喜悅酒莊(Cune)位于西班牙里奧哈(Rioja)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家精品酒莊,所出產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)被列入“西班牙優(yōu)質(zhì)葡萄酒必選系列”。
???? 從1928年開始,該酒莊葡萄酒頻頻亮相于世界各大星級餐廳。秉承著家族超過120年的釀酒傳統(tǒng),喜悅酒莊葡萄酒完美地演繹了西班牙美酒的傳神風骨。其所出產(chǎn)的葡萄酒包括皇家田園(Imperial)和喜悅(Cune)等一共7個系列,其中“喜悅”系列是西班牙家喻戶曉的著名品牌;而“皇家田園”系列更是西班牙國內(nèi)人所共知的知名品牌,從其誕生之日起,該系列葡萄酒一直被選用為西班牙王室成員的婚禮用酒,盡顯皇室風范。
???? 喜悅酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有較強的陳年潛力,即使是最便宜的餐酒,其品質(zhì)也相當不錯,讓不少消費者對其產(chǎn)生深厚的興趣,并為之深深著迷。雖然有一些酒體宏大的葡萄酒在年輕的時候比較封閉,但是經(jīng)過一定時間的陳年后,其品質(zhì)會發(fā)展得更佳。
???? 喜悅酒莊的葡萄酒會采用不同的瓶型進行分裝,用以區(qū)分不同地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒。產(chǎn)自里奧哈阿拉維沙(Rioja Alavesa)地區(qū)的葡萄酒一般使用勃艮第瓶,而來自里奧哈阿爾塔(Rioja Alta)地區(qū)的葡萄酒一般則會使用波爾多瓶。
???? 自創(chuàng)建以來,喜悅酒莊一
驪蘭古堡(Chateau Lilian Ladouys)是法國波爾多卡特韋(Ketrawe)是一個來自智利的葡萄酒品牌,屬于FL酒業(yè)公司。在智利南部的馬普切語中,卡特韋意為“適合耕種的土地”。
FL酒業(yè)公司成立于1996年,歸屬于規(guī)模龐大的胡安亞魯爾集團(Empresas Juan Yarur)。該集團在金融、制藥和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)均有涉足。目前,F(xiàn)L酒業(yè)公司已擁有包括卡特韋、馬拉維拉(Maravilla)和馬提諾(Matinal)在內(nèi)的24個葡萄酒品牌,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋了巴西、中國、英國、日本和美國在內(nèi)的27個國家。
憑借胡安亞魯爾的財力支持,F(xiàn)L集團在智利多個產(chǎn)區(qū)都建有葡萄園,總面積約700公頃,主要集中在卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)、邁坡谷(Maipo Valley)、卡恰布谷(Cachapoal Valley)和莫萊谷(Maule Valley)幾個子產(chǎn)區(qū)。位于卡薩布蘭卡谷的葡萄園主要種植白葡萄品種;位于邁坡谷的葡萄園以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、品麗珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)等紅葡萄品種為主;卡恰布谷的葡萄園種植了佳美娜和小西拉(Petite Sirah);莫萊谷的葡萄園中除了上述的紅葡萄品種外,還種植了霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、瑪珊(Marsanne)和珊瑚(Roussanne)等白葡萄品種。
集團的釀酒廠坐落在卡恰布谷中,配備了先進的大型釀酒設(shè)備。在釀酒主管馬丁內(nèi)斯(Martinez)的指導下,集團憑借其多樣的風土和葡萄品種,釀制出風格各異的酒款,力爭反應(yīng)出每一地塊的自然特性和每一個葡萄品種的本身魅力。集團目前擁有包括基礎(chǔ)(Generic)、單一品種(varietal)、珍藏(Reserva)、特級珍藏(Gran Reserva)、頂級(Ultra Premium)和起泡酒(Sparkling Wine)在內(nèi)的6個系列酒款。每一系列都有不同風格,針對不同的消費目的和消費人群。urgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。?
有關(guān)驪蘭古堡歷史最早的記錄可追溯至1564年。四百多年間,酒莊曾被數(shù)次轉(zhuǎn)手,后來克里斯蒂安·提布洛(Christian Thieblot)和妻子莉莉安(Lilian)于1989年購得酒莊,并正式將其命名為驪蘭古堡。2008年,杰奇·洛倫澤蒂(Jacky Lorenzetti)和弗朗索瓦絲·洛倫澤蒂(Francoise Lorenzetti)買下了驪蘭古堡,并一直經(jīng)營至今。
驪蘭古堡目前的葡萄園位于上梅多克(Haut Medoc)產(chǎn)區(qū)的圣埃斯泰夫子產(chǎn)區(qū)內(nèi),表層土壤為排水性極佳的礫石,深層土壤則是持水性良好的黏土。酒莊依據(jù)農(nóng)歷對葡萄園進行耕作和管理,傾聽來自大自然的聲音。葡萄園占地面積為50公頃,其中有47%的土地用于栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon),43%的土地用于栽培梅洛(Merlot),5%的土地用于栽培品麗珠(Cabernet Franc),還有5%的土地用于栽培味而多(Petit Verdot)。所有葡萄樹的平均樹齡約為40年,種植密度為8,333株每公頃。
當葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會通過人工的方式進行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后即進入發(fā)酵階段。根據(jù)年份的不同,發(fā)酵完成的酒液會被置入40%-60%比例的新橡木桶中熟成14 個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。 驪蘭古堡紅葡萄酒(Chateau Lilian Ladouys, Saint-Estephe, France)是驪蘭古堡的正牌葡萄酒。該酒口感濃郁,結(jié)構(gòu)分明,成熟的單寧、精致的橡木風味及充沛的果香和諧地融為一體,是一款優(yōu)質(zhì)的圣埃斯泰夫葡萄酒。
直不斷地出產(chǎn)各種高品質(zhì)葡萄酒,其中比較知名的酒款如Cune Imperial Gran Reserva 2004(2004年喜悅皇家極品珍藏葡萄酒)。該款酒主要是由丹魄釀造而成,單寧緊致,頗具深度,帶有李子、煙草、甘草和礦物質(zhì)的風味。其結(jié)構(gòu)堅實,口感優(yōu)雅,陳年潛力長。此外,喜悅酒莊還有許多其他知名酒款,諸如Cune Blanco 2000、Cune Rioja Crianza 1999、Cune Imperial Gran Reserva 1994和Cune Imperial Reserva 1998等。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: