茱柯酒莊（Giuseppe Cortese）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的巴巴萊斯科（Barbaresco）產(chǎn)酒村，是該村內(nèi)一座家族經(jīng)營的精品酒莊。?

茱柯酒莊的歷史與朱塞佩家族（Giuseppe Family）分不開。朱塞佩家族世代生活在巴巴萊斯科并以種植葡萄為生。1971年以前，他們收獲的葡萄主要是出售給當(dāng)?shù)仄渌魄f。1971年，朱塞佩·柯蒂斯（Giuseppe Cortese）建立了屬于自己的酒莊，將收獲的優(yōu)質(zhì)葡萄用于酒莊釀酒。后來，布里爾·奧凱迪（Gabriele Occhetti）與朱塞佩的女兒結(jié)婚，也進(jìn)入了家族產(chǎn)業(yè)。?

茱柯酒莊葡萄園位于巴巴萊斯科村，包括拉巴佳葡萄園（Rabaja Vineyard）和特里弗勒拉葡萄園（Trifolera Vineyard），海拔約在200-320米。園內(nèi)主要種植內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、多姿桃（Dolcetto）、霞多麗（Chardonnay）和巴貝拉（Ba

?? ?圣維森特酒莊（Senorio de San Vicente）位于西班牙里奧哈（Rioja）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一，一直由艾古倫家族（Familia Eguren）負(fù)責(zé)經(jīng)營和管理。

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　　20世紀(jì)80年代，為了尋找具有獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)丹魄（Tempranillo）葡萄，艾古倫家族不斷參觀西班牙各地家族經(jīng)營的葡萄園。1985年，艾古倫家族發(fā)現(xiàn)位于里奧哈圣比森特-松謝拉（San Vicente de la Sonsierra）地區(qū)的La Canoca葡萄園、享派拉蒙酒莊（Primo Estate）起源于一個(gè)夢想建立自己葡萄園的年輕意大利人派拉蒙?格里利（Primo Grilli），他在1953年移民至澳洲，并在1973年創(chuàng)立了酒莊的第一個(gè)葡萄園。這個(gè)葡萄園位于阿德萊德（Adelaide）北方30公里、離海岸約3公里的維吉尼亞（Virginia）小鎮(zhèn)，每天傍晚皆有涼爽的海風(fēng)吹拂。

　　1979年派拉蒙?格里利的大兒子約瑟夫（Joseph）從釀酒學(xué)系畢業(yè)，同年，派拉蒙酒莊也上市了第一款酒。此時(shí)的澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)正重新邁向復(fù)蘇，也領(lǐng)先全世界采用了許多新的釀酒技術(shù)，約瑟夫吸收融合了這些新觀念，立志做出全世界最棒的葡萄酒，并在釀酒與栽種技術(shù)上不斷地改革求新，例如他率先采用“雙重剪枝法”來制作他的酒款。榮耀之地天空之眼葡萄酒

　　在1987年，“Moda Cabernet Sauvignon Merlot”開始以“JOSEPH”為酒標(biāo)，也開始生產(chǎn)約瑟夫妻子迪娜（Dina）夢想中的優(yōu)雅又經(jīng)典的酒款。到了1999年，約瑟夫與迪娜夫妻開始嘗試制作以意大利葡萄品種釀造的酒款，首款酒被稱為“游俠西拉桑嬌維塞”（il briccone Shiraz Sangiovese），用來紀(jì)念他們成功地融合了澳洲與意大利的釀酒風(fēng)格。有得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件，出產(chǎn)一種該地區(qū)獨(dú)有的丹魄葡萄品種——多毛丹魄（Tempranillo peludo）（該品種因葉子上的毛相對較多而得名）。1991年，為了釀造出最具松謝拉（Sonsierra）風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)丹魄葡萄酒，艾古倫家族收購了La Canoca葡萄園并創(chuàng)建了圣維森特酒莊。

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　　圣維森特酒莊的葡萄園面積為18公頃，位于坎塔布里亞山脈（Sierra de Cantabria）腳下，海拔較高，葡萄樹種植在南向的斜坡上。葡萄園享有獨(dú)特的微氣候，受大西洋氣候的影響，晝夜溫差較大。該園主要土壤成份是富含石灰質(zhì)的堿性粘土，有機(jī)物質(zhì)比例完美，十分有利于出產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄。葡萄園中只種植著低產(chǎn)量的多毛丹魄葡萄，這些葡萄種于1985年，已有30年的樹齡。葡萄成熟后，酒莊在夜間對葡萄進(jìn)行人工采收，由此獲得達(dá)到最佳成熟度的優(yōu)質(zhì)葡萄，從而釀造出風(fēng)味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

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　　圣維森特酒莊只采用自家葡萄園中品質(zhì)卓越的葡萄，結(jié)合精湛的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)具有獨(dú)特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已出產(chǎn)的酒款有San Vicente 2006、San Vicente 2007和San Vicente 2008，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

rbera）。園內(nèi)葡萄樹的平均年齡為15-30年，而用于釀造拉巴佳巴巴萊斯科珍藏紅葡萄酒（Rabaja'?Barbaresco Reserva）的葡萄樹樹齡則達(dá)到了70年。葡萄園依山傍海，山脈使得葡萄園處于干燥的環(huán)境，而海風(fēng)又適時(shí)地帶來些許水份，為葡萄藤“解渴”。因此，葡萄園內(nèi)從來不需要使用任何灌溉系統(tǒng)。葡萄園朝向西、西南或西北，白天有充足的陽光，熱量充沛。夜晚有涼爽的海風(fēng)，降低了溫度，使得晝夜溫差較大，有利于凝聚葡萄中的糖分和風(fēng)味物質(zhì)。園內(nèi)土壤包括石灰?guī)r和黏土，富含礦物質(zhì)元素，因此，此處產(chǎn)出的葡萄酒不僅結(jié)構(gòu)飽滿、平衡，同時(shí)優(yōu)雅迷人。?

茱柯酒莊采用人工的方式采摘葡萄，葡萄采摘后輕柔壓榨，并且浸漬，長時(shí)間的浸漬能夠充分萃取出葡萄的單寧、顏色和果香。釀造拉巴佳巴巴萊斯科紅葡萄酒（Rabaja' Barbaresco）時(shí)，葡萄酒會(huì)經(jīng)過20-22個(gè)月的橡木桶熟化，然后再進(jìn)行10個(gè)月的瓶中陳年才會(huì)上市。而釀造拉巴佳巴巴萊斯科珍藏紅葡萄酒時(shí)，需在桶齡30-32年的老橡木桶熟化時(shí)間長達(dá)40個(gè)月，瓶中陳年至少3年才會(huì)上市。這款酒代表著酒莊頂級佳釀，是酒莊品牌的象征，只有在優(yōu)質(zhì)年份才會(huì)釀造。

目前，茱柯酒莊已經(jīng)推出了8款葡萄酒，酒莊出產(chǎn)的酒款品質(zhì)優(yōu)異，其中2008年份的拉巴佳巴巴萊斯科珍藏紅葡萄酒獲得了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）94分的高分評價(jià)以及2015年度醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）的金獎(jiǎng)。

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