巴倫角酒莊（Cape Barren）位于澳大利亞南澳州（South Australia）邁拉侖維爾（McLaren Vale）葡萄酒產區(qū)。

　　為了保持卓越的品質和一致性，巴倫角酒莊采用經過手工精心挑選的葡萄來釀造葡萄酒。酒莊的紅葡萄酒采用源自直接知名的邁拉侖維爾產區(qū)種植的樹齡超過45年的葡萄樹結出的葡萄釀造而成，具有高度的集中性和復雜度，這在采用年輕葡萄釀成的葡萄中是極其罕見的，這也正是酒莊未來發(fā)展的優(yōu)勢所在。

　　起伏的地形，如畫般的景致以及海洋性氣候的影響讓邁拉侖維爾產區(qū)成為了世界知名的葡萄種植區(qū)，尤其適合栽培高品質的西拉（Shiraz）和歌海娜（Grenache）。這里夏季暖和，午后海風的吹拂調節(jié)了較高的氣溫，夜間溫和，為葡萄的成熟及風味物質的發(fā)展創(chuàng)造了適宜的條件。而白葡萄酒的釀酒葡萄則源自位于阿德萊德山（Adelaide Hills）上400米海拔高處的葡萄園，那里氣溫變化大，尤其在夜間，土壤條件較好，這使得培植出的葡萄雖然粒小，但風味更集中。邁拉侖維爾可以說是一個擁有許多山谷和峽谷的“迷宮”，各種不同的山坡朝向，形成多樣化的微氣候，這不僅讓其散發(fā)出獨特的魅力，更為葡萄的栽培帶來了不少挑戰(zhàn)。

　　巴倫角酒莊對于葡萄園的精心挑選不僅出于其培育的葡萄風味集中濃郁，品質突出，還在于多樣性的風土特征，讓酒莊能出產種類多樣的葡萄酒，酒莊的旗艦酒款是Old Vine Reserve Release Shira，從其酒名可知，這系列葡萄酒是采用樹齡已經45年的

羅蘭德拜酒莊（Chateau Rollan de By）位于法國波爾多梅多克（Medoc）產區(qū)，酒莊在2008、2009、2010、2011、2012、2014和2015年的中級莊名單中榜上有名。

1989年，在梅多克一個名叫貝加丹（Begadan）的村莊，讓·蓋伊恩（Jean Guyon）買下2公頃的葡萄園和一座小木屋，羅蘭德拜酒莊由此建立。起初，酒莊釀造的葡萄酒類似于車庫酒，僅供讓·蓋伊恩的朋友們享用。隨后收獲的眾多好評促使讓·蓋伊恩繼續(xù)前行，他根據土壤特點精選了德拜高地（Plateau de By）最好的地塊收入囊中，擴大了酒莊葡萄園的面積，如今，羅蘭德拜酒莊的葡萄園面積已達87公頃。此外，讓·蓋伊恩在隨后的年間又陸續(xù)收購多座酒莊，至2012年他所擁有的酒莊總面積已達185公頃，這些酒莊都歸屬于“羅蘭德拜-讓蓋伊恩（Domaines Rollan de By-Jean Guyon）”這一品牌旗下。

羅蘭德拜酒莊坐落在梅多克北部地區(qū)，酒莊葡萄園風土優(yōu)異，土壤類型多樣，其中部分地塊的土壤由第四紀初期加龍河（Garonne）的沖積作用形成的礫石組成，為葡萄完美成熟提供了理想的條件。此外，該地區(qū)溫和的海洋性氣候也有助于葡萄的生長。讓·蓋伊恩十分注重細節(jié)，他仔細研究葡萄園每個地塊的土壤組成，并因地制宜地種植最適合的葡萄品種。在羅蘭德拜酒莊的葡萄園，梅洛（Merlot）表現出色并占據了較大的種植比重，另外，酒莊還種植了一定比例的味而多（Petit Verdot）、品麗珠（Cabernet Franc）、和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。在葡萄園管理中，酒莊實行可持續(xù)發(fā)展農業(yè)的管理模式，非常注重維持生態(tài)平衡與保護自然環(huán)境。

在釀酒方面，不同地塊的葡萄經過人工采收后會被運至釀造車間分別釀造。葡萄到達釀造車間后會經過機器和人工兩次分揀，酒精發(fā)酵前會在溫控的罐中進行4-6周的低溫浸漬，之后部分酒液會在新橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation），發(fā)酵完成后酒液會在橡木桶中進行熟化，最后裝瓶。酒莊致力于打造能夠傳達年份和風土特點的葡萄酒，因此，釀造過程中的操作會根據這些特性做出相應的調整。

羅蘭德拜酒莊的葡萄酒非常富有個性，優(yōu)異的風土與合適的葡萄品種結合，造就了羅蘭德拜酒莊葡萄酒微妙、柔和、圓潤以及單寧恰到好處等特點。其多個年份獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）和《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）90分及以上的好評，品質優(yōu)異，表現精彩。

老藤西拉和80年的老藤歌海娜釀造而成。此外，酒莊還出產Goose系列混釀葡萄酒，包括來自阿德萊德山區(qū)的長相思賽美容混釀葡萄酒，阿德萊德區(qū)的霞多麗維歐尼混釀葡萄酒以及赤霞珠、品麗珠和梅洛混釀葡萄酒。

　　巴倫角酒莊出產的葡萄酒中有不少酒款榮獲獎項，如2012 Native Goose Adelaide Hills Chardonnay在2013年悉尼國際葡萄酒大賽（2013 Sydney International Wine Competition）上榮獲藍金獎；2010 Old Vine McLaren Vale Shiraz在2012年香港國際葡萄酒及烈酒大賽（2012 Hong Kong International Wine and Spirit Competition）上榮獲金牌獎；2010 Old Vine McLaren Vale Shiraz在2013年南澳州葡萄酒大賽（2013 South Australian Wines）上被澳洲知名酒評家詹姆斯?韓禮德（James Halliday）評為前30大葡萄酒。