蓓蕾諾絲酒莊（Velenosi）位于意大利的馬凱（Marches）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是馬凱產(chǎn)區(qū)頗受歡迎的酒莊之一，隨著多年的發(fā)展，蓓蕾諾絲酒莊已經(jīng)為越來越多的葡萄酒愛好者所熟知。

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　　1984年，兩個充滿激情的年輕人——安吉拉（Angela）和埃爾科萊·蓓蕾諾絲（Ercole Velenosi）成立了蓓蕾諾絲酒莊。雖然兩人成立酒莊至今只有二十幾年的時間，但他們對于葡萄酒的熱情使他們不斷提高的自己的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)，并且修建了一座現(xiàn)代化的釀酒廠，配備了當(dāng)今最先進的釀酒設(shè)備。2005年，保羅·加比尼（Paolo Garbini）加入了酒莊，保羅原本是一位從事禽類養(yǎng)殖的成功商人，他的加入進一步確立了酒莊在馬凱產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)先地位。酒莊的釀酒師是阿蒂利奧·帕格立（Attilio Pagli）。蓓蕾諾絲酒莊除了自己釀酒以外，還是法國Champagne Lombarde & Cie的意大利分銷商。

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　　蓓蕾諾絲酒莊的葡萄園位于馬凱產(chǎn)區(qū)的Ascoli Piceno，離亞得利亞海25公里，海拔150-200米。園中的土壤主要為粘質(zhì)土壤，土質(zhì)肥沃。酒莊的四塊葡萄園位于Ascoli Piceno種植區(qū)的Castorano、 Monsampolo 和Castel di Lama，另外酒莊還在Teramo種植區(qū)的Ancarano和Marcelli擁有葡萄園。酒莊的葡萄園總面積有105公頃，種植密度為5000-6000株/公頃。葡萄園中種植了很多品種，如特雷比奧羅（Trebbiano）、佩哥里諾（Pecorino）、帕斯琳娜（Passerina）、維蒂奇諾（Verdicchio）、瑪爾維薩（Malvasia）、 黑皮諾（Pinot Nero）、霞多麗（Chardonnay）、米勒圖高（Muller Thurgau）、蒙特布查諾（Montepulciano）、桑嬌維塞（Sangiovese）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）和味而多（Petit Verdot）。

雅柯堡（Chateau Lacour Jacquet）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

雅柯堡現(xiàn)任莊主是拉蒂格（Lartigue）家族的艾瑞克（Eric）和雷吉斯（Régis）二人。1989年，莊主對酒莊進行了擴建，擴建之后的酒莊便有了我們今天所見到的規(guī)模。

雅柯堡目前的葡萄園面積為16公頃，其中有55%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄，有40%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有2%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet franc）葡萄，還有3%的土地用來栽培味而多（Petit verdot）葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為33年，用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石和燧石。當(dāng)葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會通過人工的方式進行采摘。采摘后的葡萄會進入具有溫控功能的發(fā)酵罐中進行發(fā)酵，發(fā)酵得來的葡萄酒

萊茵豪森城堡（Schloss Reinhartshausen）位于德國萊茵高（Rheingau）產(chǎn)區(qū)的中心地帶，是一家歷史悠久且非常知名的酒莊。

萊茵豪森城堡創(chuàng)于1337年，迄今已有680多年歷史，其發(fā)展過程可以概括為：從貴族莊園演變?yōu)槿蛑魄f。城堡早在1189年就已經(jīng)建成，屬埃爾巴赫騎士（Knight of Erbach）所有。1337年，城堡歸屬于阿倫多夫騎士，并開始種植葡萄樹。1742年，城堡被另一貴族收購，并取名為萊茵豪森城堡。在之后的200多年里，城堡幾度易主，其規(guī)模亦不斷擴張。

在萊茵高的中心地區(qū)有兩個著名的村莊：厄爾巴赫（Erbach）和哈登海姆（Hattenheim）。那里分布著不少優(yōu)質(zhì)的葡萄園，出產(chǎn)著品質(zhì)上乘的葡萄酒，而萊茵豪森城堡及其葡萄園也位于此。萊茵豪森城堡擁有10多個葡萄園，面積約為80公頃，包括品質(zhì)出眾的特級園：馬布朗（Erbacher Marcobrunn）、西格伯格（Erbacher Siegelsberg）和霍亨萊恩（Erbacher Hohenrain），以及一級葡萄園如哈登海姆-努斯布魯諾（Hattenheimer Nussbrunnen）和哈登海姆-維塞爾布魯諾（Hattenheimer Wisselbrunnen）等。葡萄園沿河而建，分布在朝南或朝西南的山坡上，光照充足，土壤類型多樣。

馬布朗特級園靠近萊茵河（Rhine River），葡萄園皆面向南方，其土壤由第三紀(jì)泥灰?guī)r與壤土組成，其中還含有部分云母與鈣質(zhì)土。該地的地下水源充足，為葡萄的生長提供了良好的條件，即使在干旱年份，這里的葡萄也能很好地生長。霍亨萊恩特級園位于厄爾巴赫村腹地，種有最酒莊最古老的葡萄樹。該園的緩坡面向西南，葡萄在一整天內(nèi)都能沐浴在陽光下。此外，該葡萄園西部有一面3米高的圍墻，能夠阻擋大風(fēng)，為葡萄園儲存更多的熱量，從而促進葡萄的生長。西格伯格園早在1270年就被萊茵豪森城堡當(dāng)時的所有者買入，該地以黃土為主，表層的陶努斯石英巖（Taunus Quartzite）賦予雷司令（Riesling）明顯的礦物特性。用該地的葡萄所釀成的葡萄酒通常會在老橡木桶中熟成，并具有極佳的陳年潛力。努斯布魯諾園土壤深厚、富有層次，以第三紀(jì)泥灰?guī)r和黃土質(zhì)亞粘土為主；維塞爾布魯諾園僅占18公頃，以泥灰?guī)r土為主，其出產(chǎn)的葡萄能為葡萄酒帶來豐富的礦物感；西格伯格園早在1270年就被萊茵豪森城堡當(dāng)時的所有者買入，該地以黃土為主，表層的陶努斯石英巖（Taunus Quartzite）賦予雷司令（Riesling）明顯的礦物特性。用該地的葡萄所釀成的葡萄酒通常會在老橡木桶中熟成，并具有極佳的陳年潛力。

萊茵豪森城堡還擁有附近的馬里昂內(nèi)奧島（Mariannenaue Island）——萊茵河上唯一的私人島嶼，并在島上種植了24公頃的葡萄樹，包括雷司令、白皮諾（Pinot Blanc）、長相思（Sauvignon Blanc）和霞多麗（Chardonnay）。據(jù)說在馬里昂內(nèi)奧島上種植霞多麗的想法最早源自美國加州酒業(yè)傳奇人物羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi），為了感激他所提供的創(chuàng)意，萊茵豪森城堡把最具代表性、最優(yōu)質(zhì)甜美的一款霞多麗葡萄酒命名為“Thanks Bob!”。

2013年，萊茵豪森城堡被德國最大的酒莊集團——雷根穆勒（Lergenmuller）家族收購。萊根米勒集團始于1538 年，至今已有將近 500 年的悠久歷史，是德國最大的從葡萄的種植、采摘到葡萄酒的釀制、裝瓶都是自己親自把控獨立完成的酒莊集團。除了萊茵豪森城堡，集團旗下還擁有位于法爾茲（Pfalz）的萊根米勒酒莊、圣-安納貝格酒莊（Sankt Annaberg）和摩勒酒莊（Moller），擁有多個品牌系列。其中，萊茵豪森城堡主打最高端珍藏級系列，其產(chǎn)品更是萬豪、凱賓斯基、德行、芬蘭航空公司、日本航空公司等的頭等艙和商務(wù)艙的指定用酒。

之后會在15%至30%新的法國橡木桶中熟成12至15個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

雅柯堡紅葡萄酒（Chateau Lacour Jacquet, Haut-Medoc, France）是雅柯堡的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為51,300瓶。

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　　蓓蕾諾絲酒莊的理念是堅信葡萄酒能創(chuàng)造夢想，他們把古老的釀造技術(shù)和靈活富于想象力的釀造方式相結(jié)合，釀造出芳香愉悅的美酒。酒莊自成立以來，一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，目前已發(fā)布的酒款有Rosso Piceno、 Montepulciano、 Sangiovese、 Cabernet、 Merlot、 Chardonnay、 Pecorino、 Passerina和Trebbiano等，深受消費者的喜愛。

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