圖圣福莊園（Chateau Tour Saint-Fort）位于法國波爾多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）子產(chǎn)區(qū)的

圖圣福莊園位于圣埃斯泰夫的羅亞克（Laujac），二戰(zhàn)期間幾乎被完全摧毀。1992年，讓-路易·拉福特（Jean-Louis Laffort）買下圖圣福莊園，將酒窖翻新，并引進(jìn)先進(jìn)的釀酒設(shè)備和技術(shù)，酒莊才逐漸恢復(fù)了正常生產(chǎn)。

圖圣福莊園的葡萄園面積為14公頃，其中48%的土地用于栽培梅洛（Merlot），40%的土地用于栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），12%的土地用于栽培味而多（Petit Verdot）。釀造正牌葡萄酒所用的葡萄產(chǎn)自平均樹齡在50年左右的葡萄樹，釀坐落于納帕谷盧瑟福區(qū)（Rutherford）的卡布瑞酒窖（Cakebread Cellars）是一個(gè)家族式的葡萄酒莊，由杰克?卡布瑞（Jack Cakebread）和德洛麗絲?卡布瑞（Dolores Cakebread）在1973年建立。酒莊的建立更像是卡布瑞家族與葡萄酒的一種緣分，一切都起源于1972年的那次納帕谷之旅。1972年，深諳攝影的杰克被雇傭?yàn)閿z影師，為當(dāng)時(shí)的一本美酒雜志拍攝納帕谷葡萄酒園的照片。在那次旅途中，杰克遇見了一位家族的老朋友，閑聊中，他非常隨意地提出了自己有購買酒莊的意向。沒想到等杰克回到家，竟然接到了朋友愿意出讓酒莊的電話，于是，卡布瑞家族與葡萄酒就此結(jié)緣，美麗的故事就此開始。而在納帕谷，又多了一個(gè)知名的葡萄酒品牌。
紅杉酒莊（Renwood Winery）位于美國加利福尼亞州（California）北部風(fēng)景如畫的阿馬多爾縣（Amador County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是雅拉丘陵（Sierra Foothills）地區(qū)德高望重的葡萄酒生產(chǎn)商之一，尤以仙粉黛葡萄酒著稱。

　　紅杉酒莊創(chuàng)建于1993年。在釀酒師精湛的釀造工藝下，酒莊所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越，曾屢次榮獲世界知名酒評(píng)家極高的好評(píng)。2011年8月，該酒莊被國際投資者收購，現(xiàn)在隸屬于一家由Alejandro Bulgheroni掌管的集團(tuán)公司。如今，酒莊將重點(diǎn)也轉(zhuǎn)移到出產(chǎn)阿馬多爾縣頂級(jí)的仙粉黛葡萄酒。

　　紅杉酒莊葡萄園位于酒莊后山上，以種植仙粉黛（Zinfandel）克隆品種Grandpère為主。園區(qū)山坡上為淺層土壤，具有良好的排水性，十分適合仙粉黛葡萄的種植。此外，葡萄園還種植有小西拉（Petite Sirah）、慕合懷特（Mourvedrè）、巴貝拉（Barbera）和紫北塞（Alicante Bouchet），這些品種會(huì)與仙粉黛進(jìn)行混釀。酒莊會(huì)對(duì)每塊園地的氣候和土壤進(jìn)行研究，以挑選出最適宜種植的葡萄品種。在相同的1英畝園地上也會(huì)種植多種葡萄，以優(yōu)化種植環(huán)境，釀制出所需的葡萄酒風(fēng)味及口感。酒莊所需的釀酒葡萄除了源于自有的葡萄園外，還從阿馬多爾縣優(yōu)質(zhì)的葡萄園中采摘。傳統(tǒng)老藤仙粉黛葡萄一如既往地茁壯成長，它們種植于特定的葡萄園，那里擁有獨(dú)特的土壤，海拔高度和光照條件，再加上葡萄種植者有效的種植方式，使培植出的葡萄品質(zhì)非常高。該酒莊在阿馬多爾縣種植的葡萄面積超過400英畝。

　　紅杉酒莊以出產(chǎn)仙粉黛葡萄酒著稱，如2010 Timberline Zinfandel和2009 Amador Ice等。此外還出產(chǎn)長相思（Sauvignon Blanc）和西拉（Syrah），如2012 Renwood Sauvignon Blanc和2010 Renwood Syrah等。
　　目前，卡布瑞酒窖擁有13個(gè)總面積超過180公頃的葡萄酒園，除了其中一處不在納帕谷外，其余12個(gè)葡萄酒園均位于著名的美酒產(chǎn)地納帕谷。該酒莊每年釀制45,000箱葡萄酒，全部采用納帕谷培植的葡萄。他們十分了解哪個(gè)地方最適宜培植哪種葡萄品種，所以選用的葡萄都經(jīng)過精挑細(xì)選。

　　卡布瑞酒窖以出品優(yōu)質(zhì)納帕谷赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多麗（Chardonnay）而聞名，這兩款酒在酒齡尚輕或窖藏后飲用都別具風(fēng)格，味美怡人。由于工藝精細(xì)并關(guān)注細(xì)節(jié)，卡布瑞酒窖出品的葡萄酒酒體醇厚，緊實(shí)而均衡，易于搭配食物，每一年份的葡萄酒都秉承一貫的卓越品質(zhì)。其中，長相思白葡萄酒（Cakebread Cellars Napa Valley Sauvignon Blanc）、霞多麗白葡萄酒（Cakebread Cellars Chardonnay）和赤霞珠紅葡萄酒（Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon）皆是卡布瑞酒窖引以為傲的明星產(chǎn)品。這些酒款配合中國的佳肴，無比美味。造副牌葡萄酒所用的葡萄則產(chǎn)自平均樹齡在22年左右的葡萄樹。葡萄園內(nèi)土壤80%為石灰?guī)r，還有20%為礫石。

圖圣福酒莊使用的釀酒葡萄在收獲后首先會(huì)經(jīng)過篩選和破皮，接著會(huì)被置入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。正牌酒在發(fā)酵完成后會(huì)置被入40%的新法國橡木桶中熟成18個(gè)月，而副牌酒則會(huì)在舊橡木桶中熟成12至15個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)完成裝瓶。

圖圣福莊園一般出產(chǎn)兩款葡萄酒——圖圣福莊園紅葡萄酒（Chateau Tour Saint-Fort, Saint-Estephe, France）和圖圣福莊園副牌紅葡萄酒（Le Baron d’Estours , Saint-Estephe, France）。在一些特別的年份，酒莊會(huì)推出一些其他酒款。