吉絲蓮·巴松莊園（Domaine Ghislaine Barthod）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）產(chǎn)區(qū)的香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）村，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座小型精品酒莊。

　　吉絲蓮·巴松莊園的前身是巴松-諾拉莊園（Barthod-Noellat）。加斯頓·巴松（Gaston Barthod）原是駐扎在第戎（Dijon）的一名士兵，一次在馬歇爾·諾拉（Marcel Noellat）的酒莊購(gòu)買葡萄酒時(shí)邂逅了馬歇爾的女兒，并很快與其墜入愛(ài)河。在服完兵役后，加斯頓迎娶了馬歇爾的女兒，并于1960年正式接管了諾拉家族的莊園。而他們的女兒吉絲蓮·巴松（Ghislaine Barthod）也女承父業(yè)，于20世紀(jì)90年代初正式成為家族酒莊的釀酒師。1999年，加斯頓去世，吉絲蓮繼承了巴松-諾拉莊園，并將其更名為吉絲蓮·巴松莊園。酒莊通過(guò)其手得以大放異彩，時(shí)至今日已發(fā)展成為香波-慕西尼產(chǎn)塔坦尼酒莊（Taltarni Vineyards）位于澳大利亞著名的維多利亞州（Victoria）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)著名的酒莊之一。

?????? 作為一個(gè)典型的家族酒莊，塔坦尼酒莊的歷史比較悠久，它的前身是由格萊家族（Goelet Family）在19世紀(jì)60年代創(chuàng)建的。自成立以后，格萊酒莊的管理、葡萄園的建設(shè)和葡萄品種的選擇等多個(gè)方面，都受到法國(guó)葡萄酒莊管理模式的巨大影響。2009年，來(lái)自美國(guó)加州葡萄酒產(chǎn)區(qū)的塔坦尼（Taltarni）和科洛弗?希爾（Clover Hill）收購(gòu)了酒莊和其他幾處葡萄豐特尼爾酒莊園，并在這些基礎(chǔ)上正式成立了塔坦尼酒莊。

?????? 塔坦尼酒莊的葡萄園位于維多利亞州大分水嶺（the Great Dividing Range）西側(cè)的帕洛利（Pyrenees）產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景極其美麗壯觀，早期歐洲來(lái)到這里定居的移民者贊譽(yù)它為“維多利亞的自然花園”。這里波瀾起伏的丘陵繁花似錦、四季如春，這種坡度較緩的山坡非常適宜眾多葡萄品種的種植和生長(zhǎng)。另外，葡萄園里的土壤以沙壤土、紅土和石英土為主。園里的小氣候舒適怡人，這里日照充足，白天溫暖，夜晚涼爽，這樣的氣候使園里的葡萄成熟期較長(zhǎng)，有利于糖分的積累和風(fēng)味物質(zhì)的凝聚。塔坦尼酒莊的葡萄園面積很大，占地約97公頃，園中主要種植著赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和西拉（Shiraz）等葡萄品種。

?????? 塔坦尼酒莊一直都秉承的釀酒理念是享受生命，快樂(lè)生活。酒莊管理者們把工作的重心都放在了如何改善葡萄酒的口感上，他們認(rèn)為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒口感必須要柔和，平衡度好，層次復(fù)雜多樣。這個(gè)要求既體現(xiàn)在酒莊出產(chǎn)的普通葡萄酒上，也體現(xiàn)在出產(chǎn)的起泡酒和加烈酒上。

?????? 塔坦尼酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不僅質(zhì)地獨(dú)特、口感豐富，而且非常具有歐洲特色。近年來(lái)，酒莊出產(chǎn)的酒款主要有Cabernet Sauvignon 2009、Shiraz Mourvedre 2008以及Shiraz Cabernet 2005等，其中有很多葡萄酒在國(guó)際各種葡萄酒大賽上斬獲獎(jiǎng)項(xiàng)，比如著名的皇家墨爾本葡萄酒展（Royal Melbourne Show）和洛杉磯時(shí)報(bào)國(guó)際最佳葡萄酒展（the Los Angeles Times International Best R區(qū)甚至是夜丘產(chǎn)區(qū)內(nèi)最富有名凱魯酒莊（Le Clos du Caillou）于1955年由克勞迪·派尤辛（Claude Pouizin）購(gòu)置，他堅(jiān)定地認(rèn)為這一小塊土地有著驚人的潛力。在釀酒師布魯諾·加斯派德（Bruno Gaspard）和菲力浦·甘比（Philippe Cambie）的幫助下，酒莊現(xiàn)由其女賽爾維（Sylvie）精心管理。時(shí)至今日，凱魯酒莊已經(jīng)在44公頃羅訥河谷（Rhone Valley）和教皇新堡產(chǎn)區(qū)（Chateauneuf du Pape）分別擁有44公頃和9公頃土地。

　　細(xì)致入微的葡萄園管理、現(xiàn)代的釀酒技術(shù)和低產(chǎn)控制如今令釀造生產(chǎn)有了豐厚成果。凱魯酒莊以其大膽的單酒莊葡萄酒教皇新堡而蜚聲全球，凱魯酒莊50年的老藤葡萄釀造出光彩奪目的羅訥河谷葡萄酒。所有佳釀都有著非凡的深度和復(fù)雜度，是經(jīng)典淳樸的羅訥河谷風(fēng)格的良好典范。

　　古老的羅訥河靜靜流過(guò)凱魯葡萄園，留下的獨(dú)一無(wú)二的神奇鵝卵石土質(zhì)，如同天作之合，恩惠著這里的葡萄，特別是歌海娜（Grenache）這種土著的葡萄國(guó)王，終于尋到了這片適合它充分發(fā)揮的土地，塑造出強(qiáng)勁、深邃和高酒精度的美酒。

　　2003年，凱魯酒莊2001年份的葡萄酒獲得了羅伯特·帕克的滿分評(píng)價(jià)，至此，凱魯酒莊終于攀登上了葡萄酒的最高峰。氣的酒莊之一。

　　吉絲蓮·巴松莊園的葡萄園分布于香波-慕西尼產(chǎn)區(qū)的9個(gè)一級(jí)園內(nèi)，總面積約為5.86公頃。酒莊工作人員尊重每一片葡萄園的獨(dú)特風(fēng)土，并將葡萄生長(zhǎng)過(guò)程中的人為干預(yù)降至最低。收獲后的葡萄先經(jīng)過(guò)去梗處理，在經(jīng)過(guò)短期的低溫浸漬后進(jìn)行天然發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)程中主要采用淋皮、壓酒帽等方式來(lái)增加酒液與葡萄皮的接觸面積，以萃取更多的單寧、色素及風(fēng)味物質(zhì)。完成發(fā)酵的葡萄酒會(huì)在橡木桶中熟成12-18個(gè)月，酒莊對(duì)新橡木桶的使用比例保持在30%左右。吉絲蓮精準(zhǔn)把握每一片葡萄園的風(fēng)土特色，并善于將葡萄的風(fēng)味優(yōu)勢(shì)在釀造過(guò)程中發(fā)揮到極致。酒莊所生產(chǎn)的葡萄酒既帶有香波-慕西尼葡萄酒的優(yōu)雅，又不乏各葡萄園獨(dú)特的風(fēng)土個(gè)性。

　　目前，吉絲蓮·巴松莊園發(fā)布的酒款主要包括香波-慕西尼系列、查姆（Les Charmes）系列及克拉（Les Cras）系列等，其大部分酒款具有較強(qiáng)的陳年潛力，雖然售價(jià)較高，但仍然受到眾多消費(fèi)者的青睞。