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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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艾勒米格酒莊(El?Enemigo)位于阿根廷最大同時(shí)也最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)門(mén)多薩(Mendoza)。 艾勒米格酒莊的擁有者是亞歷杭德羅·維吉爾(Alejandro?Vigil)和安德麗娜·卡帝那(Adrianna?Catena)。亞歷杭德羅是卡氏家族(Catena?Zapata)的首席釀酒師,也是阿根廷最受歡迎的釀酒師之一。安德麗娜是阿根廷大名鼎鼎的葡萄酒大亨Nicolas?Catena?Zapata的女兒,畢業(yè)于牛津大學(xué)早期近代西班牙史專業(yè)。安德麗娜希望續(xù)寫(xiě)家族在葡萄酒領(lǐng)域的傳奇??ㄊ霞易逅鶕碛械目ㄊ霞易寰魄f(Catena?Zapata)有“阿根廷酒王”之稱,曾多次在世界葡萄酒大賽中獲獎(jiǎng),甚至還曾在葡萄酒大賽中擊敗法國(guó)五大頂級(jí)酒莊而奪冠。卡氏家族酒莊還被收錄在葡萄酒界權(quán)威羅伯特·帕克(Robert?Parker)出版的《全球出色酒莊》一書(shū)中,是阿根廷唯一獲選的酒莊。 羅浮拉菲酒莊(Rocca di Frassinello貝塔娜酒莊(Domaine Bertagna)位于法國(guó)勃艮第(Burgundy)的武若(Vougeot)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。 貝塔娜酒莊由克勞德·貝塔娜(Claude Bertagna)創(chuàng)建于20世紀(jì)50年代。1982年,來(lái)自于德國(guó)特里爾(Trier)莫澤爾山谷(Mossele Valley)的岡瑟REH家族(Gunther REH Family)接管了貝塔娜酒莊。岡瑟REH家族在全世界擁有多家葡萄酒企業(yè)。1988年開(kāi)始,酒莊由埃沃·雷希德?tīng)枺‥vo Reh-Siddle)經(jīng)營(yíng)。在過(guò)去的十幾年里,大量投資計(jì)劃的實(shí)施,使得酒莊成為了現(xiàn)代化的企業(yè)。至今酒莊在勃艮第的夜丘(Cotes de Nuits)和金丘(Cote de Or)擁有18個(gè)法定產(chǎn)區(qū)命名,其中以武若村莊法定產(chǎn)區(qū)最為有名。 貝塔娜酒莊的葡萄園位于夜丘,園區(qū)坐落在非常陡峭的斜坡上,排水性良好。葡萄園朝向東面,有利于最大程度地接受早晨陽(yáng)光的照射。土壤為巴通階石灰?guī)r(Bathonien Limestone)和石灰質(zhì)黏土(Calcareous Clay Soil),有利于葡萄的生長(zhǎng)。葡萄栽種密度是10,000株/公頃。園區(qū)注重保護(hù)環(huán)境,避免使用任何化學(xué)物質(zhì)。為了控制有害昆蟲(chóng),他們采用性別混淆技術(shù),避免了殺蟲(chóng)劑的使用。為了提高葡萄的品質(zhì),增加葡萄的香氣,他們嚴(yán)格控制葡萄的產(chǎn)量。他們?cè)苑N葡萄的理念是“盡量尊重土地和風(fēng)土”。 貝塔娜酒莊認(rèn)為,好的葡萄酒均來(lái)自好的葡萄園,也就是說(shuō),葡萄酒品質(zhì)的80%都?xì)w功于葡萄栽培者的努力。在釀酒過(guò)程中,他們充分尊重勃艮第的釀酒傳統(tǒng),同時(shí)采用新的技術(shù),盡量使酒中的各種成分達(dá)到完美的平衡。他們對(duì)葡萄采摘杜龍城堡釀酒師精選后的二次精選非常嚴(yán)格,每一粒葡萄通過(guò)壓榨提煉出來(lái)的顏色、香氣和單寧都遵照法定產(chǎn)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行。酒莊選用的釀酒葡萄都是來(lái)自單一葡萄園的單一葡萄品種。其中,紅葡萄酒采用黑皮諾(Pinot Noir)釀造,白葡萄酒采用霞多麗(Chardonnay)釀造。酒莊選用的法國(guó)橡木桶,是由200年樹(shù)齡的橡木樹(shù)經(jīng)過(guò)至少2至3年的風(fēng)干后制作而成。 貝塔娜酒莊自成立以來(lái)已發(fā)布的酒款有Domaine Bertagna Chamboille Musigany Premier Cru Les Plantes、Houtes-Cotes de Nuits Rouge和Vougeot Premier Cru Les Cras Rouge等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。)是意大利和法國(guó)最富有盛名的兩大釀酒公司——?jiǎng)P勝泰利酒莊(Castellare di Castellina)和拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)(Domaines Barons de Rothschild Lafite)的首家合資酒莊,位于世界聞名遐爾的葡萄酒和旅游圣地托斯卡納(Tuscany)的馬雷瑪(Maremma)子產(chǎn)區(qū)。 馬雷瑪?shù)貐^(qū)的土壤非常適合基安帝混釀葡萄(Chianti)的生長(zhǎng)。羅浮拉菲酒莊傳承意大利和法國(guó)的頂級(jí)釀酒工藝,將托斯卡納的特產(chǎn)葡萄桑嬌維塞(Sangiovese)和法國(guó)品種梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄品種完美搭配,釀成渾然天成的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 酒莊目前出產(chǎn)多款葡萄酒,包括羅浮拉菲伯爵干紅葡萄酒(Rocca di Frassinello Poggio Alla Guardia, Tuscany, Italy)、羅浮拉菲酒莊副牌(蘇格)干紅葡萄酒(Rocca Di Frassinello Le Sughere Di Frassinello, Tuscany, Italy)、羅浮拉菲酒莊干紅葡萄酒(Rocca Di Frassinello Maremma, Tuscany, Italy)以及羅浮拉菲巴弗內(nèi)羅干紅葡萄酒(Rocca Di Frassinello Baffonero, Tuscany, Italy)等。目前所有酒款的年平均產(chǎn)量為27,000箱。 艾勒米格酒莊的葡萄園位于門(mén)多薩盧漢德庫(kù)約(Lujan?de?Cuyo)的Piedemonte?al?Sur,盧漢德庫(kù)約是阿根廷的DOC法定產(chǎn)區(qū)。當(dāng)初,移民至此的歐洲葡萄種植者決心釀制出比家鄉(xiāng)更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,發(fā)展當(dāng)?shù)氐钠咸丫茦I(yè)。到1936年時(shí),原產(chǎn)于法國(guó)的葡萄品種馬爾貝克(Malbec)和味而多(Petit?Verdoc)成為阿根廷種植最廣泛的葡萄品種,這兩種葡萄混釀的葡萄酒被認(rèn)為是最優(yōu)質(zhì)和最具陳年潛力的葡萄酒。門(mén)多薩產(chǎn)區(qū)的馬爾貝克尤為出名,用其釀制的葡萄酒,色澤偏黑,果香濃郁,風(fēng)味柔和獨(dú)特,品質(zhì)比世界上其它任何產(chǎn)區(qū)釀制的馬爾貝克都要好。 艾勒米格酒莊推出的酒款有:馬爾貝克、霞多麗(Chardonnay)、西拉-維歐尼混釀(Syrah-Viognier)和伯納達(dá)(Bonarda)。
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