阿澤康納酒莊（Atze's Corner Wines）位于南澳大利亞的巴羅薩谷（Barossa Valley），是當?shù)赜忻囊蛔易迨骄魄f。

　　安迪·卡萊斯克（Andy Kalleske）是阿澤康納酒莊的第五代傳人，從小受到家族釀酒文化熏陶的他十分喜愛葡萄酒。安迪的祖輩們一直都在巴羅薩谷里種植葡萄和釀造葡萄酒，擁有豐富的種植和釀造經(jīng)驗。

　　早在1912年的時候， 阿澤康納酒莊就已經(jīng)開始種植西拉（Shiraz）葡萄了?，F(xiàn)在，當初種下的葡萄樹的樹齡大都超過了100年，這些老藤西拉雖然產(chǎn)量稀少，但結出來的葡萄果味濃郁，是釀造優(yōu)質葡萄酒的絕佳選擇。
樂思賓城堡（Chateau les Sapins de Gaillou）坐落于波爾多（Bordeaux）兩海之間產(chǎn)區(qū)（Entre-Deux-Mers）的穆郎鎮(zhèn)（Mourens）。酒莊以多樣化的釀酒理念而聞名。

　　一個世紀以來，康斯坦丁家族（Constantin Family）把他們的熱情和汗水投入到酒莊的發(fā)展和釀酒工藝的改進上。如今，酒莊把傳統(tǒng)的方法和現(xiàn)代先進的技術結合起來，致力于釀造經(jīng)典的波爾多葡萄酒。

　　酒莊擁有18公頃的葡萄園，葡萄園里種植著赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）兩個葡萄品種。葡萄園位于加龍河（Garon維拉蒙酒莊（Henri de Villamont）總部位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)內薩維尼（Savigny-les-Beaune）產(chǎn)酒村的郊區(qū)地帶，其不僅是該村內一座歷史悠久的大型酒莊，同時還是當?shù)氐钠咸丫粕?，在當?shù)仡H具影響力。

　　提及維拉蒙酒莊，就不得不談談利昂提奧斯·巴奎特（Leonce Bocquet）。利昂提奧斯是19世紀勃艮第著名的葡萄酒商之一。在1861年，他就買下了整個著名的伏舊特級園（Clos de Vougeot）。盡管擁有如此出色的葡萄園，但是利昂提奧斯缺少自家的釀酒廠。雖然在1889年，利昂提奧斯購買了伏舊城堡（Chateau du Clos de Vougeot），但是該城堡已經(jīng)破舊不堪。于是，利昂提奧斯在薩維尼產(chǎn)酒村的郊區(qū)地帶建立了一座獨立的釀酒廠，將伏舊特級園出產(chǎn)的葡萄送到此處進行釀酒。這個釀酒廠就是維拉蒙酒莊的前身。

　　利昂提奧斯·巴奎特過世后，其所擁有的葡萄園和酒莊都被逐漸賣掉。在經(jīng)歷多次轉手后，瑞士酒業(yè)集團申克集團（Schenk Holding）收購了利昂提奧斯在薩維尼產(chǎn)酒村的釀酒廠，并將其命名為“維拉蒙·亨利”（Henri de Villamont）。維拉蒙·亨利是一名十字軍騎士，東征結束后，他回到勃艮第，并在夜丘（Cote de Nuits）地區(qū)種植了幾塊葡萄園。如今，這幾塊葡萄園也同樣屬于申克集團，所以集團就用偉大的十字軍騎士維拉蒙·亨利的名字為酒莊命名。

　　維拉蒙·亨利酒莊在被收購后，申克集團聘請了皮誒爾·昂（Pierre Jhean）擔任酒莊的總經(jīng)理和釀酒師。在他的帶領下，經(jīng)過了8年的加建和修繕，酒莊在薩維尼的酒窖一度可以存放4,000個小橡木桶。盡管近幾年酒莊更換了一批容量為300升的橡木桶，酒莊的窖藏能力有所下降，但仍然令人驚艷。2005年，酒莊用近200萬歐元（約合人民幣14,867,600元）的價格更換了一套全新的發(fā)酵設備，包括可控制溫度的大型不銹鋼發(fā)酵罐，同時還有自動壓酒帽機等裝置，這些設備都將酒莊打造成了一座現(xiàn)代化的酒莊。

　　目前，維拉蒙酒莊總共擁有10公頃的葡萄園，其中有6.5公頃位于薩維尼產(chǎn)酒村，其余的葡萄園則包括香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）產(chǎn)酒村內的5塊令人驚艷的一級葡萄園和酒莊視若至寶的大依瑟索特級園（Grands-Echezeaux）。酒莊除了在薩維尼產(chǎn)酒村種植了少量的霞多麗（Chardonnay）以外，其余的葡萄園均種植黑皮諾（Pinot Noir）。除了自有葡萄園外，酒莊還會從馬貢（Maconnais）和夏布利（Chablis）地區(qū)購買葡萄用于釀酒，以提高酒莊葡萄酒的產(chǎn)量、增加酒款的數(shù)量。

　　維拉蒙酒莊曾在2004年產(chǎn)出了2,500萬瓶葡萄酒，這個數(shù)字足以使酒莊在該地區(qū)傲視群雄。近幾年，酒莊為了進一步提高其產(chǎn)出的葡萄酒的品質，控制了酒莊葡萄酒的產(chǎn)量。盡管如此，維拉蒙酒莊目前每年的年均產(chǎn)量能達到25萬至30萬瓶。酒莊釀造的葡萄酒以其出色的品質和極高的產(chǎn)量在消費市場上盤踞一席之地，廣為當?shù)厣踔寥蛳M者所熟知。ne）和多爾多涅河（Dordogne）之間，微氣候和溫暖的海風給予了葡萄足夠的成熟度和獨特的風味。葡萄園的土壤由石灰石和粘土組成，粘土有良好的保水性，在粘土上種植的葡萄樹成熟期會更長，也會帶有天然的高酸高單寧，同時，出產(chǎn)的葡萄酒酒體也會更為飽滿。。

　　在葡萄酒的釀造方面，酒莊采用了傳統(tǒng)的方法。機器采摘后的葡萄會經(jīng)過去梗和破皮處理，然后放入不銹鋼罐或水泥罐中進行發(fā)酵。發(fā)酵完成后，葡萄酒會在地下的混凝土大桶中進行陳年，最后裝瓶。為了保證生產(chǎn)出高質量的葡萄酒，酒莊建立了一系列規(guī)范的生產(chǎn)制度，從生產(chǎn)操作到工作環(huán)境都規(guī)定了嚴格的標準。

　　樂思賓城堡現(xiàn)推出2款葡萄酒，分別是樂思賓城堡紅葡萄酒（Chateau Les Sapins de Gaillou）和樂思賓城堡白葡萄酒（Chateau Les Sapins de Gaillou Blanc）。其中樂思賓城堡紅葡萄酒在香港國際葡萄酒烈酒大賽（Hong Kong International Wine & Spirit Competition）上獲得銅獎。
　　阿澤康納酒莊堅持采用手工的方式采摘和篩選葡萄，他們相信這是保證葡萄酒是否優(yōu)質的關鍵。酒莊在葡萄酒的釀造過程中盡量減少人工干預，讓葡萄酒展現(xiàn)出最純正的自然風味。酒莊嚴格監(jiān)控釀酒的每一個過程，有專業(yè)的釀酒師定期品嘗每一個橡木桶里陳釀的酒，以篩選出高品質的葡萄酒進行混釀和調配。阿澤康納酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不僅酒體優(yōu)雅，而且充滿活力。

　　如今，阿澤康納酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在國際各類葡萄酒大賽中獲得了不少獎項，其中2014年份西拉葡萄酒獲得了2015年澳大利亞西拉葡萄酒挑戰(zhàn)賽（2015 Great Australian Shiraz Challenge）的金牌。