布魯索姆路酒莊(Bluxome Street Winery)位于美國加利福尼亞州(California)舊金山(San Francisco)的索瑪區(qū)(SoMa District),是該區(qū)內(nèi)一家有名的城市酒莊。
布魯索姆路酒莊由馬特·里迪(Matt Reidy)和彼得·喬伊納德(Peter Chouinard)共同創(chuàng)建的。這座城市酒莊的創(chuàng)建,源于幾個朋友對葡萄酒的喜愛,也得益于投資商的支持。布魯索姆路酒莊位于舊金山市區(qū),意在能讓人們在熱鬧喧囂的城市中也能夠感受到葡萄酒的醇美和生活的寧靜愜意。目前,布魯索姆路酒莊日常的運營管理由彼得負責(zé)。
布魯索姆路酒莊的葡萄園
拿德威酒莊(Ngatarawa Wines)位于新西蘭的霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產(chǎn)區(qū),新西蘭最早的精品酒莊之一。
拿德威酒莊的成立,源于兩個非常不同的家庭——克本斯(Corban)與格萊斯布魯克(Glazebrook )——的共同期許?!癈orban”意為“釀酒”,而“Glazebrook”則是“農(nóng)耕”的意思。這兩個非凡的家庭因?qū)ζ咸丫频臒釔劬墼谝黄?,帶著他們的遠見、創(chuàng)新和激情,于1981年在前賽馬廄(Stables)創(chuàng)建了拿德威酒莊。
阿爾文·克本斯(Alwyn Corban)和加里·格萊斯布魯克(Garry Glazebrook)對馬廄進行了一番改造。他倆是霍克斯灣葡萄樹栽培與葡萄酒釀造的重要先驅(qū)人物。成立之初,新西蘭的釀酒師只有96位,而馬丁堡僅有兩位。
1999年,格萊斯布杜博酒莊(Vignobles Dubourg)位于法國波爾多(Bordeaux)加倫河(Garonne)右岸的Escoussans產(chǎn)區(qū)。
杜博酒莊由杜博家族于兩個世紀之前創(chuàng)建。19世紀60年代末,Nadine和Bernard對蘇玳(Sauternes)和圣埃美?。⊿t. Emilion)產(chǎn)區(qū)的葡萄園進行了改進。自1995年開始,酒窖和葡萄園的管理工作由Benoit負責(zé)。釀酒工作由Henri Ducourneau負責(zé)。自1999年開始,酒莊的行政、財務(wù)和銷售工作由Valerie負責(zé)。杜博酒莊的葡萄酒均產(chǎn)自酒莊的特皮托庫拉至尊佳美葡萄酒自有葡萄園。
杜博酒莊的葡萄園面積為85公頃,分布在9個不同的產(chǎn)區(qū),包括兩海之間(Entre-Deux-Mers)、卡迪拉克(Cadillac)、蘇玳和圣埃美隆等。葡萄園的土壤主要為黏土和石灰?guī)r。葡萄園中種植著24公頃赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、36公頃梅洛(Merlot)、14公頃賽美蓉(Semilion)、7.5公頃長相思(Sauvignon Blanc)和1.5公頃密斯卡岱(Muscadelle)。杜博酒莊在釀酒過程中,結(jié)合傳統(tǒng)的釀酒工藝和先進的釀酒技術(shù),葡萄酒會在橡木桶中熟成后在酒窖裝瓶。
杜博酒莊推出的葡萄酒為波爾多紅葡萄混釀和波爾多白葡萄混釀。其中,波爾多紅葡萄混釀色澤濃郁,含紅色水果味,單寧絲滑,結(jié)構(gòu)平衡,陳年潛力極佳。波爾多白葡萄混釀呈青黃色,果味濃郁,酸度新鮮活潑,結(jié)構(gòu)平衡魯克家族將酒莊的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給了阿爾文和布萊恩·克本斯(Brian Corban)。在克本斯兄弟倆的努力下,如今拿德威酒莊的銷售量持續(xù)增長,并且在世界范圍內(nèi)享有“高檔葡萄酒生產(chǎn)酒莊”的聲譽。
拿德威酒莊的葡萄園坐落在灞橋三角區(qū)(Bridge Pa Triangle,包括瓦拉路(Ngatarawa Road)、魯瓦山路(Roys Hill Road)和馬拉卡卡路(Maraekakaho Road)),面積達10公頃。其中大部分土地種植霞多麗(Chardonnay),當然也會種長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和賽美蓉(Semillon)。園內(nèi)氣候獨特,有著30至70厘米厚的砂質(zhì)土壤,排水性良好。
拿德威酒莊走可持續(xù)發(fā)展的道路,堅持有機生產(chǎn)模式,為消費者釀造出許多品質(zhì)卓越的葡萄酒,已發(fā)布的酒款有Ngatarawa Stables Reserve Merlot、Ngatarawa Stables Late Harvest Riesling
亦稱巴林納德葡萄園(Balinard Vineyard),屬俄羅斯河谷(Russian River Valley)和青谷(Green Valley)法定葡萄產(chǎn)區(qū)。該葡萄園占地3英畝,土壤類型為古老的塞瓦斯托波爾壤土,具有良好的排水性。葡萄園的棚架結(jié)構(gòu)為新枝垂直分布形,保證了樹冠能良好地通氣,讓葡萄能獲得充足的光照。巴林納德主要種植了黑皮諾(Pinot Noir)葡萄,同時還種植了三種不同的黑皮諾克隆品種。此外,布魯索姆路酒莊也精選了來自索諾瑪?shù)貐^(qū)(Sonoma)一些低產(chǎn)葡萄園的高品質(zhì)釀酒葡萄,比如長相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Syrah)和霞多麗(Chardonnay)等,使其出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)更加優(yōu)異。蒂佐克·沃頓(Tyzok Wharton)是布魯索姆路酒莊的合伙釀酒師,他追求的葡萄酒釀酒理念是,以低產(chǎn)高質(zhì)的葡萄釀造出自然純粹的葡萄酒,在平衡的酒體中保有葡萄的原始果香和風(fēng)味。
目前,布魯索姆路酒莊的已發(fā)布了12款葡萄酒,包括布魯索姆路西拉桃紅葡萄酒(Bluxome Street Syrah, Russian River Valley, USA)和布魯索姆路長相思干白葡萄酒(Bluxome Street Sauvignon Blanc, Russian River Valley, USA)等。
?
?

?
?
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: