
波美侯格拉夫酒莊(Chateau La Grave a Pomerol)位于法國波爾多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)葡萄酒產(chǎn)區(qū),現(xiàn)隸屬于莫埃爾家族酒莊(Ets. Jean Pierre Moueix)。
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這家美麗的波美侯格拉夫酒莊坐落在波美侯西北部一個景色優(yōu)美的公園里,于1971年由莫埃爾家族酒莊的現(xiàn)任莊主克里斯蒂安(Christian)購買。波美侯格拉夫酒莊是波美侯地區(qū)最古老的酒莊之一。酒莊的前任莊主是Trigant de Boisset家族。而La Grave是法語詞匯,意為礫石。該酒莊因位于波美侯的礫石地帶而曾得名Chateau La Grave a Pomerol Trigant de Boisset。1997年,莫埃爾家族酒莊才正式收購了波美侯格拉夫酒莊并更名為此名?,F(xiàn)在,在酒莊的酒標上除了用大字體標有酒莊現(xiàn)在的名字—
喜萍魯索酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
喜萍魯索酒莊位于吉倫特河河口,其葡萄園范圍延伸到瓦勒亞克(Valeyrac)、嘉屋(Jau)、貝加當(dāng)(Begadan)和圣?克里斯多利(Saint-Christoly)四個市鎮(zhèn)。19世紀,弗雷什酒莊(Domaine Freche)的莊主吉約姆·魯索(Guillaume Rousseau)和喜萍酒園(Domaine de Sipian)的莊主瑪麗·伯特(Marie Bert)喜結(jié)連理。二人婚后的產(chǎn)業(yè)合稱喜萍酒莊(Chateau Sipian)。這一時期,喜萍酒莊的年產(chǎn)量一般在100-150桶之間。1947 -1989年間,酒莊先后被兩家非酒業(yè)公司收購,致使酒莊的葡萄栽培業(yè)務(wù)中斷,酒莊的城堡轉(zhuǎn)而變成了度假中心。
20世紀80年代末,一對決定要復(fù)興釀酒傳統(tǒng)的夫婦購得該酒莊。這對夫婦在酒莊原有名字喜萍酒莊和城堡建造者魯索(Rousseau)家族的基礎(chǔ)上,為酒莊取了現(xiàn)在的名
斯倫貝榭酒莊(Privat-Weingut H. Schlumberger)位于德國的勞芬(Laufen)地區(qū),屬于著名的巴登(Baden)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)著名的酒莊之一。
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斯倫貝榭酒莊屬于典型的家族產(chǎn)業(yè),已擁有超過500年的葡萄酒釀造史。酒莊的葡萄園面積不大,僅有8.5公頃,所以酒莊的管理者從葡萄種植到葡萄酒裝瓶的每一個環(huán)節(jié)都進行嚴格的監(jiān)控,以確保出產(chǎn)的葡萄酒達到優(yōu)異的品質(zhì)。
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斯倫貝榭酒莊的葡萄園所在的勞芬地區(qū)南北縱橫,東接黑森林,西鄰萊茵河谷。因為被周邊村莊和黑森林丘陵地帶的山脈所包圍,因而這里的地形有些類似于盆地。良好的微氣候調(diào)節(jié)控制著葡萄的生長環(huán)境,這里的土壤底層土是石灰石和粘土,這種組合的土壤具有較高的保水性。園中主要種植的葡萄品種是莎斯拉(Chasselas)和皮諾系列(Pinot Family)。酒莊管理者在園中采用有機種植法,以確保葡萄園的可持續(xù)發(fā)展。斯倫貝榭酒莊除了釀制葡萄酒以外,還制作橡木桶,酒莊酒窖里所使用的橡木桶都是祖上制作并傳下來的,至今已有60-70年的歷史。
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斯倫貝榭酒莊所釀造的葡萄酒有70%是提供給私人葡萄酒愛好者,而余下的30%則提供給高檔餐廳。酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有2012 Gutedel Kabinett trocken、2012 Wei?burgunder Kabinett trocken、2012 Grauburgunder Kabinett trocken、2012 Riesling Kalkgestein trocken、2011 Cabernet-Sauvignon & Merlot trocken等,深受廣大消費者的喜愛。
字——喜萍魯索酒莊(Chateau Rousseau de Sipian)。2000年10月,克里斯多夫·瑞瑟(Christopher Racey)和父親羅伊(Roy)購得了喜萍魯索酒莊。二人出生在英國,但對法國的葡萄酒充滿熱情。他們對酒莊進行了修繕,并在原有基礎(chǔ)上進行了現(xiàn)代化改造。新莊主的努力在接手后的首個年份就得到了回報——2001年份的喜萍魯索酒莊葡萄酒獲得了2003年度的波爾多-阿基坦葡萄酒競賽(Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine)的金獎。
喜萍魯索酒莊目前的葡萄園面積為15公頃,其中有48%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),48%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有4%的土地用來栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為20年。手工采摘的葡萄經(jīng)過篩選后,會進入具有溫控功能的水泥發(fā)酵罐中進行為期3-4周的發(fā)酵,發(fā)酵而來的葡萄酒會再進入置新程度為60%的橡木桶組中熟成12個月,最后再在酒莊內(nèi)裝瓶。喜萍酒莊努力堅持一個理念——每一瓶葡萄酒都能夠完美地表達出梅多克的風(fēng)土特色。
—Chateau La Grave a Pomerol,還標有小字體的Chateau La Grave a Pomerol Trigant de Boisset,以此紀念酒莊的創(chuàng)始人。此外,葡萄酒的曾用名La Grave也在酒標上有所體現(xiàn)?,F(xiàn)在,酒莊的葡萄酒年均產(chǎn)量為3,000箱。
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波美侯格拉夫酒莊的葡萄園面積為8公頃,位于波美侯高原的斜坡上,葡萄園的土壤主要以礫石土壤為基底,上層是淺層砂質(zhì)黏土。園中主要種植的葡萄品種有梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc),葡萄的樹齡在20年以上。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒經(jīng)過橡木桶陳釀,酒體優(yōu)雅精致,現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款共有兩個品牌,分別是Chateau La Grave a Pomerol和Domaine Trigant de Boisset。

產(chǎn)品關(guān)鍵詞: