布藍(lán)酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

?????? 如果說梅多克地區(qū)的葡萄酒栽培歷史可追溯至17世紀(jì)，那么布藍(lán)酒莊的歷史就顯得非常短暫了。該酒莊建立于20世紀(jì)初，位于美麗的吉倫特河河畔，十分靠近現(xiàn)在與其同一老板的兄弟酒莊——力關(guān)軒酒莊（Chateau Les Grands Chenes）。布藍(lán)酒莊多年來秉承“釀制出最能體現(xiàn)風(fēng)土和品種特色的葡萄酒”的理念，已經(jīng)為葡萄酒市場提供了不少備受好評的佳釀。
侯伯汀妮酒莊（Chateau Haut Bertinerie）位于法國波爾多（Bordeaux）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　侯伯汀妮酒莊是伊士曼樂享紅葡萄酒班特格里家族（Bantegnies Family）的產(chǎn)業(yè)，目前由丹尼爾·班特格里（Daniel Bantegnies）和他的兩個兒子埃里克（Eric ）和弗朗茨（Frantz.）共同經(jīng)營。埃里克和弗朗茨均畢業(yè)于葡萄種植和葡萄酒釀造專業(yè)。1961年，丹尼爾購買了位于波爾多產(chǎn)區(qū)布拉伊丘（Blaye C?tes ）的酒莊，從此開始了他的葡萄酒之旅。在兩個兒子的幫助下，他開發(fā)了葡萄園，并通過克隆的方法對葡萄藤進(jìn)行改造，從而提升了葡萄酒的品質(zhì)。1985年，在國家農(nóng)業(yè)研究院的幫助下，丹尼爾改變了葡萄栽培法，采用七弦琴式的大樹形培型法，大大提高了釀酒葡萄和葡萄酒的質(zhì)量。40年來，酒莊已榮獲了59枚各類獎牌。

　　侯伯汀妮酒莊有三個葡萄園，總面積約60公頃。園區(qū)采用分區(qū)管理和栽種的方法，最大限度地發(fā)揮了每種葡萄的特性。紅葡萄品種種植在朝南的斜坡上，包括40%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和60%的梅洛（Merlot），那里的土壤富含粘土和石灰?guī)r。白葡萄品種種植朝北的斜坡上，那里的土壤為白堊黏土，主要種植的是長相思（Sauvignon Blanc）。園區(qū)管理者堅持可持續(xù)性的葡萄栽種法，采用可生物降解肥料取代化學(xué)物質(zhì)的使用，確保了葡萄酒的純凈無暇。另外，園區(qū)運用了七弦琴式的大樹形培型法，不僅提高了葡萄酒的品質(zhì)，使葡萄風(fēng)味更加豐富、飽滿，口感更加爽滑，單寧優(yōu)雅怡人，毫無苦澀的感覺，同時還提高了光合作用和葡萄的成熟度、降低了葡萄腐爛的風(fēng)險。葡萄園內(nèi)還修建了一個觀測站和一個可以直接聯(lián)系到國家農(nóng)業(yè)研究院的氣象站，可以有效地對葡萄生長情況進(jìn)行實時監(jiān)測和保護(hù)。葡萄園的所有葡萄都通過手工采摘，進(jìn)一步保證了釀酒葡萄的品質(zhì)。

　　侯伯汀妮酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有Chateau Bertinerie、Chateau Haut Bertinerie和Manon La Lagune，深受廣大消費者的喜愛。
????? 如今，布藍(lán)酒莊是貝爾納·馬格雷（Bernad Magrez）諸多產(chǎn)業(yè)之一，其葡萄園的面積近30公頃。酒莊葡萄園內(nèi)栽培的葡萄共4種，包括58%的梅洛（Merlot）、26%的赤霞珠（Cabernet sauvignon）、11%的品麗珠（Cabernet Franc）以及5%的味而多（Petit Verdot）。葡萄園內(nèi)的所有工作均以綠色方案和人工方式進(jìn)行。酒莊葡萄的收獲是分塊實施的。收獲的葡萄經(jīng)過篩選后，即進(jìn)入不銹鋼罐中進(jìn)行浸皮，之后再進(jìn)行為期2天的低溫發(fā)酵。發(fā)酵而來的葡萄酒會進(jìn)入法國橡木桶中熟成16個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

????? 布藍(lán)酒莊干紅葡萄酒（Chateau Tour Blanche, Medoc, France）是布藍(lán)酒莊的正牌葡萄酒。該款葡萄酒通常散發(fā)著迷人的芳香，口感豐富，層次復(fù)雜，帶有濃郁的水果風(fēng)味。該酒單寧成熟、結(jié)構(gòu)均衡，是一款典型的梅多克葡萄酒。

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