圣多利酒莊（Chateau Saint-Christoly）位于法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)，1932年獲得了“中級酒莊（Cru Bourgeois）”的稱號，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊名單中也榜上有名。 ???????圣多利酒莊位于梅多克的中心位置，靠近吉倫特河口，距離波爾多市北部60公里遠(yuǎn)。該地區(qū)通常炎熱潮濕，陽光充足。兩大水體——大西洋和吉倫特河，使該地區(qū)的葡萄樹享有非常適宜的微氣候。 ??????圣多利酒莊的歷史可追溯至19世紀(jì)。酒莊歷經(jīng)的家族成員已經(jīng)有7代，豐富的釀酒經(jīng)驗加上他們對酒莊投入的無限熱情，使得酒莊的葡萄酒具有非常高的質(zhì)量。1850年，皮埃爾?莫羅（Pierre Moureau）買下一片葡萄園，開始了家族栽培葡萄的歷史。后來，他將這份事業(yè)傳給了兒子弗朗索瓦·莫羅（Fran?ois Moureau）。弗朗索瓦在這片葡萄園積極開拓，并將其命名為圣多利酒莊。1889年，弗朗索瓦的女兒瑪麗·莫羅（Marie Moreau）嫁給了讓·皮內(nèi)（Jean Pinet），二人婚后生下了現(xiàn)任莊主伊萬尼·皮內(nèi)（Yvonne Pinet）。1919年伊萬尼嫁給了艾德奧德·荷勞德（Edouard Heraud），在夫妻二人的共同努力下，酒莊葡萄酒的質(zhì)量和聲譽與日俱增。1979年，赫維·荷勞德（Herve Heraud）與妻子接手酒莊，2002年，他們的女兒桑德琳（Sandrine）與凱瑟琳（Catherine）加入酒莊，兩位年輕人致力于將酒莊打造成現(xiàn)代化、高品質(zhì)與女性化相融合的酒莊品牌。 ???????圣多利酒莊目前的葡萄園面積為2

??老藤酒莊（Finca Antigua）位于西班牙卡斯蒂利亞-拉曼恰（Castilla La Mancha）的拉曼恰（La Mancha）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一，現(xiàn)隸屬于馬丁內(nèi)斯酒莊（Bodegas Familia Martinez Bujanda）旗下，由馬丁內(nèi)斯家族（Familia Martinez Bujanda）負(fù)責(zé)經(jīng)營和管理。

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　　1998年初，馬丁內(nèi)斯酒莊開展新一輪的酒莊擴(kuò)張計劃。為了尋找最合適的葡萄園，馬丁內(nèi)斯酒莊參觀了西班牙所有不同的葡萄種植區(qū)，最后決定收購拉曼恰法定產(chǎn)區(qū)的老藤酒莊。2003年，老藤酒莊經(jīng)過改建后正式重新運營。由于該酒莊葡萄園里的葡萄樹大多為有一定樹齡的老葡萄藤，酒莊取意于此，故名為老藤酒莊。酒莊的總面積多達(dá)1,000公頃，其中葡萄園占地面積為421公頃。廣闊的葡萄種植區(qū)使酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不但品質(zhì)卓越，而且種類繁多、風(fēng)格多樣。

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　　老藤酒莊位于昆卡（Cuenca）和托萊多（Toledo）省之間的拉曼恰產(chǎn)區(qū)，海拔900米，夏季白天炎熱，夜間涼爽。酒莊葡萄園中的土壤主要是由粘土和碳酸鈣壤土所組成，有機(jī)物質(zhì)貧乏，有利于種植出成熟飽滿的風(fēng)味葡萄，釀造出果香濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄酒?，F(xiàn)在，葡萄園中主要種植的葡萄品種有丹魄（Tempranillo）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、維奧娜（Viura）和麝香（Moscatel）等。酒莊根據(jù)不同的土壤成分把葡萄園一共劃分為30塊葡萄種植區(qū)，分別種植著相適宜的葡萄品種，以期獲得最能完美體現(xiàn)出該品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

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　　老藤酒莊的酒窖里可容納下40個全自動化的大容量不銹鋼發(fā)酵罐和36個不同容量的再次發(fā)酵罐。酒莊根據(jù)不同的葡萄品種，分別進(jìn)行9-22天不等的浸皮發(fā)酵。酒窖內(nèi)還設(shè)有4,500個法國橡木桶和美國橡木桶，并采用了先進(jìn)的蜂窩狀堆疊法。此外，酒莊內(nèi)還設(shè)有獨立的品酒室，游客可以在這里品嘗到美味優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

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　　老藤酒莊教皇之城拉齊奧葡萄酒完美地結(jié)合了世界先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，始終致力于出產(chǎn)具有拉曼恰風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已發(fā)布的葡萄酒款有Blancos、Monovarietales、Crianza y Ciclos de Finca Antigua和Chavis，深受廣大消費者的喜愛。

9公頃，種植密度為5,000株每公頃。葡萄園的土壤類型為加龍河礫石和粘土-石灰?guī)r。所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年左右，

麗佛萊酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　1280年11月22日，當(dāng)時的梅多克地區(qū)的領(lǐng)主英王愛德華一世（Edward I）將麗佛萊分封給了阿諾德（Arnaud）和勃勞德（Beraud）兩位騎士，并允許他們修筑自己的軍事堡壘，于是麗佛萊城堡出現(xiàn)了。隨著歷史的變遷，城堡后來的主人開始在周圍種植葡萄樹，釀制葡萄酒。1889年，麗佛萊地區(qū)的主人變成了倫敦名族丹曼（Denman）家族。從那時起，麗佛萊酒莊的名字便成為了全世界葡萄酒生產(chǎn)者和銷售者眼中葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)。20世紀(jì)中葉，當(dāng)時已經(jīng)成為中級酒莊的麗佛萊酒莊被法國商人羅伯特?戈弗雷（Robert Godfren）購得。

　　2008年，俄羅斯一家投資基金成功買下麗佛萊酒莊。新東家決定對酒莊進(jìn)行大規(guī)模的修繕，以期重現(xiàn)舊日輝煌。麗佛萊酒莊重新分析了酒莊的土壤特點（經(jīng)分析，認(rèn)定土壤類型為粘質(zhì)石灰土），并根據(jù)這種特點制定了葡萄園的重整計劃。酒莊目前的葡萄園面積為27公頃，其中有55%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，還有45%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。這兩種葡萄品種的結(jié)合使得酒莊出產(chǎn)的梅多克葡萄酒果香濃郁，口感柔和（又不失力量），味道濃郁以及結(jié)構(gòu)平衡精妙。

其中有50%的土地用來栽培梅洛（Merlot），剩下50%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。收獲期將至的時候，酒農(nóng)們會通過品嘗葡萄的漿果風(fēng)味以及酚類物質(zhì)分析，以確定葡萄是否已經(jīng)達(dá)到了理想的成熟狀態(tài)。確定葡萄足夠成熟后，酒農(nóng)們就會通過機(jī)械手段采摘葡萄。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選后會進(jìn)行自動清潔。 ????圣多利酒莊紅葡萄酒（Chateau Saint-Christoly, Medoc, France）是酒莊的正牌酒，該款葡萄酒于1924獲得了一枚巴黎農(nóng)業(yè)大賽葡萄酒競賽（Concours General Agricole de Paris）的金牌。

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