今朝美長城葡萄酒業(yè)（Jin Zhao Mei Winery）全稱為今朝美長城葡萄酒業(yè)有限責(zé)任公司。該公司位于素有“花果之鄉(xiāng)，魚米之鄉(xiāng)”之稱的昌黎縣城東外環(huán)路與素有東方“夏威夷”之稱的旅游勝地黃金海岸交匯處，于1998年5月建成并于當(dāng)年投產(chǎn)。

　　作為中國第一瓶干紅葡萄酒的誕生地，昌黎擁有獨特的氣候條件。該地屬東部季風(fēng)區(qū)暖溫帶半濕潤大陸性氣候，充足的日照能夠滿足多種鮮食葡萄及釀酒葡萄對光、水和溫度的需求。為了促進葡萄酒業(yè)的發(fā)展，昌黎縣從法國波爾多（Bordeaux）引進葡萄名種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）并大面積栽培，得天獨厚的自然環(huán)境使昌黎種植的葡萄品質(zhì)優(yōu)越，無論是色澤、甜度還是糖酸比均為優(yōu)質(zhì)的干紅葡萄酒奠定了好的原料基礎(chǔ)。

?? ?赫羅明酒莊（Vinos Jeromin）位于西班牙的馬德里（Madrid）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家具有公司性質(zhì)的酒莊，在該地區(qū)占有領(lǐng)軍地位，一直由馬汀尼斯家族（Familia Martinez）負責(zé)管理。

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　　赫羅明酒莊始建于1956年，酒莊認為既要傳承傳統(tǒng)的釀酒工藝，也要與時俱進。50年來，酒莊不斷改革釀酒工藝，結(jié)合世界先進的釀酒設(shè)備，致力于出產(chǎn)品質(zhì)卓越的葡萄酒?，F(xiàn)在，酒莊的葡萄酒年均產(chǎn)量已達100,000箱。酒莊的酒窖容納了800個法國、美國、俄羅斯和西班牙等地所產(chǎn)的橡木桶。此外，酒莊內(nèi)還設(shè)有獨立的實驗室，通過嚴格監(jiān)控葡萄酒的釀造過程來控制葡萄酒的質(zhì)量。

奇跡起泡酒（Ceci Cantine Dal）位于意大利（Italy）中部葡萄酒產(chǎn)區(qū)。悠久的傳統(tǒng)、孜孜不倦的創(chuàng)新精神讓奇跡酒莊雄踞意大利起泡酒金字塔的最頂端！

　　奇跡家族是世界著名的藍沐斯（Lambrusco）品牌“威爾第（Terre Verdiane）”的締造者，他們成功地把意大利的藍沐斯葡萄酒推向國際中高端市場，使之聞名于世。20世紀30年代，奧賽羅?奇跡（Otello Ceci）先生是意大利北部帕爾瑪（Parma）地區(qū)著名的旅館主。他發(fā)現(xiàn)在他的餐廳中除了頂級的火腿和臘腸受歡迎外，還有他釀制的，放在碗中售賣的起泡酒也受到瘋狂追捧。年復(fù)一年，每年10月份的采收和釀制變成了他和他孩子的一項固定工作，以至于發(fā)展到后來，附近地區(qū)的400多家葡萄農(nóng)都將自己最好的葡萄出售給他釀酒。 在90年代新鮮血液——奧賽羅的孫輩也加入了釀酒事業(yè)，并且釀制出了一種當(dāng)?shù)厝寺勊绰劦钠咸丫?，成為了意大利最頂級的藍沐斯葡萄酒。從1938年奧賽羅創(chuàng)辦酒窖算起，傳承到現(xiàn)在已經(jīng)是家族的第三代繼承人。

　　上世紀90年代，酒莊的杰作“威爾第”（Terre Verd圖麗塔羅達諾紅葡萄酒iane Series）一經(jīng)推出即風(fēng)靡意大利，成為了最受推崇的起泡酒。 2003年，在經(jīng)過了多年的研究和試驗后，酒莊推出了彩標系列葡萄酒（Color Label Series），其濃郁的色澤，豐腴的紫羅蘭和草莓的香氣，清爽的口感，在國際上立刻贏得了無數(shù)大獎，也得到了眾多葡萄酒專家和專業(yè)雜志的極力推崇。

　　奇跡起泡酒不斷推陳出新，推出口感豐富、性價比極高的產(chǎn)品系列，包括經(jīng)典系列（Otell Series）、彩標系列、威爾第系列和杜卡迪（Ducati Series）多個系列。與其他只顧埋頭釀酒的酒廠不同，酒莊非常重視產(chǎn)品的包裝。該酒莊邀請著名設(shè)計師操刀的產(chǎn)品包裝——施華洛世奇合作的鑲嵌水晶酒標以及杜卡迪摩托賽車的流線型傾側(cè)瓶型，一經(jīng)推出即贏得了設(shè)計大獎。

　　該酒莊作為杜卡迪車隊的唯一合作酒莊，特別為杜卡迪推出了三款頂級佳釀——杜卡迪干紅起泡酒、杜卡迪干白起泡酒和杜卡迪干紅葡萄酒，用佳釀完美地詮釋了速度與激情的結(jié)合。

　　每年，奇跡起泡酒的經(jīng)典產(chǎn)品都會得到最權(quán)威的《意大利葡萄酒年度指南》的最高獎項（五串葡萄），并在意大利國際葡萄酒大賽中屢獲金獎，在英國的國際大賽中贏得了銀獎——之前從未有起泡酒獲得如此高的榮譽

　　赫羅明酒莊的葡萄園位于馬德里產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)主要受大陸性氣候的影響，夏季炎熱，冬季寒冷。葡萄園中的土壤主要由棕灰土和花崗巖組成，呈酸性，有利于出產(chǎn)品質(zhì)卓越的丹魄（Tempranillo）葡萄。園中主要種植的葡萄品種有丹魄、馬家婆（Macabeo）和霞多麗（Chardonnay）等，其中部分老藤丹魄的樹齡已達75年。

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　　赫羅明酒莊出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒曾多次在世界各地的葡萄酒大賽中獲得獎項。例如酒莊出產(chǎn)的2001 Puerta de Alcala Reserva在2008年舉行的“國際酒神大賽”（Concurso Internacional de Vinos Bacchus）中獲得金獎，2004 Puerta de Alcala Reserva在2008年的“布魯塞爾國際品酒大賽”（Concours Mondial de Bruxelles）中獲得金獎，2005 Grego Crianza在“世界丹魄葡萄酒大賽”（Tempranillos al Mundo）中獲得銀獎等。酒莊現(xiàn)已正式發(fā)布了Vinos de la Familia、Puerta del Sol、Puerta de Alcala、Puerta Cerrada、Vega Madrono和Cava等系列葡萄酒，深受廣大消費者的喜愛。

　　今朝美長城葡萄酒業(yè)占地面積18,676平方米，現(xiàn)有固定資產(chǎn)4,500萬元。企業(yè)擁有職工80名，其中高級管理人員8名，工程技術(shù)人員5名，年生產(chǎn)設(shè)計能力為10,000噸赤霞珠干紅葡萄酒。今朝美長城葡萄酒業(yè)采用控溫發(fā)酵、深層過濾和橡木陳釀等工藝，使優(yōu)良的葡萄原料同先進的釀造工藝、一流的生產(chǎn)設(shè)備完美結(jié)合。今朝美長城葡萄酒業(yè)出品的干紅和干白葡萄酒，在口感、色澤以及其它各項理化指標上都達到了歐洲風(fēng)味。

　　今朝美長城葡萄酒業(yè)主要產(chǎn)品有“今朝美莊園”、“紅魔”、“牛勢”和“今朝美長城”系列干紅和干白葡萄酒?！敖癯狼f園”系列干紅葡萄酒，這一蘊含著民族自豪感和與時俱進的產(chǎn)品，連續(xù)六年經(jīng)國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗為合格產(chǎn)品，該系列產(chǎn)品在全國市場占有一定的銷售份額，深受消費者的青睞。