格希寶捷酒莊（Chateau Gressier Grand Poujeaux）曾經(jīng)是法國(guó)波爾多穆利斯（Moulis）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，用其命名的葡萄酒在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）葡萄酒名單中榜上有名。?

早在18世紀(jì)初期，M·格希耶（M·Gressier）在大寶捷的山頂上創(chuàng)建了格希寶捷酒莊，隨后又建立了忘憂堡酒莊（Chateau Chasse-Spleen）。這兩個(gè)酒莊并肩而行了近兩個(gè)世紀(jì)后，格希寶捷酒莊被整合并入了忘憂堡酒莊。1840年，雖然格希耶的產(chǎn)業(yè)在其子女繼承分配時(shí)縮減了整整一半，但酒莊九月蘭山酒莊全名寧夏九月蘭山酒莊（有限公司），坐落于賀蘭山東麓山腳下。酒莊“九月蘭山”命名由來(lái)于“九月”和“蘭山”兩個(gè)關(guān)鍵詞，“九月”即金秋九月，“蘭山”即賀蘭山，九月的賀蘭山擁有青色如玉般的秀美風(fēng)景，與山腳下漫天的葡萄園相互映襯，甚為壯觀，酒莊由此得名。酒莊于2009年創(chuàng)立，是一個(gè)傳統(tǒng)的家族式酒莊。

　　九月蘭山酒莊擁有葡萄園240畝，這里土質(zhì)為石灰質(zhì)砂礫土，主要種植品種為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒被命名為“蘭山玉卓”，這個(gè)名字源于元代詩(shī)人貢師泰的一首詩(shī)以贊賀蘭山之美：“太陰為峰雪為瀑，萬(wàn)里西來(lái)一方玉，使君坐對(duì)蘭山圖普維若酒莊（Cantine Povero）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　普維若酒莊由喬瓦尼（Giovanni）和米吉利諾（Michelino）創(chuàng)建于1964年。1837年，他們的爺爺弗朗西斯科·波維羅（Francesco Povero ）購(gòu)買了費(fèi)皮納（Fippiane）地區(qū)的一個(gè)葡萄園。1948年，他們的父親巴爾托洛梅奧·波維羅（Bartolomeo Povero）繼承了爺爺?shù)钠咸褕@，并在克拉夫（Crave） 地區(qū)開發(fā)了一個(gè)新的葡萄園。1964年，葡萄年份極好，品質(zhì)上乘，這激發(fā)了喬瓦尼和米吉利諾釀造葡萄酒的想法，于是他們創(chuàng)建了酒莊，并釀造了他們的第一瓶葡萄酒。1976年，他們?cè)谥惺兰o(jì)城堡下開辟了一個(gè)新的葡萄園。如今，家庭的其他成員也參與了酒莊的經(jīng)營(yíng)。其中，盧卡（Luca）和羅曼諾（Romano）負(fù)責(zé)葡萄酒的銷售，丹尼爾（Daniele）負(fù)責(zé)管理葡萄園，阿萊西奧（Alessio）和瑪格麗塔（Margherita）負(fù)責(zé)酒莊的財(cái)務(wù)工作和酒窖的日常事務(wù)。

　　普維若酒莊的葡萄園占地45公頃，海拔289米，土壤為海砂和泥質(zhì)泥灰?guī)r，種植了150,000顆葡萄藤。葡萄園所在地區(qū)氣候條件復(fù)雜，春季有綿綿細(xì)雨和清新的祖安貝戈城堡葡萄酒微風(fēng)，夏季炎熱潮濕，秋季迷霧漫漫，冬季漫長(zhǎng)并常有大雪。葡萄園日照充足，從黎明到黃昏都有很好的光照條件，非常有利于葡萄的生長(zhǎng)。園區(qū)管理者堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的栽種理念，尊重自然，采用傳統(tǒng)方式種植葡萄。在栽種過(guò)程中，他們使用害蟲管理系統(tǒng)和天然環(huán)保產(chǎn)品，不使用除草劑和化肥。同時(shí)，他們提倡節(jié)能環(huán)保，園區(qū)裝備了136千瓦的光伏系統(tǒng)，可自行發(fā)電，從而減少了二氧化碳的排放量。

　　普維若酒莊自成立以來(lái)已發(fā)布的酒款有Moscato d’ Asti、Tralcio Bianco和Piemonte Barbera等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。，不數(shù)江南眾山綠”，同時(shí)也緊隨莊主家人高玉蕊兩姐妹的名字“玉蕊”、“玉潔”，“玉卓”寄托著酒莊創(chuàng)始人一份深厚的情感。

　　2011年份蘭山玉卓赤霞珠干紅葡萄酒先后獲得了2014年國(guó)際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒（中國(guó)）質(zhì)量大賽優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)；亞洲冠軍侍酒師和獨(dú)立酒評(píng)家–葡萄酒和烈酒大獎(jiǎng)：2014年裁判團(tuán)推薦獎(jiǎng)；2014年中國(guó)葡萄酒大師邀請(qǐng)賽暨《中國(guó)葡萄酒》2014百大葡萄酒評(píng)選TOP100銅獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。的業(yè)務(wù)在法國(guó)和歐洲其他國(guó)家仍享有很好的聲譽(yù)，而且還經(jīng)受住了接踵而來(lái)的根瘤蚜病、戰(zhàn)爭(zhēng)和經(jīng)濟(jì)危機(jī)。后來(lái)，這座近三百年的酒莊迎來(lái)了新的主人——梅蘭特（Merlaut）家族，該家族依然讓酒莊采用傳統(tǒng)的工藝進(jìn)行葡萄酒的釀制，同時(shí)將葡萄酒的推廣委托給了波爾多經(jīng)銷商。?

酒莊的葡萄園面積為10公頃，其中有50%的土地用來(lái)栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），還有50%的土地用來(lái)栽培梅洛（Merlot）葡萄，園內(nèi)葡萄樹的平均樹齡為35年。發(fā)酵得來(lái)的葡萄酒之后會(huì)在20%新的法國(guó)橡木桶中熟成12個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶，年產(chǎn)量為60,000瓶。?

值得一提的是，格希寶捷酒莊干紅葡萄酒與忘憂堡酒莊其他的葡萄酒共享同一個(gè)優(yōu)秀的釀酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)，所以格希寶捷酒莊釀制的葡萄酒能夠以醇厚、甘美和果香豐富的特點(diǎn)贏得市場(chǎng)好評(píng)。

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