威亞德葡萄酒業(yè)（Weiyade Wine）全稱是“蓬萊市威亞德葡萄酒有限公司”，坐落在膠東半島風(fēng)光秀麗的人間仙境——蓬萊，這里物阜民豐、氣候怡人，年平均所溫12℃，冬無(wú)嚴(yán)凍，夏無(wú)酷暑，是一塊古老文明與現(xiàn)代文明交相融匯的風(fēng)水寶地。

　　這里有古老神奇的“蓬萊閣”、每伍迪努克酒莊（Woody Nook）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）瑪格利特河（Margaret River）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊盡管是一家家族所有，小型而低調(diào)的酒莊，但所釀的高品質(zhì)葡萄酒不斷榮獲酒評(píng)家的表?yè)P(yáng)。

　　該酒莊如今所在土地最初是鋸木廠和臥鋪剪削工人的住處。1978年，Jeff和Wynn Gallagher收購(gòu)了這塊土地，并對(duì)土地開(kāi)始了艱難的清理和翻新工作。1982年，他們首次種植了葡萄藤。1987年，他們迎來(lái)了首次采摘。前一年，他們正式開(kāi)始酒莊建設(shè)工作。1999年年底， Jeff和Wynn決定從巴瑟爾頓（Busselton）退休，并將酒莊推向市場(chǎng)智利7個(gè)人特藏赤霞珠。2000年5月，酒莊轉(zhuǎn)交給Peter 和Jane Bailey所有。而酒莊釀酒師和葡萄栽培者由Jeff和Wynn的兒子Neil 繼續(xù)擔(dān)任。得益于現(xiàn)代釀酒科技的支持，他們一天天很快就進(jìn)入了正軌，順利開(kāi)展酒莊管理的各項(xiàng)事宜。

　　伍迪努克酒莊現(xiàn)在擁有17公頃的葡萄園，一般的園地是最初的園地，不需要灌溉種植，采用人工方式栽培，種植的葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、白詩(shī)南（Chenin Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、賽美蓉（Semillon）和品麗珠（Cabernet Franc）。2007年，酒莊又新培植了8公頃的葡萄園，2010年首次種植大面積的上述一些品種以及2種西班牙品種，包括丹魄（Tempranillo）和格拉西亞諾 （Graciano）。這些葡萄樹(shù)直到發(fā)展成熟了才進(jìn)行灌溉，最近采用機(jī)械方式采摘。過(guò)去10多年時(shí)間里，酒莊葡萄酒產(chǎn)量為4-5,000箱，直到2012年，這個(gè)數(shù)據(jù)已經(jīng)翻倍了。盡管如此，酒莊現(xiàn)在仍然以精品酒莊自居。

　　伍迪努克酒莊出產(chǎn)有種類(lèi)多樣的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒以及波特酒。十幾年來(lái)，酒莊在各種葡萄酒大賽后展覽上榮獲的獎(jiǎng)牌超過(guò)200枚，這些獎(jiǎng)牌的不僅來(lái)自西澳州，還有昆士蘭州、維多利亞州、南澳州、新南威爾士州、香港、美國(guó)和英國(guó)。所產(chǎn)的不少優(yōu)質(zhì)酒款榮獲大獎(jiǎng)，如'Gallagher's Choice' Cabernet Sauvignon 2010、Tempranillo 2010和'Kelly's Farewell' Semillon Sauvignon Blanc在珀斯皇家葡萄酒展覽（Perth Royal Wine Show）上分別榮獲金獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)。此外還有不少酒款榮獲其他大獎(jiǎng)。年一度的世界青少年“和平頌”、這里交通十分便利，半島地區(qū)優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候條件，養(yǎng)育著世界盛名的蛇龍珠（Cabernet Gernischt）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、霞多麗（Chardonnay）等名貴葡萄品種。葡萄莊園實(shí)施無(wú)污染栽培技術(shù)，保證了葡萄的優(yōu)秀品質(zhì)，奠定了優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)發(fā)展基礎(chǔ)。

　　威亞德葡萄酒業(yè)整合現(xiàn)代的管理理念，建設(shè)現(xiàn)代化的廠房，購(gòu)進(jìn)先進(jìn)的罐裝設(shè)備，完備質(zhì)量檢測(cè)措施，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和釀酒大師，賦于了威亞德高中檔系列葡萄全新的葡萄酒文化。同時(shí)，威亞德葡萄酒業(yè)發(fā)揮公司多年積累的優(yōu)勢(shì)與有利條件，以效益為中心，以改革促發(fā)展，以創(chuàng)新求進(jìn)步，加快發(fā)展步伐，逐步實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)造大眾的信心與價(jià)值，造福于大眾富裕與安寧”的公司長(zhǎng)期發(fā)展愿景。展望未來(lái)，威亞德葡萄酒業(yè)充分把握中國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，重視產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，本著“以人為本、以誠(chéng)取信、以質(zhì)取勝、以新?tīng)?zhēng)天下”的質(zhì)量方針和“正正直直做人，踏踏實(shí)實(shí)做事”的企業(yè)精神謀求新發(fā)展。

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