到很高的贊譽(yù)。1982年，這家著名的酒莊被理查家族和一家批 發(fā)商公司的大衛(wèi)（David）和富瓦拉爾（Foillard）購買，接著就進(jìn)行了大規(guī)模的改革，耗資數(shù)百萬，還請來阿蘭?杜加斯 （Alain Dugas）復(fù)興拿勒酒莊。現(xiàn)在，拿勒酒莊已經(jīng)成為南羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的展示型酒莊，事實上，它也是唯一一家具有與頂級梅多克酒莊一樣的高水準(zhǔn)和雄偉莊嚴(yán)的酒莊。該酒莊的葡萄園已經(jīng)完成重建，種有老藤葡萄樹的小塊葡萄園也重修了。1991年，由于收購了教皇新堡產(chǎn)區(qū)內(nèi)的另一個莊園——費(fèi)爾梅酒莊 （La Terre Ferme），使酒莊的葡萄園面積急劇增加。

　　拿勒酒莊是20世紀(jì)六七十年代教皇新堡產(chǎn)區(qū)的傳奇酒莊之一。酒莊采用現(xiàn)代的釀酒技術(shù)，將所有的葡萄去梗，然后在耕種各種各樣的酒罐和大酒桶中進(jìn)行釀制和培養(yǎng)。葡萄酒的熟成會同時使用酒罐和大酒桶，其中三分之二放在各種橡木桶中（其中有一半是新橡木桶），三分之一放在不同的酒罐中，然后在裝瓶前進(jìn)行混合。

　　拿勒酒莊現(xiàn)在采用的釀酒葡萄是55%的歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、 慕合懷特（Mourvedre）、神索（Cinsault）、古諾瓦茲（Counoise）以及其他一些品種。卡德特教皇新堡特級葡萄酒 （Chateauneuf-du-Pape Cuvee Des Cadettes）仍是釀自最初的12.4英畝的小塊葡萄園，園中有80到100年樹齡 的老藤葡萄樹，所采用的葡萄為歌海娜、慕合懷特和西拉的混合，但慕合懷特的比例最高，成為主要品種。在橡木桶中熟成，而且使用了比例相對較高的新橡木桶。 自1993年以來，阿蘭?杜加斯釀制的紅葡萄酒都不經(jīng)過濾就直接裝瓶。分也種植上葡萄樹，并且所收獲的葡萄達(dá)到酒莊的要求，酒莊的葡萄酒產(chǎn)量還將進(jìn)一步提升。

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　　2011年，由蒂安邦家族經(jīng)營的紫杉酒莊亮相。 2012年，酒莊首次發(fā)售紫杉酒莊品牌的葡萄酒。目前，紫杉酒莊前幾個年份出品的葡萄酒都不包括任何赤霞珠的混釀。相信在未來，紫杉酒莊會有更多的酒款奉獻(xiàn)給消費(fèi)者。