巴爾特酒莊（Domaine Bart）位于法國勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）產(chǎn)區(qū)最北端的馬沙內(nèi)（Marsannay）地區(qū)，是該地區(qū)一座小型的家族式酒莊。

　　巴爾特酒莊建立于20世紀60年代，由安德烈·巴爾特（Andre Bart）將其繼承自克萊爾-達烏酒莊（Domaine Claire-Dau）的葡萄園和自己原有的葡萄園合并而成。安德烈于80年代退休，將酒莊傳承給女兒奧黛爾·巴爾特（Odile Bart）和兒子馬丁·巴爾特（Martin Bart）。如今，巴爾特酒莊由奧黛爾、奧黛爾的兒子皮耶（Pierre）和馬丁三人共同經(jīng)營和管理。
翰威特酒莊（Hewitt Vineyard）位于美國加利福尼亞州納帕谷（Napa Valley）的盧瑟福（Rutherford）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊之一。 翰威特是一個單一葡萄園，現(xiàn)在的地方就是最初的葡萄園址。1880年，丹尼斯?漢拉恩（Dennis Hanrahan）購買下這塊地，到19世紀末期，葡萄園因出產(chǎn)高品質(zhì)的釀酒葡萄而聞名世界。1900年，酒莊請來一位釀酒先鋒——來自法國的移民喬治拉圖爾（Georges de Latour），他來到翰威特酒莊鄰近的比利酒莊（Beaulieu Vineyard）種植他的葡萄。漢拉恩采納了女兒女婿的建議，使酒莊繞過當時美國政府的“禁酒令”得以保存下來。1962年，威廉?A?翰威特（William A. Hewitt）買下了整座葡萄園，并且在著名葡萄酒大師安德烈?切列斯切夫（

感恩酒莊（Ektimo Vineyards）坐落在美國加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）的綠谷（Green Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。

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　　感恩酒莊的創(chuàng)始人謝東江（Dominic Xie）出生于中國的葡萄酒之鄉(xiāng)——寧夏，自幼深受當?shù)仄咸丫莆幕难?，對葡萄酒產(chǎn)生了濃厚的情感。出于對葡萄酒的喜愛與對歐美地中海沿岸田園生活的向往，他孜孜不倦地學習葡萄酒知識并持續(xù)尋找最為理想的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，最終選定了加州，并于2012年在索諾瑪縣的俄羅斯河谷（Russian River Valley）買下了卡希爾酒莊（Cahill Estate）。為了表達他對大自然的感激和感謝愛酒人對酒莊的支持，謝先生將酒莊改名為感恩酒莊（Ektimo），此名在希臘語中有感恩之意。

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　　感恩酒莊的葡萄園內(nèi)主要種植了霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和仙粉黛（Zinfandel）等葡萄品種。園內(nèi)的氣候?qū)俚刂泻夂?，夏季漫長而干燥，葡萄能享受較長的生長期。此外，由于靠近西海岸線，園內(nèi)晝夜溫差大，夜晚太平洋海風生成的霧氣既可以給葡萄的生長帶來充足的水分，又可以延緩成熟期，使葡萄得以充分發(fā)展其風味；白天則陽光燦爛，葡萄能接收到充足的光照，最終果實的成熟度相當高。除了理想的氣候之外，葡萄園還具有火山巖、礫石等組成的土壤，排水性優(yōu)越，尤其是綠谷的金山脊（Gold Ridge）土壤，是索諾瑪郡最好、最受歡迎的土壤之一，非常適合黑皮諾和霞多麗的成長。

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　　在葡萄酒釀制方面，感恩酒莊認為優(yōu)質(zhì)的葡萄和出色的釀酒師是釀制能反映風土和果實個性的高品質(zhì)葡萄酒的兩個關(guān)鍵因素，二者缺一不可。酒莊現(xiàn)任首席釀酒師——麗莎·碧尚普·福布斯（Lisa Bishop Forbes）是加州最著名的釀酒師之一，擁有近二十年的釀酒經(jīng)驗以及十年以上的大型酒莊管理經(jīng)驗，并多次在加州的葡萄酒大賽中獲得金獎。她認為釀酒是一件需要耐心、細心和恒心的事情，要像照顧孩子一樣地對待每一顆葡萄和每一個釀造環(huán)節(jié)。在她的帶領(lǐng)下，酒莊釀造的葡萄酒質(zhì)量有了顯著的提高，口感細膩，層次豐富且平衡。

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　　感恩酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量為40,000箱。目前，酒莊共推出了6個系列的葡萄酒，分別是三只熊（Three bears）、波圖（Poto）、卡希爾（Cahill）、霧月（Foggy Moon）、紅寶石（Ruby）和派利（Pedroncelli）系列。這些葡萄酒均芳香純凈、香氣集中、結(jié)構(gòu)優(yōu)雅。

Andre Tchelistcheff）的幫助下重新在園中種植了赤霞珠。 酒莊所處的納帕谷產(chǎn)區(qū)擁有30多種各不相同的土壤類型，從排水性良好的礫石土壤到高度保濕的粉質(zhì)粘土，這些土壤具有不同的深度和肥力。翰威特葡萄園主要種植赤霞珠（Carbnet Sauvignon），酒莊出產(chǎn)的葡萄酒都是由100%的赤霞珠釀造而成，但有時候也需要一些不同的葡萄品種進行調(diào)配。酒莊現(xiàn)有58英畝葡萄園，所種植的赤霞珠因為土壤和其他條件的不同，因而具有不同的風味物質(zhì)。1992年，由于根瘤蚜病害的威脅，比爾?翰威特（Bill Hewitt）開始在5種不同的根莖上重新種植赤霞珠克隆4號、7號和8號。有了這些不同的土壤和根莖變化，可以為葡萄酒注入更多的風味物質(zhì)和獨特個性。 翰威特酒莊會在每年葡萄成熟的黃金時期進行采摘，挑揀出最好的顆粒，葡萄去梗后并不全部壓榨，所以會有30%的葡萄成粒地進行發(fā)酵。在發(fā)酵前先進行2天的冷浸漬，這樣能為葡萄酒帶來更豐富的味道和個性。然后，按照納帕谷傳統(tǒng)的釀酒法進行釀造，一般發(fā)酵30-50天，之后再置入新法國橡木桶中陳釀，不過濾裝瓶。 翰威特酒莊的第一個年份酒是2001年翰威特赤霞珠干紅葡萄酒，這款酒結(jié)構(gòu)飽滿，酒體優(yōu)雅，香氣復雜，口感精妙，品質(zhì)優(yōu)異。此外，翰威特酒莊的知名酒款有Hewitt Cabernet Sauvignon 2010 Rutherford（2010年盧瑟福翰威特園赤霞珠干紅葡萄酒）、2006 Hewitt Vineyard Cabernet Sauvignon Rutherford等。
　　巴爾特酒莊的葡萄園除了位于邦馬爾園（Bonnes-Mares）和香貝丹貝澤園（Chambertin Clos de Beze）的兩片特級園外，其余都分布在馬沙內(nèi)和菲克桑（Fixin），總占地面積約為17公頃，種植的主要葡萄品種為黑皮諾（Pinot Noir）。

　　目前，巴爾特酒莊的年平均產(chǎn)酒量約為120,000瓶。酒莊生產(chǎn)的葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡，陳年潛力大，有多個酒款被勃艮第葡萄酒網(wǎng)（Burghound.com）給予90分以上的高分。巴爾特酒莊的葡萄酒性價比高，遠銷至北美和亞洲的多個國家，受到世界各地消費者的青睞。