奧古斯特·克拉帕酒莊（Domaine Auguste Clape）位于法國羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)。該酒莊由克拉帕家族（Clape Family）創(chuàng)建，現(xiàn)由皮埃爾-瑪麗·克拉帕（Pierre-Marie Clape）和奧利維爾·克拉帕（Oliver Clape）共同經(jīng)營。

　　克拉帕家族有著250多年的葡萄種植歷史。最初，克拉帕家族一直在朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）產(chǎn)區(qū)經(jīng)營葡萄園。1906年至1907年，朗格多克發(fā)生了種植者大罷工事件，克拉帕家族被迫離開朗格多克，來到北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）的科爾納斯（Cornas）重新開辟葡萄園。當時，科爾納斯的大部分葡萄種植者都將葡萄出售給酒商，而奧古斯特·克拉帕（Auguste Clape）則使用自家葡萄釀酒，因而他也成為了當?shù)氐谝粋€使用自家葡萄釀酒的種植者。奧古斯特是北羅訥河谷公認的最優(yōu)秀的葡萄種植者之一，他釀造的西拉（Syrah）葡萄酒也是全法國最有名的葡萄酒之一。如今，他將葡萄園交給他的兒子皮埃爾-瑪麗·克拉帕以及孫子奧利維爾·克拉帕經(jīng)營。

　　奧古斯特·克拉帕酒莊現(xiàn)擁有8公頃葡萄園，全部位于科爾納斯產(chǎn)區(qū)內(nèi)的梯田上。由于葡萄園地勢陡峭，所以種植管理工作都由人工完成。在葡萄種植上，酒莊沒有制定正式的規(guī)范，而是根據(jù)最傳統(tǒng)的種植模式，憑借直覺、經(jīng)驗和常識進行種植。葡萄園土壤成分主要是花崗巖和黏土，主要種植的葡萄品種為西拉和瑪珊（Marsanne），葡萄樹平均樹齡為40年。

　　奧古斯特·克拉帕酒莊的釀酒葡萄全部由人工采摘，經(jīng)過精細的篩選后才會用于葡萄酒的釀造。用于釀造奧古斯特·克拉帕圣佩雷干白葡萄酒（Domaine Auguste Clape Saint-Peray Blanc）的葡萄汁在水泥罐中發(fā)酵，發(fā)酵后，葡萄酒在不銹鋼罐中熟化8個月。用于釀造紅葡萄酒的葡萄汁在大木桶中發(fā)酵，發(fā)酵時長通常為12天。其中，奧古斯特·克拉帕科爾納斯干紅葡萄酒（Domaine Auguste Clape Cornas）和奧古斯特·克拉帕科爾納斯復(fù)興干紅葡萄酒（Domaine Auguste Clape Co杰夫酒莊（Jefe Runquist）位于加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊限量出產(chǎn)14種紅葡萄酒，致力于釀造能反映葡萄本身固有特征平衡優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，這些美酒既可以年輕時享用，經(jīng)過歲月的沉淀也能發(fā)展得更復(fù)雜的葡萄酒。

　　杰夫酒莊葡萄園分散在加州多個區(qū)域，每個葡萄園氣候條件不一，種植的品種也各異。位于阿瑪多縣的Massoni Ranch的園區(qū)主要種植仙粉黛（Zinfandel）和桑嬌維賽（Sangiovese）。培植仙粉黛的園區(qū)能夠接收到山麓陽光的照射，葡萄皮色澤深濃。園區(qū)為旱作種植場，這樣可以促使葡萄藤往花崗巖的深層土壤扎根，吸取營養(yǎng)及水分，以利于葡萄發(fā)展出更復(fù)雜的風(fēng)味。園區(qū)的花崗巖土壤也同樣非常適合種植意大利托斯卡納（Tuscany）地區(qū)知名的桑嬌維賽品種。此外在阿瑪多縣還種植有巴貝拉（Barbera）葡萄。巴貝拉葡萄產(chǎn)量低，所以葡萄品質(zhì)相當不錯。而帕索羅布爾斯的Three Way Vineyard葡萄園則種植西拉（Syrah）葡萄，這里的土層薄，水分不足，需要通過滴灌系統(tǒng)進行灌溉。光照充足，氣溫暖和，葡萄成熟得很快。2000年，酒莊從卡內(nèi)羅斯（Carneros）的Sisters Vineyard葡萄園引進了黑皮諾（Pinot Noir）品種，帕索羅布爾斯（Paso Robles）的Colina Poca Vineyard葡萄園引入了赤霞珠（Cabernet Sauvignon），所釀成的赤霞珠葡萄酒風(fēng)味獨特，獨具魅力。在沙加緬度河三角洲（Sacramento River Delta）的Salman Vineyard葡萄園還培植了小西拉（Petite Sirah）葡萄。
女神海拉葡萄酒
　　杰夫酒莊以出產(chǎn)Z系列的仙粉黛為主，是一款品質(zhì)絕佳的佐餐酒，所采用的釀酒葡萄源自加州阿瑪多縣（Amador County）雪倫多亞河谷（Shenandoah Valley）的單一葡萄園。這種仙粉黛葡萄在世紀之交就已經(jīng)在此種植。此外，該酒莊還少量出產(chǎn)桑嬌維賽和巴貝拉葡萄酒，所用釀酒葡萄采摘自阿瑪多縣精選單一葡萄園。酒莊有不少葡萄酒在葡萄酒大賽中榮獲很高的評分，如2009 “R” Barbera, Dick Cooper Vineyard, Amador County和2008 “R”Petite Sirah Enver Salman Vineyard, Clarksburg均獲得98分評分，并分別榮獲加州最好葡萄酒、最優(yōu)葡萄酒雙項金牌大獎和產(chǎn)區(qū)最好葡萄酒和最優(yōu)葡萄酒雙項大獎。
　　rnas Renaissance）在600升或1,200升的大木桶中熟化22個月；奧古斯特·克拉帕羅訥河谷丘干紅葡萄酒（Domaine Auguste Clape Cote du Rhone）和奧古斯特·克拉帕朋友之酒干紅葡萄酒（Domaine Auguste Clape Le Vin des Aims）分別在水泥罐和大木桶中熟化6個月?！?/p>

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