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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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坎普龍酒莊(Les Vignerons de Camplong)位于朗格多克(Languedoc)產(chǎn)區(qū)。 鄉(xiāng)都酒業(yè)(Les Champs D'or)的全稱為新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司,是新疆儀爾高新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司旗下的子公司。它位于巴音郭楞蒙自治州焉耆回族自治縣七個(gè)星鎮(zhèn)西戈壁,是一家集種植葡萄、加工、銷售有機(jī)葡萄酒于一體的企業(yè)。鄉(xiāng)都酒業(yè)自1998年開始開荒種植釀酒葡萄,2002年公司正式成立并開始致力于釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。如今,鄉(xiāng)都酒業(yè)擁有10,000噸葡萄加工生產(chǎn)線和3,000平方米的地下酒窖。 鄉(xiāng)都酒業(yè)擁有得天獨(dú)厚、無法復(fù)制的天然優(yōu)勢(shì)資源。鄉(xiāng)都葡萄原料基地位于新疆天山南麓霍拉山洪沖積扇緣地帶,平均海拔1,100米,土壤質(zhì)地大部分為粗砂,還有少量的細(xì)砂和礫石,土壤通透性較強(qiáng);該地屬典型的中溫帶氣候,大氣純凈,無工業(yè)污染,年日照時(shí)數(shù)達(dá)3,400小時(shí);無霜期平均為180天;年降水為64.7mm,晝夜溫差在15℃左右;葡萄園采用高標(biāo)準(zhǔn)節(jié)水滴灌技術(shù)引入天山純凈的地下雪融水進(jìn)行灌溉。 由于得天獨(dú)厚的氣候條件,鄉(xiāng)都酒業(yè)的葡萄自1999年栽種至今未曾遭遇病蟲害,亦從不施肥。利用如此環(huán)保有機(jī)的生態(tài)環(huán)境,以及對(duì)葡萄種植的嚴(yán)格管理和“隨身隨性”的釀造理念,鄉(xiāng)都酒業(yè)成功釀制出品質(zhì)卓越、安全健康的有機(jī)葡萄酒。目前,“鄉(xiāng)都”系列葡萄酒主要有:鄉(xiāng)都干白、鄉(xiāng)都干紅、鄉(xiāng)都金貝納、鄉(xiāng)都桃紅、鄉(xiāng)都甜白、鄉(xiāng)都拉菲特、鄉(xiāng)都安東尼、鄉(xiāng)都典藏等數(shù)款不同風(fēng)格的葡萄酒,公司也逐漸成為新疆高端葡萄酒符號(hào)和新疆特色名片。 智利7個(gè)人精選梅洛 儀爾·鄉(xiāng)都酒業(yè)自成立以來,先后被評(píng)為自治區(qū)人民政府30家重點(diǎn)扶持的民營(yíng)企業(yè)、新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、全國(guó)經(jīng)濟(jì)林龍頭企業(yè)、全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、全國(guó)誠(chéng)信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)等。公司也先后取得ISO90012001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP(國(guó)際食品安全質(zhì)量體系)認(rèn)證,并在中國(guó)葡萄酒行業(yè)內(nèi)率先通過國(guó)家“有機(jī)食品”和“綠色AA級(jí)食品”的雙重認(rèn)證??梢哉f,儀爾·鄉(xiāng)都酒業(yè)正在成為一家極具潛力、穩(wěn)步成長(zhǎng)的國(guó)際化企業(yè)。 鄉(xiāng)都酒業(yè)始終致力于“好葡萄酒是種出來的”核心理念,秉承“隨身隨性”的釀造理念,堅(jiān)持“做事先做人,努力無止境”的企業(yè)文化理念。鄉(xiāng)都酒業(yè)生產(chǎn)的 “鄉(xiāng)都金貝納”、“鄉(xiāng)都安東尼”等多款葡萄酒先后榮獲“新疆著名商標(biāo)”和“中國(guó)馳名商標(biāo)”。鄉(xiāng)都酒業(yè)推出的多款葡萄酒自上市以來,知名度和美譽(yù)度逐漸攀升,在新疆高端市場(chǎng)上的占有率高達(dá)70% 該酒莊始建于1932年。當(dāng)時(shí)酒莊有84位成員,年產(chǎn)葡萄酒260,000升。酒莊曾經(jīng)被納粹占領(lǐng),至今還收藏著二戰(zhàn)前制作的混凝土酒罐。經(jīng)過六十多年的風(fēng)雨洗禮和不懈努力,酒莊如今已拓展到250公頃,年產(chǎn)酒量漲至2500,000升。酒莊主愛彌兒·巴米格爾(E成立于1999年的米多羅酒莊(Mitolo),由年輕的弗蘭克?米多羅(Frank Mitolo)創(chuàng)立。學(xué)園藝出身的弗蘭克,滿腦子想的就是釀造獨(dú)特手工風(fēng)味的葡萄酒;因此,2000年便與他的好友班?格萊佐(Ben Glaetzer)結(jié)盟合伙。他們希望能夠釀出有獨(dú)特個(gè)性的酒,能表達(dá)各種葡萄風(fēng)味的純正,并且酒體結(jié)構(gòu)優(yōu)雅,單寧柔和,同時(shí)口味豐富,有力以及復(fù)雜。 格萊佐出身釀酒世家,剛從父親手中接下自家位在巴羅薩谷(Barossa Valley)的格萊佐酒莊,是位天才型的釀酒師。他倆為米多羅酒莊訂下了“純、雅、勁”(Purity, Elegance, Power)的目標(biāo),并確定他們釀酒的三大元素:最好的葡萄、天然方法釀制、最好的橡木桶。 他們第一年合作的結(jié)晶——2000年的G.A.M. 邁拉侖維爾西拉干紅(McLaren Vale Shiraz),一推出就備受好評(píng),2003年的G.A.M. 邁拉侖維爾西拉干紅,甚至被知名酒評(píng)家羅伯特?帕克(Robert Parker)給予96-100的mile Balmigere)有著40年的釀酒經(jīng)驗(yàn),對(duì)葡萄酒事業(yè)充滿了激情和力量,他無論遇到什么困難都能迎刃而解。 坎普龍酒莊的葡萄園位于海拔60-190米的山坡上,土壤為粘土和石灰?guī)r土質(zhì),主要種植紅葡萄品種佳麗釀(Carignan)、西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)和神索(Cinsault),白葡萄品種白歌海娜(Grenache Blanc)、馬家婆(Macabeo)、瑚珊(Rousanne)、霞多麗(Chardonnay)和特蕾(Terret)。 目前,酒莊共有30名葡萄栽培者和5位釀酒師。酒莊將傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來,釀造紅葡萄酒、白葡萄酒及桃紅葡萄酒。酒莊從第37周開始收獲白葡萄,第38周開始收獲紅葡萄,佳麗釀是最晚收獲的葡萄品種。
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