露丹-費朗酒莊（Domaine Henri Naudin-Ferrand）位于法國勃艮第夜丘產(chǎn)區(qū)（Cote de Nuits），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的酒莊。

　　1892年，露丹家族的后裔路易斯·露丹（Louis Naudin）在成為一名非常成功的商人后，有了很多積蓄，便建立了露丹-費朗酒莊（當時的酒莊建筑如今已成為酒莊商標的一部分）。1896，路易斯的兒子亨利·露丹（Henri Naudin Sr.）出生。亨利繼承了父親的商業(yè)頭腦，不僅經(jīng)營著釀酒事業(yè)，同時還經(jīng)營著養(yǎng)豬事業(yè)。但是顯然，他對釀酒事業(yè)更加鐘情。1922年，亨利娶了富商的女兒克萊爾（Clair）為妻，克萊爾一直鼓勵并幫助丈夫擴大酒莊規(guī)模。亨利夫妻共孕育了2個女兒和1個兒子。兒子小亨利（Henri Jr.）對上學沒有興趣，中途輟學跟隨父親學習釀酒。1947年，16歲的小亨利就釀造了自己第一個年份的葡萄酒。1964年，小亨利娶了莉莉安·費朗（Liliane Ferrand）為妻，之后他妻子的圖像便開始出現(xiàn)在葡萄酒的酒標上。小亨利和莉莉安只有3個女兒，克萊爾·露丹（Claire Naudin，3個女兒中的一個）在完成學業(yè)后，到澳大利亞實習了5個月。1992年6月，她回到家族酒莊工作，領(lǐng)導整個團隊，成為酒莊的主要經(jīng)營者。直到2007年，克萊爾想退休休息，她的孩子泉塔（Chantal）和艾曼紐（Emmanuel艾勒米格酒莊（El?Enemigo）位于阿根廷最大同時也最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)門多薩（Mendoza）。

　 　艾勒米格酒莊的擁有者是亞歷杭德羅·維吉爾（Alejandro?Vigil）和安德麗娜·卡帝那（Adrianna?Catena）。亞歷杭德羅是卡氏家族（Catena?Zapata）的首席釀酒師，也是阿根廷最受歡迎的釀酒師之一。安德麗娜是阿根廷大名鼎鼎的葡萄酒大亨Nicolas?Catena?Zapata的女兒，畢業(yè)于牛津大學早期近代西班牙史專業(yè)。安德麗大嘴鳥梅洛干紅娜希望續(xù)寫家族在葡萄酒領(lǐng)域的傳奇?？ㄊ霞易逅鶕碛械目ㄊ霞易寰魄f（Catena?Zapata）有“阿根廷酒王”之稱，曾多次在世界葡萄酒大賽中獲獎，甚至還曾在葡萄酒大賽中擊敗法國五大頂級酒莊而奪冠?？ㄊ霞易寰魄f還被收錄在葡萄酒界權(quán)威羅伯特·帕克（Robert?Parker）出版的《全球出色酒莊》一書中，是阿根廷唯一獲選的酒莊。

　　艾勒米格酒莊的葡萄園位于門多薩盧漢德庫約（Lujan?de?Cuyo）的Piedemonte?al?Sur，盧漢德庫約是阿根廷的DOC法定產(chǎn)區(qū)。當初，移民至此的歐洲葡萄種植者決心釀制出比家鄉(xiāng)更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，發(fā)展當?shù)氐钠咸丫茦I(yè)。到1936年時，原產(chǎn)于法國的葡萄品種馬爾貝克（Malbec）和味而多（Petit?Verdoc）成為阿根廷種植最廣泛的葡萄品種，這兩種葡萄混釀的葡萄酒被認為是最優(yōu)質(zhì)和最具陳年潛力的葡萄酒。門多薩產(chǎn)區(qū)的馬爾貝克尤為出名，用其釀制的葡萄酒，色澤偏黑，果香濃郁，風味柔和獨特，品質(zhì)比世界上其它任何產(chǎn)區(qū)釀制的馬爾貝克都要好。

　　艾勒米格酒莊推出的酒款有：馬爾貝克、霞多麗（Chardonnay）、西拉-維歐尼混釀（Syrah-Viognier）和伯納達（Bonarda）。）柏廷酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　柏廷酒莊的酒窖距離樂培酒莊（Chateau Le Pey）非常相近。1998年，柏廷酒莊被貢巴尼（Compagnet）家族買入。酒莊現(xiàn)任的莊主為奧利弗?貢巴尼（Olivier Compagnet）和他的小舅子帕斯卡?高亞特（Pascal Coyault），釀酒師為安東尼?梅德威（Antoine Medeville）。

　　目前，柏廷酒莊的葡萄園面積為4.5公頃，其中有60%的土地用來種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），還有40%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為15年，平均產(chǎn)量為每公頃5,500升。葡萄園的土壤類型為帶有礫石的沙土。采摘后的葡萄經(jīng)過發(fā)酵后形成葡萄酒，之后葡萄酒會進入置新程度為30-50%的橡木桶中熟成，再經(jīng)過蛋清澄清后裝瓶。

　　柏廷酒莊干紅葡萄酒（Chateau Grand Bertin de Saint Clair, Medoc, France）是柏廷酒莊的正牌葡萄酒，該酒通常呈深紅色，散發(fā)出濃郁的水果芳香，非常適合與紅肉、野味和奶酪搭配佐餐。目前，該款葡萄酒的年均產(chǎn)量為30,000瓶。承擔了酒莊的管理工作。

　　露丹-費朗酒莊擁有22公頃葡萄園，主要分布在包括夜圣喬治（（Nuits-Saint-Georges）在內(nèi)的5個村莊。酒莊十分注重葡萄園自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，葡萄園內(nèi)很少進行除草工作，以充分發(fā)揮草地對斜坡土壤的保護作用。此外，雜草對葡萄產(chǎn)量的控制也起到不小的作用。葡萄園拒絕使用人工合成的化肥和農(nóng)藥，盡量尊重土壤以及生物發(fā)展的自然規(guī)律。葡萄園以種植紅葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）和白葡萄品種阿里高特（Aligote）為主。

　　露丹-費朗酒莊在釀造葡萄酒時不添加人工酵母、酶和單寧，添加的二氧化硫也非常少（更多時候不添加），充分尊重葡萄品種本身的特色，釀造具有風土特色的葡萄酒?，F(xiàn)在該酒莊葡萄酒的年產(chǎn)量達到13至15萬瓶，主要銷往法國、比利時、德國、英國、盧森堡、意大利、荷蘭和丹麥。同時，酒莊也有少部分酒款銷往澳大利亞、加拿大、美國和日本等地。

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