茜塔黛爾酒莊（Domaine de la Citadelle）位于法國沃克呂茲?。╒aucluse）的梅內(nèi)爾伯（Ménerbes），酒莊的擁有者是伊夫·羅塞羅阿德（Yves Rousset-Rouard ）和艾麗希斯·羅塞羅阿德（Alexis Rousset-Rouard）。

　　1989年，羅塞羅阿德家族（the Rousset-Rouard family）購買了酒莊的前身——一個有著8公頃葡萄園的農(nóng)舍。之后，羅塞羅阿德家族通過20多年的努力，建立了茜塔黛爾酒莊。酒莊北倚呂貝隆山（the Luberon），西臨迪倫斯河（the Durance）與羅訥河（the Rhone），擁有63塊葡萄園地，總面積達(dá)39公頃。葡萄園的土地比較多樣化，土壤包括粘土和石灰石，砂質(zhì)粘土，多小石子的泥灰?guī)r。中生代斷層地塊賦予了葡萄酒別具一格的風(fēng)味。這里常年盛行密使脫拉風(fēng)，屬于典型的地中海氣候，為葡萄的生長提供了絕佳條件。

　　酒莊培育了14個葡萄品種，主要的葡萄品種是西拉（Syr

?蒙特維霍酒莊（Bodega Monteviejo）位于阿根廷門多薩?。∕endoza）的烏克山谷（Valle de Uco）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是鷹格堡酒莊（Clos De Los Siete）旗下的酒莊之一，現(xiàn)由世界著名釀酒師米歇爾?羅蘭（Michel Rolland）負(fù)責(zé)管理和經(jīng)營。

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　　凱瑟琳?佩雷（Catherine Pere Verge）是鷹格堡酒莊7個創(chuàng)始人之一。從1985年開始，凱瑟琳在法國波美侯（Pomerol）地區(qū)已陸續(xù)擁有了4家酒莊。2001年，凱瑟琳在安第斯山脈腳下創(chuàng)建了屬于她的第5家酒莊——蒙特維霍酒莊。酒莊的釀酒師是阿根廷葡萄酒開拓者之一的馬塞洛?皮勒里特（Marcelo Pelleriti）。2002年，酒莊收獲了第一批成熟的葡萄。

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　　蒙特維霍酒莊的葡萄園位于門多薩省南部的圖歐寶莊甄選風(fēng)云系列阿爾托干紅努揚(yáng)（Tunuyan）市附近，該地區(qū)地處半干旱的荒漠地帶，屬于典型的大陸性氣候，園中的土壤主要由沖積土組成。葡萄園的面積達(dá)到100公頃，酒莊以每公頃5,500藤蔓的密度低產(chǎn)量種植老藤馬爾貝克（Malbec）。凱瑟琳堅信這種傳統(tǒng)的葡萄種植法是釀造阿根廷世界級優(yōu)質(zhì)葡萄酒的關(guān)鍵。蒙特維霍酒莊葡萄園里種有當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的葡萄品種，主要是馬爾貝克、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。

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　　蒙特維霍酒莊致力于出產(chǎn)世界級的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已發(fā)布的酒款有蒙特維霍酒莊干紅葡萄酒（Bodega Monteviejo Monteviejo，Uco Valley，Argentina）、蒙特維霍假日桃紅葡萄酒（Bodega Monteviejo Festivo Rosado，Mendoza，Argentina）和蒙特維霍蘭福爾紫羅蘭干紅葡萄酒（Bodega Monteviejo Lindaflor La Violeta，Vista Flores，Argentina）等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

ah）、歌海娜（Grenache）、瑚珊（Roussanne）、維歐尼（Viognier）、慕合懷特（Mourvedre）和神索 （Cinsault），這些葡萄品種均引進(jìn)自上世紀(jì)九十年代初。其中，西拉是酒莊所有佳釀中都不可或缺的葡萄品種。

　　酒莊自創(chuàng)立起便堅持可持續(xù)發(fā)展的耕作方式培育葡萄園，從未使用過除草劑和化肥，20多年來始終致力于促進(jìn)葡萄與環(huán)境的和諧發(fā)展。酒莊在短時間內(nèi)完成葡萄園的剪枝工作，并根據(jù)葡萄的生長情況，在7月份對葡萄進(jìn)行綠色采收，以便于長出果味更濃郁的葡萄，釀出口味更加集中的葡萄酒。園內(nèi)葡萄的采摘依據(jù)其成熟度分批次進(jìn)行，早熟品種8月末就開始收獲，整個收獲時期則會持續(xù)到10月底。從葡萄收獲到葡萄酒裝瓶，所有勞作都遵循自然法則。酒莊釀造的葡萄酒口感豐富，品質(zhì)優(yōu)異。

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