多娜佳塔酒莊(Donnafugata)位于意大利南部的西西里島（Sicily）瑪薩拉（Marsala）和康特莎·安特麗娜（Contessa Entellina）產(chǎn)區(qū)。

　　多娜佳塔酒莊主人拉奧家族(Rallo)早在150多年前開始釀造葡萄酒，葡萄酒已成為他們家族事業(yè)中不可缺失的一部分，而自從他們認識葡萄酒開始就已知道西西里島的土地有著不亞于托斯卡納（Tuscany）、皮埃蒙特（Piedmont）的出色風土環(huán)境。1983年，吉奧卡莫·拉奧（Giacomo Rallo）和其妻子卡貝拉（Gabriella）決定將這塊土地的潛質開發(fā)出來，建立了多娜佳塔酒莊。酒莊最早起址于西西里西部的瑪薩拉和康特莎·安特麗娜產(chǎn)區(qū)，隨著時間的發(fā)展，酒莊在1989年將觸角伸展至西西里南部的潘特里亞島（Pantelleria）用來釀造甜白葡萄酒。時至今日，瑪薩拉產(chǎn)區(qū)已沒有葡萄園，只有留下酒窖作為裝瓶，但建于1851年的釀酒間卻極具紀念意義，從建造風格和工藝均秉承了當年的意大利工藝?？堤厣ぐ蔡佧惸犬a(chǎn)區(qū)則因為有著較高的海拔，晝夜較大的溫差和舒適的海風對葡萄的酸度平衡、水分蒸發(fā)有著極其良好的幫助，加上多達260公頃的土地足以讓酒莊將絕大部分葡萄集中在此種植，所以很快成為了酒莊的主要葡萄園。

　　多娜佳塔酒莊在康特莎·安特麗娜產(chǎn)區(qū)擁有260公頃葡萄園，主要種植安索尼卡（Ansonica）、卡塔拉托（Catarratto）、黑珍珠（Nero D'avola）這些典型的意大利葡萄品種，以及一些非常適合本地生長的外來品種，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）和維歐尼（Viognier），這樣做的一個明顯好處是能夠讓一瓶葡萄酒用上4-5個葡萄品種來混合釀造，讓它們互相吸取彼此的優(yōu)點，但對釀酒師的工藝有著苛刻的要求。在潘特里亞島的68公頃葡萄園里，酒莊只用來種植澤比波（Zibibbo）葡萄，該葡萄是意大利對麝香（Moscato）葡萄的別稱，和我們在法國盧瓦爾河谷見到的Muscadet如出一轍，酒莊將此葡萄大部分用來釀造甜白葡萄酒。

　　在葡萄種植，釀酒方面，多娜佳塔酒莊在釀酒工藝上采用了傳統(tǒng)、現(xiàn)代相結合的方式，在采收時節(jié)，酒莊堅持在其330公頃的葡萄園上采用全人工采摘，而康特莎·安特麗娜的采摘因為豐富的葡萄種植品種成為酒莊首先要關注的地方，所有葡萄會根據(jù)成熟程度和特性安排采收時間，例如8月霞多麗、9月赤霞珠，接著是黑珍珠、安索妮卡等。

　　作為一個新晉意大利酒莊，多娜佳塔酒莊在用其優(yōu)秀的釀酒理念和工藝來表達西西里葡萄酒的同時，亦相當注重葡萄酒在文化領域產(chǎn)生的影響。2002年，酒莊主人的女兒Jose斯特蘭德酒莊（Stellenbosch Vineyards）位于南非斯特蘭德（Stellenbosch）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是南非最頂尖的葡萄酒釀酒商之一，是南非第五大包裝葡萄酒出口國，在全球及當?shù)劁N售市場占有80%的市場分量。

　　斯特蘭德酒莊核心的表現(xiàn)成功生活方式的品牌是Arniston Bay，此外還有Welmoed、Versus、Credo、Four Secrets和Kumkani。該酒莊以生產(chǎn)適合各個場合的葡萄酒而自豪。多年以來，酒莊取得了驕人的成績，并以創(chuàng)新的產(chǎn)生理念而自豪。Arniston Bay2011年被《國際飲料雜志》評為最受推崇的葡萄酒。最近，該酒莊又創(chuàng)新推出了Infusions。酒莊的中心位于Welmoed。酒莊以前的名樂培酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名（該酒莊同樣出現(xiàn)在中級酒莊聯(lián)盟2003年發(fā)布的首個“法定”中級酒莊名單中）。

　　樂培酒莊共占地49公頃，是貢巴尼（Compagnet）家族最古老最重要的產(chǎn)業(yè)。家族中的弗朗索瓦（Fran?oise）和克勞德（Claude），以及他們的孩子奧利弗（Olivier）和皮埃爾（Pierre），對于葡萄園的栽培、葡萄酒的釀制、成品的商業(yè)運作均親力親為。

　　樂培酒莊目前的葡萄園面積為47公頃，其中有55%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，剩下的45%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄。所有這些葡萄樹的平均年齡為20年，栽種密度為5,000-6,000株每公頃。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選后，會進入具有溫控功能的發(fā)酵罐中，之后再在置新程度為25%的法國橡木桶中熟成12個月。葡萄酒在澄清后最后在酒莊內裝瓶。

　　樂培酒莊干紅葡萄酒（Chateau le Pey, Medoc, France）是樂培酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量約為230,000瓶。該酒通常呈深厚的石榴紅色，散發(fā)著成熟水果、木質和香料的復雜酒香。此外，該酒還具有口感均衡，酒體豐滿的特點。該酒較為適合與紅肉和奶酪搭配佐餐。稱是“The Company of Wine People ”，由于與Vinfruco的合并而在2006年更名為現(xiàn)在的酒莊名。酒莊還是南非白酒生產(chǎn)協(xié)會（SALBA）和南非葡萄酒協(xié)會（WOSA）的成員之一。在進行葡萄酒釀造過程中，酒莊采取增產(chǎn)節(jié)約，循環(huán)利用的方法，在保護環(huán)境資源的同時又能釀制優(yōu)質美酒。

　　斯特蘭德酒莊生產(chǎn)的葡萄酒分為Arniston Bay、Welmoed、Versus、Credo、Four Secrets、Kumkani和Arniston Bay Infusions幾個品牌。其中Arniston Bay、Welmoed和Kumkani品牌下的葡萄酒榮獲多項葡萄酒大獎，如Arniston Bay品牌下的Cabernet Sauvignon – 2007和Shiraz Pinotage – 2007在AWC Vienna國際葡萄酒大賽中均榮獲銀獎。Chenin Blanc – 2010和Chenin Blanc Chardonnay – 2011分別榮獲世界葡萄酒大賽銀獎和銅獎。此外還有其他品牌的不少酒款在國際葡萄酒大賽中榮獲獎項。 Rallo和其他爵士愛好者共同組建了一個“多娜佳塔音樂與葡萄酒”項目，他們根據(jù)酒莊每一個系列的特色制作了相對應的爵士音樂，這些音樂營造的氛圍能夠讓人們在品嘗葡萄酒時有更加深刻的認識，隨著時間的發(fā)展，這個項目開始在2004年開始世界巡回演出，從2004年的米蘭開始，酒莊陸續(xù)在紐約、北京、上海舉辦了多次爵士音樂會，直至現(xiàn)在，酒莊通過頒布專輯來繼續(xù)影響所有關注西西里葡萄酒和爵士音樂的人，除此以外，酒莊希望所有喜歡西西里葡萄酒和爵士音樂的人能夠親自來到酒窖，身臨其境地感受一下酒莊定期為游客舉行的各種音樂會及美食節(jié)。

　　實際上，酒莊除了在音樂方面，還在文學、藝術、環(huán)保甚至考古學方面有著不俗的成績，雖然不免有部分人會將酒莊的這種行為和“不務正業(yè)”劃上等號，懷疑酒莊在此種情況下能否專注于釀造優(yōu)秀的葡萄酒，然而事實是該酒莊自1995年開始在法國、英國、意大利和美國屢獲殊榮，羅伯特·帕克（Robert Parker）主辦的《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）雜志和英國的《醇鑒》（Decanter）等都曾對其黑珍珠葡萄釀造的Contessa Entellina系列給出了90-93的高分。此外，多娜佳塔酒莊還出產(chǎn)多娜佳塔天方夜譚 (Donnafugata Mille e Una Notte)和多娜佳塔風之子 (Donnafugata Ben Rye)等葡萄酒。天地酒莊貝里灰皮諾白葡萄酒