?薩利亞酒莊（Senorio de Sarria）位于西班牙納瓦拉（Navarra）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)最古老的酒莊之一，現(xiàn)隸屬于塔尼尼亞酒莊（Grupo Taninia），由費爾南多?薩拉迪吉（Fernando Zaratiegui）負責經(jīng)營和管理。

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　　薩利亞酒莊創(chuàng)建于1953年，位于圣地亞哥朝圣之路（Camino de Santiago）中心的蓬特拉雷納（Puente La Reina）地區(qū)。早在酒莊創(chuàng)建之前，酒莊的葡萄園就已經(jīng)有數(shù)百年的葡萄種植歷史了，可以說該酒莊葡萄園是與整個納瓦拉產(chǎn)區(qū)的葡萄種植歷史緊密聯(lián)系在一起的。薩利亞家族（Sarria Family）的圣?弗朗西斯科?哈維埃爾（San Francisco Javier）是納瓦拉地區(qū)的開拓者之一，他多年來一直潛心研究納瓦拉產(chǎn)區(qū)的風土條件和氣候地貌。他的兄弟胡安?德?阿斯皮里古埃塔（Juan de Azpilicueta）則開拓了這個地區(qū)，并用從這片土地所收到的租金來為圣?弗朗西斯科?哈維埃爾的研究提供充足的資金。薩利亞酒莊所處的地區(qū)擁有得天獨厚的地理位置和天氣條件，使得酒莊能夠釀造出最佳品質(zhì)的葡萄酒。1982年，塔尼尼亞酒莊（Grupo Taninia）收購了薩利亞酒莊。

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　　薩利亞酒莊所在的納瓦拉產(chǎn)區(qū)位于潘普洛娜地區(qū)(Pamplona)和埃布羅河岸（Ebro River）之間，擁有綿延100多公里長的多元化風景，這里同時會受到海洋性氣候、大陸性氣候和地中海氣候的交替影響。另外，該產(chǎn)區(qū)靠近坎塔布連海（Mar Cantábrico），因此還會同時受到比利牛斯山（Los Pirineos）和埃布羅谷地（Valle del Ebro）晴朗天氣的影響，從而具有非常多樣化的氣候。納瓦拉地區(qū)擁有良好的生態(tài)系統(tǒng)和適宜種植葡萄的地理條件，一共擁有5個不同的子產(chǎn)區(qū)，它們分別是山下區(qū)（Baja Montana）、巴爾第薩貝區(qū)（Valdizarbe）、艾斯特亞山區(qū)（Tierra Estella）、上河岸區(qū)（Ribera Alta）以及下河岸區(qū)（Ribera Baja）。

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　　薩利亞酒莊的葡萄園總面積為60公頃，分別分布在佩爾冬（Sierra del Perdon）、奧麗特（Olite）和科雷亞（Corella）山區(qū)的斜坡和陽光充足的地帶。酒莊根據(jù)卡哲仕酒莊（Domaine Cazes）位于法國的朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　卡哲仕酒莊坐落在比利牛斯山脈和地中海之間，露喜龍地區(qū)的中心地帶。酒莊的歷史最早可以追溯至1895年，創(chuàng)建人是米歇爾·卡哲仕（Michel Cazes）。像當時的其他葡萄種植者一樣，他把收獲的葡萄賣給其他的釀酒商人。1927年，米歇爾的兒子艾米（Aime）成功說服父親購買了附近的喬弗里酒莊。這次購買對于酒莊的發(fā)展具有重要意義，使酒莊獲得了8公頃的葡萄園，隨后的幾年，酒莊陸續(xù)收購了附近其它的一些葡萄園，到1950年，酒莊的葡萄園面積擴大到了40公頃。1971年，艾米的弟弟伯納德（Bernard）從波爾多大學釀酒學專業(yè)畢業(yè)后加入了酒莊的經(jīng)營。大學的學習使他掌握了專業(yè)的知識和技能，更進一步促進了酒莊的發(fā)展。如今負責酒莊釀酒事務的是伯納德的兒子艾曼紐·卡哲仕（Emmanuel Cazes）。

　　作為露喜龍地區(qū)釀造高品質(zhì)葡萄酒的先鋒，卡哲仕酒莊一直引領(lǐng)著當?shù)氐钠咸逊N植和釀酒事業(yè)的發(fā)展。今天，卡哲仕酒莊的年銷售額達450萬歐元，年產(chǎn)120萬瓶葡萄酒。酒莊如今擁有的葡萄園面積超過了220公頃，全部采用有機種植或生物動力法種植。

　　卡哲仕酒莊的220公頃葡萄園每年可以釀造13款不同的葡萄酒。葡萄園所處地區(qū)的獨特土壤是酒莊釀造高品質(zhì)葡萄酒的保證，這里的土壤主要是石灰石和粘土，還有一些片巖和硅質(zhì)鵝卵石。葡萄園中種植的葡萄品種主要有亞歷山大麝香葡萄（Muscat Alexandrie）、小粒麝香（Muscat Blanc a Petit Grains）、馬家婆（Macabeu）、維蒙蒂諾（Vermentino）、白歌海娜（Grenache blanc）、西拉（Syrah）、黑歌海娜（Grenache noir）、慕合懷特（Mourvedre）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet sauvignon）、品麗珠（Cabernte Franc）、丹娜（Tannat）、維歐尼（Viognier）和佳麗釀（Carignan）。?? ?

　　由于卡哲仕酒莊種植這么多的葡萄品種，每年的收獲時間從8月中旬就開始，一直持續(xù)到10月中旬，在每種葡萄最佳的成熟狀態(tài)時采收葡萄。采收后的葡萄根據(jù)釀酒風格的不同，選擇是否去梗，是否壓榨，還是整束發(fā)酵。

　　卡哲仕酒莊自成立以來，一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，酒莊目前已發(fā)布的酒款有Le Canon du Marechal Syrah - Merlot Rouge、Le Canon du Marechal Muscat - Viognier Blanc、Rivesaltes Ambre、Cotes du Roussillon Villages Alter de Cazes Rouge和Latour de France Chateau de Triniac等，深受消費者的喜愛。葡萄園中不同的土壤類型分別種植著適宜的葡萄，主要有丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、格拉西亞諾（Graciano）、馬士羅（Mazuelo）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等紅葡萄品種，主要用于釀造優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒，其中歌海娜還會用于釀造桃紅葡萄酒。此外，葡萄園中還種有霞多麗（Chardonnay）等白葡萄品種，主要用于釀造高品質(zhì)的白葡萄酒。園中歌海娜、格拉西亞諾、馬士羅和丹魄等葡萄樹的平均樹齡已超過50年，而梅洛、赤霞珠和霞多麗等葡萄樹的平均樹齡則超過了20年。薩利亞酒莊已發(fā)布的經(jīng)典酒款有傳統(tǒng)（Tradicional）系列葡萄酒、葡萄園（Vinedo）系列葡萄酒和特殊佳釀藏酒（Reserva Especial）系列葡萄酒等。

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　　薩利亞酒莊設有獨立的會議室和餐廳，游客可在酒莊內(nèi)隨意參觀，并體驗酒莊深厚的葡萄酒文化，此外游客還可以在餐廳里享用美味卓越的葡萄酒。自創(chuàng)建以來，薩利亞酒莊一直致力于出產(chǎn)具有獨特納瓦拉風土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已發(fā)布的酒款有塔尼尼薩利亞桃紅葡萄酒（Taninia Senorio de Sarria Rosado，Navarra，Spain）、塔尼尼薩利亞陳釀干紅葡萄酒（Taninia Senorio de Sarria Crianza，Navarra，Spain）和塔尼尼薩利亞麝香甜白葡萄酒（Taninia Senorio de Sarria Moscatel，Navarra，Spain）等，深受廣大消費者的喜愛