?魄力格拉巴酒莊（Poli Grappa）位于意大利的威尼托（Veneto）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家生產(chǎn)白蘭地的知名酒莊。

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　　早在1400年，伯利家族（Poli Family）的祖先就在威尼托地區(qū)居住。但是直至1551年，伯利家族的保羅（Polo）離世，保羅的孩子開始在當(dāng)?shù)刭徺I土地和累積財富，擁有了一定的名望，Poli才真正成為家族的姓氏并延續(xù)下去。在500年的時間里，伯利家族先后在威尼托的戈馬羅洛（Gomarolo）、圣盧卡（San Luca）、豐塔內(nèi)萊（Fontanelle）和斯基亞翁（Schiavon）等地區(qū)居住，于19世紀(jì)開始在圣盧卡進(jìn)行葡萄酒貿(mào)易。1885年，威尼托出現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)危機(jī)，大量居民螃蟹酒莊（Crab Farm Winery）位于新西蘭
　　螃蟹酒莊原是一座農(nóng)場，原主人將其賣給了哈米什的曾祖父用于抵債。因為這里靠近海洋，經(jīng)常會有潮汐、海浪和大量的螃蟹出沒，哈米什的家人開玩笑將它稱為“螃蟹農(nóng)場”。1931年發(fā)生的一場大地震將農(nóng)場的地理高度提高了9英尺，為開創(chuàng)葡萄園和酒莊創(chuàng)造了有利條件。1980年，當(dāng)時哈米什在讀大學(xué)，他曾在南澳大利亞知名的雷內(nèi)拉酒莊（Reynella Wines）擔(dān)任釀酒助理，學(xué)習(xí)如何釀酒。1984年，哈米什回到新西蘭，更加系統(tǒng)地學(xué)習(xí)葡萄種植和葡萄酒釀造等專業(yè)知識。1989年，他創(chuàng)建了螃蟹酒莊。螃蟹酒莊第一年的葡萄酒產(chǎn)量只有15-20噸，如今酒莊的年均產(chǎn)量已達(dá)到75-100噸。

　　螃蟹酒莊一共有三處葡萄園。其中，家族葡萄園（The Home Block）位于農(nóng)場的原址，由哈米什及其父親吉姆·賈?。↗im Jardine）創(chuàng)建于20世紀(jì)80年代早期。葡萄園面積為12.5公頃，主要種植的葡萄品種有瓊瑤漿（Gewurztraminer）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）和雷司令（Riesling）。葡萄園靠近海洋，在葡萄成熟時期白天氣候溫和，夜晚涼爽，有利于葡萄酸味物質(zhì)的形成，能夠釀造出芳香濃郁羅納河經(jīng)典紅葡萄酒、口感脆爽的白葡萄酒。

　　普克拉葡萄園（Pukera Vineyard）創(chuàng)建于1999年，位于小山坡上，面朝北向，園中的土壤排水性良好，光照充足，葡萄藤能夠吸收到更多的熱量，保證出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄。該葡萄園里主要種植著紅葡萄品種。

　　辛格皮葡萄園（Shingle Pit）是螃蟹酒莊最新的一座葡萄園，于2012年被酒莊所收購。這一葡萄園面積為7公頃，分為兩個地塊，其中一個地塊主要種植著梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）和皮諾塔吉（Pinotage），而另一個地塊則主要種植著黑皮諾（Pinot Noir）和長相思。2013年，該葡萄園出產(chǎn)了第一個年份酒，品質(zhì)驚人。葡萄園位于埃斯克河（Esk River）的旁邊，土壤以淤泥為主，含有大量的紅色金屬元素，埃斯克河沖積了幾個世紀(jì)的礦物質(zhì)均沉積于此，因此

馬羅尼酒莊（Il?Marroneto?）位于意大利托斯卡納（Tuscany）的蒙塔希諾（Montalcino）產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為當(dāng)?shù)厥髿v史知名酒莊之一。

馬羅尼酒莊由莫里家族（Mori Family）創(chuàng)建。1974年，朱塞佩·莫里（Giuseppe Mori）于蒙塔希諾地區(qū)購買了一塊土地，并開墾了第一片葡萄園。他的兩個兒子安德里亞（Andrea）和亞歷山德羅（Alessandro）對葡萄酒釀造產(chǎn)生了極大的興趣，于是莫里家族便開始在兩間小房子里釀造葡萄酒。起初，他們只是為了尋找樂趣而釀造了幾瓶布魯奈羅（Brunello）葡萄酒，而后，當(dāng)父親和兄弟安德里亞決定回歸到曾經(jīng)從事的律師行業(yè)時，亞歷山德羅卻決定成為一名釀酒師，因為對馬羅尼酒莊和布魯奈羅葡萄酒的熱情已經(jīng)成為了他的一種生活哲學(xué)。亞歷山德羅因而開始擴(kuò)大酒窖，用心經(jīng)營酒莊。從葡萄采摘到葡萄酒裝瓶的每一個過程，他都參與其中，像對待自己的孩子一般來釀造葡萄酒。

馬羅尼酒莊的葡萄園坐落在蒙塔希諾北部的斜坡上，海拔高度為350米左右。這片葡萄園于1975年開始種植葡萄時，園區(qū)長達(dá)3,000米，而后在1979年和1984年各增加了3,000米，發(fā)展成為現(xiàn)在長達(dá)9,000米的園地。為了獲取優(yōu)質(zhì)的葡萄果實，園區(qū)為每一株葡萄提供了3.6平方米的生長空間，使得桑嬌維塞（Sangiovese）能夠有充足的空間向下扎根。葡萄園的管理是建立在傳統(tǒng)和極簡主義的哲學(xué)基礎(chǔ)上的，它借鑒了有關(guān)植物的實踐和系統(tǒng)，對葡萄生長環(huán)境的干預(yù)降到最小，同時避免葡萄生長過密。而雜草的自然生長則可以控制葡萄藤的活力，給予葡萄更長的授粉和修剪時間。

馬羅尼酒莊嚴(yán)格控制采收時間，以獲取成熟度最佳的葡萄果實。這種果實可以給予葡萄酒帶有植物調(diào)性的單寧，這對于釀造年輕有活力、具有優(yōu)秀陳年潛力的葡萄酒有重大意義。酒莊采用傳統(tǒng)的釀酒方式，對葡萄酒進(jìn)行最小限度的干預(yù)，釀造過程中不使用任何化學(xué)添加劑，只允許原生酵母發(fā)酵。完成發(fā)酵的葡萄酒會在傳統(tǒng)的法國阿利埃河（Allier）大橡木桶和斯洛文尼亞大橡木桶中陳釀。

馬羅尼酒莊多年來只出產(chǎn)布魯奈羅葡萄酒，其酒款芳香馥郁、優(yōu)雅精致、適宜陳年，曾多次獲得《葡萄酒志》（Vinous）、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）等眾多酒評家的高分評價。

有利于葡萄果實中含有豐富的礦物質(zhì)成分。

　　螃蟹酒莊目前已發(fā)布的酒款有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，深受廣大消費者的歡迎和喜愛。被迫移遷美洲，伯利家族也遷至圣盧卡隔壁更發(fā)達(dá)的城市——斯基亞翁，并于1892年開始在當(dāng)?shù)亟?jīng)營一家小酒館。當(dāng)家族積累了一定的財富，伯利家族在1898年創(chuàng)建了魄力格拉巴酒莊。1931年是酒莊一個歷史的里程碑，伯利家族的帕斯夸·佛圖納托（Pasquale Fortunato）在帕多瓦（Padua）開設(shè)了家族酒莊的子酒莊。二戰(zhàn)的時候，酒莊由伯利家族精明的女人們負(fù)責(zé)管理，安然度過了那段糟糕的歲月。1980年，為了迎合新時代消費者的口味，伯利家族為酒莊增設(shè)新的釀酒設(shè)備，改良傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，使出產(chǎn)的葡萄酒不但品質(zhì)卓越且口感更為平易近人，開始對外出口格拉帕白蘭地，并于1993年創(chuàng)建了魄力格拉巴博物館（Poli Grappa Museum），致力于向外推廣意大利的白蘭地。

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　　早期的葡萄酒貿(mào)易，使伯利家族與多家優(yōu)秀的酒莊保持長期良好的合作關(guān)系，因此魄力格拉巴酒莊一直從意大利優(yōu)秀的酒莊采購葡萄皮，同時結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備和百年傳承的釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)具有意大利風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)白蘭地?，F(xiàn)已正式發(fā)布了Jacopo Poli、Poli和Poli Museo等系列白蘭地，深受廣大消費者的喜愛。

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