帕克酒莊（Parker Coonawarra Estate）的歷史可以追溯至1985年，John和 Faye Parker種植了他們的第一批葡萄藤。酒莊位于南澳庫(kù)拉瓦拉（Coonawarra）產(chǎn)區(qū)。庫(kù)拉瓦拉原本就有“澳洲最佳赤霞珠產(chǎn)區(qū)”之稱，在這里有一塊狹長(zhǎng)的土地，長(zhǎng)12公里，寬2公里，那就是“紅土”（Terra Rossa）地帶。紅土底下是白色的石灰土，它有相當(dāng)好的排水性，相當(dāng)適合種植。此地有漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)季節(jié)，白天陽(yáng)光充足、溫暖干燥，夜晚涼爽，有助于赤霞珠葡萄發(fā)展出鮮明的品種特色。

　　酒莊于1988年發(fā)布了其第一個(gè)年份的酒款——First Growth，酒款一經(jīng)發(fā)布，便獲得了很大的成功，在佩斯（Perth）贏得了“Penfold Hyland Trophy”獎(jiǎng)項(xiàng)。在其后的25年內(nèi)，帕克酒莊更是獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，詹姆斯?韓禮德（James Halliday）也給予了其五星評(píng)分。布雷默頓酒莊（Bremerton Wines）位于澳大利亞著名的南澳大利亞州（South Australia）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是澳大利亞享有盛譽(yù)的酒莊之一。

?????? 作為一個(gè)家族型酒莊，布雷默頓酒莊的歷史并不算長(zhǎng)，它是由克雷格（Craig）和米格羅內(nèi)?威爾遜（Mignonne Wilson）夫婦正式創(chuàng)建于1994年。威爾遜夫婦二人于1985年在南澳洲的蘭好樂(lè)溪（Langhorne Creek）地區(qū)購(gòu)買了一處歷史悠久的農(nóng)場(chǎng)，此后他們花費(fèi)了10年的時(shí)間對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行修復(fù)改建工作。1994年，當(dāng)農(nóng)場(chǎng)修復(fù)改建工作完成后，克雷格?威爾遜辭掉了自己在媒體公司的工作，開(kāi)始和他的妻子米格羅內(nèi)正式經(jīng)營(yíng)剛成立不久的布雷默頓酒莊。威爾遜夫婦的大女兒瑞貝卡（Rebecca）是酒莊的釀酒師，小女兒露西（Lucy）現(xiàn)在也加入到酒莊的工作中來(lái)，她主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和銷售拓展。

?????? 布雷默頓酒莊的老鐘樓卡漢納干紅葡萄園位于南澳洲的蘭好樂(lè)溪地區(qū)，這里海拔不高，地形相對(duì)平坦，酒莊一共占地約290英畝。在完全屬于酒莊的110英畝葡萄園里，酒莊種植的葡萄完全用于布雷默頓酒莊自己的釀酒業(yè)務(wù)；其余和別家酒莊共有的180英畝葡萄園里種植的葡萄，都提供給澳大利亞其他的知名酒莊。酒莊管理者在葡萄園里種植的葡萄品種豐富多樣，面積較大的有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）和梅洛（Merlot），此外，他們還少量種植了長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）和馬爾貝克（Malbec）等葡萄品種。

?????? 自創(chuàng)建以來(lái)，布雷默頓酒莊所秉承的釀酒理念是出產(chǎn)優(yōu)異品質(zhì)的葡萄酒。現(xiàn)在，酒莊的經(jīng)營(yíng)者瑞貝卡和露西兩人不僅經(jīng)驗(yàn)非常豐富，而且富有新世界年輕人的創(chuàng)新精神，她們不斷在葡萄酒的口感和品質(zhì)上推陳出新，出產(chǎn)的葡萄酒不僅酒體飽滿、果味突出，而且香氣馥郁、口感獨(dú)特。

?????? 布雷默頓酒莊的葡萄酒以較高的品質(zhì)不僅受到了廣大消費(fèi)者的青睞，而且也獲得了不少專業(yè)葡萄酒人士和世界頂級(jí)媒體的贊譽(yù)，在國(guó)內(nèi)國(guó)際眾多葡萄酒大賽上也是獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。比如，在2007年，布雷默頓酒莊就上了澳大利亞全國(guó)性報(bào)紙的頭條，因?yàn)榘闹拗咸丫茖＜艺材匪?韓禮德（James Halliday）給予了該酒莊出產(chǎn)的2004年西拉葡萄酒97分的高度評(píng)價(jià)。此外，酒莊本身也是韓禮德認(rèn)證的澳洲五星級(jí)酒莊。近年來(lái)，酒莊出產(chǎn)的非常受歡迎的酒款有2011 Reserve Chardonnay、2010 Old Adam Shiraz以及2009 Walter’s Reserve Cabernet等。

　　可惜John Parker在2002年過(guò)世，帕克酒莊在2004年由Rathbone家族買下。Rathbone家族另外還擁有其他幾家知名的酒莊，而帕克酒莊也成為Rathbone家族掌上的另一顆明珠。由于Rathbone家族繼續(xù)聘請(qǐng)Pete Bissell擔(dān)任釀酒師，使帕克酒莊的高水平得以延續(xù)。2013年，Hesketh家族從Rathbone家族手中接管了帕克酒莊。

　　如今，帕克酒莊主要生產(chǎn)三個(gè)系列的紅葡萄酒，它們分別是First Growth系列、Terra Rossa系列以及Coonawarra Series系列，葡萄品種主要為赤霞珠、西拉和梅洛。

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