帝龍酒莊（Chateau Dillon）法國波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）產區(qū)的酒莊之一，位于距波爾多市北部的幾公里的布朗克福（Blanquefort），在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　帝龍酒莊原名泰福酒莊（Chateau Terrefort），始建于17世紀末到18世紀初。后來，王室侍從官羅伯特·帝龍（Robert Dillon）購買了酒莊的城堡。這個來自愛爾蘭的移民非常喜愛波爾多。直到法國大革命之前，酒莊都一直由帝龍家族掌管。1829年，弗朗索瓦·賽奴萊特（Francois Seignouret）成為酒莊的新主人，他不僅擴建了葡萄園，開拓美國市場，還于19世紀末將酒莊更名為帝龍酒莊。這一時期，酒莊的葡萄酒產量大幅上漲，在美國廣受歡迎。1923年后，酒莊一直被一所農業(yè)高中學校租用科恩酒莊（B R Cohn）位于美國加利福尼亞州索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產區(qū)。酒莊出產的葡萄酒品質出眾，尤以赤霞珠葡萄酒最為突出，曾在國內外葡萄酒大賽中頻頻獲獎。

　　科恩酒莊由布魯斯·科恩（Bruce Cohn）創(chuàng)建于1984年。布魯斯切合實際的態(tài)度，專注與全身心的付出使他在音樂界及葡萄酒界的事業(yè)都獲得了成功。他與索諾瑪縣的農業(yè)有著很深的淵源。他很小的時候已經對農場和葡萄園的管理非常熟悉，那時他的家人離開了芝加哥（Chicago）到達索諾瑪縣的俄羅斯河谷開設了加州第一個一流的山羊奶制品農場。布魯斯10歲時，他就已經幫忙擠牛奶，采摘葡萄。后來他上了大學攻讀廣播和通訊專業(yè)。畢業(yè)后，1968年，他回到了舊金山做了2年電視工程師，并運營了音樂排練廳。后來，布魯斯回到了索諾瑪縣并于1974年購買了一個古老的乳品業(yè)，后來發(fā)展成橄欖山（Olive Hill）葡萄園。后來，他開始閱讀葡萄酒釀造的書籍，并對葡萄種植和葡萄酒釀造產生了濃厚的興趣。十幾年后于1984年，布魯斯便創(chuàng)建了科恩酒莊。

　　科恩酒莊葡萄園位于索諾瑪縣的橄欖山，那里擁有適合葡萄種植，尤其是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）培植的地理環(huán)境和氣候條件。那里天然的泉水可以讓土壤保持

? ?昂塞勒酒莊（Bodegas y Vinedos Anzil）位于西班牙卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla y Leon）的托羅（Toro）葡萄酒產區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一，現(xiàn)隸屬于安東尼奧巴塞洛酒莊（Hijos de Antonio Barcelo S.A.）旗下。

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　　昂塞勒酒莊位于托羅產區(qū)，當?shù)鼐哂蟹N植葡萄得天獨厚的風土條件，1999年，安東尼奧巴塞洛酒莊收購了昂塞勒酒莊，以擴大該酒莊旗下葡萄園的面積。昂塞勒酒莊是一座具有中世紀時期城堡建筑風格的莊園，位于托羅的比利亞武埃納-德爾蓬特（Villabuena del Puente），該村莊曾在1476年的托羅戰(zhàn)役（Battle of Toro）中為軍隊提供美味的葡萄酒和食物。自創(chuàng)建以來，昂塞勒酒莊一直致力于出產低產量而品質卓越的精選葡萄酒。

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　　昂塞勒酒莊葡萄園的面積為90公頃，所在的托羅產區(qū)屬于典型的大陸性氣候，夏季炎熱，冬季寒冷，全年有長達2,600小時的光照時間，年均降雨量稀少，同時還受到大西洋氣候的微弱影響。酒莊葡萄園中土壤主要是由棕灰石灰?guī)r和多石的沖積土所組成，十分有利于出產高品質的丹魄（Tempranillo）葡萄。因此，園中主要種植的葡萄品種就是丹魄。酒莊在葡萄園中采用的是低密度種植法，以每公頃3,000-4,000棵的密度種植葡萄樹，并采用先進的管理系統(tǒng)嚴格監(jiān)控葡萄園，以獲得風味物質濃郁的優(yōu)質葡萄。

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　　昂塞勒酒莊出產的葡萄，主要是為安東尼奧巴塞洛酒莊旗下的其他酒莊提供品質上乘的葡萄來釀造具有托羅風土特色的優(yōu)質葡萄酒。昂塞勒酒莊結合了先進的釀酒設備和傳統(tǒng)的釀酒技術，始終致力于出產具有獨特風土特色的偉大葡萄酒，現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Finca Anzil Vendimia Seleccionada和Vina Mayor Toro，深受廣大消費者的

較暖和的狀態(tài)，防止在葡萄收獲季節(jié)遭受霜凍天氣的破壞。西邊索諾瑪山峰讓葡萄能接受到充足的光照，有利于葡萄的成熟。白天的氣溫較高，促使葡萄很早就萌芽，延長葡萄成熟時間，收獲時間往往比隔壁的葡萄園要早。葡萄園多石的土壤有利于赤霞珠葡萄的種植，不同土壤厚度有利于種植出風味各異的葡萄。61公頃的葡萄園種植的大部分品種為赤霞珠，少量種植小西拉（Petite Sirah,）、黑皮諾（Pinot Noir）、仙粉黛（Zinfandel）、品麗珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和馬爾貝克（Malbec）等葡萄。

　　酒莊釀酒工作自2003年開始由釀酒師Tom Montgomery全權負責，他認為酒莊的釀酒哲學正在于生產出能反映葡萄園風土特色的葡萄酒，能展現(xiàn)出釀酒葡萄的風味特征的葡萄酒才能讓消費者感覺到更愉悅。在葡萄園中，Tom會密切關注每一塊園地的葡萄種植情況，非常重視葡萄風味和香氣的平衡性，考慮到風土的細微差別，他會一排一排地采摘葡萄，所以當葡萄達到最佳成熟度時，酒莊都采用人工方式采摘葡萄。

　　科恩酒莊出產多種葡萄酒，有不少酒款榮獲多項葡萄酒大獎或很高的評分，如Panel Wagon Pinot和Woody White分別榮獲舊金山2010年國際葡萄酒與烈酒大賽金獎和銅獎；2010 Sangiacomo Carneros Chardonnay榮獲加州商業(yè)葡萄酒大賽金獎及94分高分。。1956年，法國農業(yè)部將酒莊買入。2009年，酒莊的葡萄園再次擴建，并形成了現(xiàn)在的規(guī)模。

　　帝龍酒莊目前的葡萄園的面積為40公頃，種植的葡萄品種有梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet France）和味而多（Petit Verdot），這些葡萄樹的平均樹齡為23年。

　　帝龍酒莊紅葡萄酒（Chateau Dillon, Haut-Medoc, France）是帝龍酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產量為220,000瓶。其色澤深濃，酒香馥郁怡人，散發(fā)著濃郁的黑色水果的香氣，酒體飽滿，風味濃厚，單寧細致，口感柔順，余味持久美妙，陳年潛力優(yōu)秀。