安索梅酒莊（Maison Anselmet）位于意大利西北部的瓦萊塔奧斯塔（Aosta Valley）產(chǎn)區(qū)。

　　安索梅酒莊由雷納多·安索梅（Renato Anselmet）建立于1987年。雷納多建立酒莊后，通過技術革新，大膽抉擇，使葡萄園面積不斷擴大，出產(chǎn)的葡萄酒在質(zhì)

美麗河城堡（Chateau Bellerive）是法國紳洛酒莊（Luciano Sandrone）是意大利皮埃蒙特（Piedmont）巴羅洛產(chǎn)區(qū)（Barolo）的一家酒莊，其多款葡萄酒都獲得了國際級酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）的高評分。

　　與其他釀酒人不同，酒莊創(chuàng)始人路西安諾·紳洛（Luciano Sandrone）和他的妻子雖然都是巴羅洛地區(qū)卓越的釀酒師，但他們并非出身于釀酒世家。也正是由于沒有家族傳統(tǒng)的束縛，路西安諾·紳洛在選擇栽培方式和釀酒方式方面反而擁有了更多的自由。1977年之前，紳洛夫婦在巴羅洛村外獲得了一小塊土地，并在1982年和1985年釀制了年份酒，1990年甚至獲得了更大的成功。

　　無論是在葡萄園還是釀酒廠，酒莊夫婦都會非常全面地關注每一個細節(jié)，他們在崇尚革新主義的同時，也會兼顧傳統(tǒng)理念。酒莊的卡努比葡萄園為東南朝向，因此可以吸收到非常好的光照，用該葡萄園的內(nèi)比奧羅釀制出的葡萄酒能夠清晰地表達出品種特性——將力量與優(yōu)雅完美地結合在一起。紳洛家族相信，最能代表自己工作和努力的東西就是葡萄酒的品質(zhì)，所以，他們對自己的要求是，不論是日常餐酒還是頂級酒款，都要對得起消費者的每一分錢。

　　紳洛家族栽培的葡萄園面積約為27公頃，栽培的品種包括多姿桃（Dolcetto）、巴貝拉（Barbera）、阿爾巴內(nèi)比奧羅（Nebbiolo d’Alba）和巴羅洛內(nèi)比奧羅（Nebbiolo d’Barolo）等。用這些葡萄園的果實釀制出的葡萄酒，有些是以正常的瓶裝形式制成的，有些是以桶裝形式販賣的。

　　紳洛葡萄酒的特征是產(chǎn)量極低，葡萄非常成熟。總的來說，該酒莊的釀酒方式相對傳統(tǒng)，過程持續(xù)約10到14天，部分蘋果酸-乳酸發(fā)酵在法國橡木酒桶中進行。酒莊最有名的酒款包括紳洛巴羅洛卡努比干紅葡萄酒（Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis, Barolo DOCG, Italy）和紳洛巴羅洛干紅葡萄酒（Luciano Sandrone Barolo Le Vigne, Barolo DOCG, Italy）等。波爾多（Bordeaux）梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。?

自20世紀初以來，美麗河城堡一直屬于佩蘭（Perrin）家族所有，其名字是在1929年時定下來的。在隨后的1932年中級酒莊評比中，美麗河城堡獲得了“中級酒莊”的稱號。這一稱號在屢次評比中仍保留至今，也充分說明了酒莊葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。 美麗河城堡經(jīng)過100年的發(fā)展，目前的葡萄園面積已經(jīng)達到了14公頃。

酒莊的葡萄園土壤是由礫石、黏土和石灰?guī)r構成的，所栽培的葡萄品種包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）等波爾多傳統(tǒng)葡萄品種。葡萄的采摘過程全部通過手工方式進行，采摘后，經(jīng)過發(fā)酵而得到的葡萄酒會在橡木桶中熟成12個月，所用的橡木桶中有10%為新橡木桶。?

美麗河城堡紅葡萄酒（Chateau Bellerive, Medoc, France）是美麗河城堡的正牌葡萄酒，一般由50%的梅洛、35%的赤霞珠、13%的品麗珠，還有2%的味而多（Petit Verdot）調(diào)配而成。此款葡萄酒一般都極具陳年潛力，通常帶有非常明顯且較為濃厚的橡木風味。

和量上不斷改善，并成為當?shù)氐男袠I(yè)標桿。2001年，雷納多的兒子喬治·安索梅（Giorgio Anselmet）接管酒莊。布魯納·卡瓦涅（Bruna Cavagnet）負責管理葡萄園。
克洛澤酒莊葡萄酒
　　安索梅酒莊擁有多個葡萄園，這些葡萄園分布在瓦萊塔奧斯塔的圣皮埃爾（Saint Pierre）和維倫紐夫（Villeneuve）產(chǎn)區(qū)。葡萄園海拔高度600-950米，當?shù)亟涤晗∩伲瑲夂蚋稍?，山風吹拂，晝夜溫差大。園中土壤類型多樣，包括冰磧土、砂質(zhì)壤土等。由于坡度限制，葡萄園不具備機械操作的條件，因此需要利用人工來完成葡萄種植。葡萄園會根據(jù)需要進行修枝剪葉，在種植期間盡量減少農(nóng)藥使用。園中種植的葡萄品種包括國際葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah），以及本土葡萄品種奧斯塔科娜琳（Cornalin d’Aoste）、瑪若蕾（Mayolet）、富美（Fumin）和小胭脂紅（Petit Rouge）等。

　　安索梅酒莊在釀制紅葡萄酒時，將采收的葡萄破皮壓榨后，保持8-10℃的恒溫發(fā)酵15-20天，葡萄酒在大型法國橡木桶中熟成 ，新桶的使用比例為10%-50%，部分紅酒在熟成期間保留酒泥并定期攪拌。安索梅酒莊在釀制白葡萄酒時，將葡萄醪低溫浸皮24小時，然后發(fā)酵20-25天。釀制霞多麗葡萄酒時，在法國橡木桶中發(fā)酵25天，然后在法國橡木桶（新桶的使用比例為30%）中熟成9個月，期間保留酒泥并定期攪拌。

　　安索梅酒莊推出經(jīng)橡木桶的霞多麗、經(jīng)橡木桶的小奧銘（Petite Arvine）、黑皮諾、西拉等多種酒款。