? ?旦特酒莊（Bodega Dante Robino）位于阿根廷門多薩（Mendoza）的路冉得庫約（Lujan de Cuyo）地區(qū)，現由斯夸斯尼家族（La familia Squassini）管理。

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　　旦特酒莊是一個有著超過90年釀酒經驗的家族企業(yè)，他們擁有一支充滿激情的釀酒團隊，致力于開發(fā)打造最高品質的起泡酒。斯夸斯尼家族秉承著世代相傳的釀酒理念，在追求和尊重風土的前提下，結合家族式經營酒莊的傳統(tǒng)釀酒工藝，釀造出深受廣大消費者喜愛的杜雅酒莊（Chateau Doyac）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　杜雅酒莊的葡萄園位于圣瑟

布倫海姆酒莊（Blenheim Vineyards）位于美國弗吉尼亞州（Virginia）葡萄酒產區(qū)，是當地一家知名的精品酒莊。

?布倫海姆酒莊建立于2000年，酒莊的莊主是戴夫·馬修斯（Dave Matthews），釀酒師和經理是科斯蒂·哈蒙（Kirsty Harmon）。當初，本著保護歷史遺跡的目的，戴夫買下了酒莊所處的農田。那個地方曾經住著弗吉尼亞殖民地大臣約翰·卡特（John Carter），并關押過美國獨立戰(zhàn)爭的囚犯——英國將軍威廉·菲利普斯（Wiliam Philips）。除此之外，據說美國第三任總統(tǒng)托馬斯·杰弗遜（Thomas Jefferson）和他的妻子瑪莎（Martha）曾在暴風雪期間于該地農舍借宿一晚。1840年，這塊土地被轉售他人，而房子也在幾年之后被燒毀，如今這里只剩下遺跡。在布倫紅色海馬葡萄酒海姆酒莊，人們不僅可以享受到品質上乘的葡萄酒，還可以欣賞布倫海姆周邊的美景，感受過去那段歷史。

布倫海姆酒莊共有三個葡萄園。其中，在白葡萄方面，園內主要種植了霞多麗（Chardonnay）、維歐尼（Viognier）和長相思（Sauvignon Blanc）；在紅葡萄方面，園內種植了梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、味而多（Petit Verdot）、品麗珠（Cabernet Franc）和西拉（Syrah）。布倫海姆酒莊的目標是釀造出品質優(yōu)良的葡萄酒，從而展現葡萄園風土條件、葡萄質量和釀酒師手法。

在釀酒方面，布倫海姆酒莊的紅葡萄酒大多經過法國、美國和匈牙利橡木桶熟成。特別值得注意的是，紅桌系列紅葡萄酒（Red Table Wine）是由西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）和品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成的紅葡萄酒，它和白葡萄酒一樣，將會在不銹鋼容器中進行熟成。

?目前，布倫海姆酒莊共出產了10款葡萄酒，包括4款白葡萄酒和6款紅葡萄酒。這些酒品質上乘，深受消費者歡迎。

蘭德卡杜爾恩（Saint Seurin Cadourne）鎮(zhèn)，早在一本1850年出版的書籍中就有記載。1998年，現任莊主麥克斯·布達雷（Max Pourtales）購得酒莊，并隨即開始實施重耕計劃，以適應種植高比例梅洛（Merlot）葡萄的種植需求。麥克斯曾說：“我的釀酒理念是釀制出優(yōu)雅的高品質葡萄酒，尊重平衡性和清新性等所有波爾多酒應該有的品質”。

　　杜雅酒莊目前的葡萄園面積為34公頃，其中有80%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，有20%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為18年，種植密度為7,000株每公頃。用來栽培這些葡萄樹的表層土壤為黏土，底層土為石灰?guī)r。葡萄園的栽培目前加入了有機元素，這樣既能保持土壤的平衡性，同時也容易促進葡萄樹根部在地下的生長。采摘后的葡萄經過篩選、破皮后，會進入具有溫控功能的發(fā)酵罐中進行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒會在25%新的法國橡木桶中熟成12個月，經過濾后在酒莊內裝瓶。

　　杜雅酒莊共出產兩款葡萄酒——杜雅酒莊紅葡萄酒（Chateau Doyac, Haut-Medoc, France）和馬道尼爾酒莊紅葡萄酒（Chateau La Madroniere, Haut-Medoc, France）。其中，前者為杜雅酒莊的正牌酒，2009年份的此款葡萄酒曾被《葡萄酒觀察家》評為89分的高分。葡萄酒。

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　　旦特酒莊釀酒所用的葡萄品種均來自邁坡谷以及優(yōu)克谷，這兩個葡萄酒產區(qū)均享有優(yōu)越的地理環(huán)境，無論是產區(qū)溫度、海拔，還是土壤類型，均有利于栽培優(yōu)秀的葡萄品種，為釀酒的第一個環(huán)節(jié)打下堅實的基礎。葡萄園采用現代化的管理技術，讓葡萄的質量有所保障。

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　　旦特酒莊在生產葡萄酒時嚴格遵循GMP和HACCP的規(guī)范制度，以達到預防與控制風險的目的。該酒莊主要采用阿根廷最具代表性的葡萄品種——馬爾貝克來釀制葡萄酒，其中諾威曾特起泡酒（Novecento Sparkling Wine）以及旦特（Dante Robino）系列的酒款頗受青睞。在阿根廷葡萄酒大獎賽以及其他大賽中，旦特酒莊收獲了不少金銀

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