威亞德葡萄酒業(yè)（Weiyade Wine）全稱是“蓬萊市威亞德葡萄酒有限公司”，坐落在膠東半島風(fēng)光秀麗的人間仙境——蓬萊，這里物阜民豐、氣候怡人，年平均所溫12℃，冬無嚴(yán)凍，夏無酷暑，是一塊古老文明與現(xiàn)代文明交相融匯的風(fēng)水寶地。

　　這里有古老神奇的“蓬萊閣”、每年一度的世界青少年“和平頌”、這里交通十分便利，半島地區(qū)優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候條件，養(yǎng)育著世界盛名的蛇龍珠（Cabernet Gernischt）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、霞多麗（Chardonnay）等名貴葡萄品種。葡萄莊園實施無污染栽培技術(shù)，保證了葡萄的優(yōu)秀品質(zhì)，奠定了優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)發(fā)展基礎(chǔ)。

　　威亞德葡萄酒業(yè)整合現(xiàn)代的管理理念，建設(shè)現(xiàn)代化的廠房，購進(jìn)先進(jìn)的罐裝設(shè)備，完備質(zhì)量檢測措施，聘請專業(yè)技術(shù)人員和釀酒大師，賦于了威亞德高中檔系列葡萄全新的葡萄酒文化成立于1999年的米多羅酒莊（Mitolo），由年輕的弗蘭克?米多羅（Frank Mitolo）創(chuàng)立。學(xué)園藝出身的弗蘭克，滿腦子想的就是釀造獨特手工風(fēng)味的葡萄酒；因此，2000年便與他的好友班?格萊佐（Ben Glaetzer）結(jié)盟合伙。他們希望能夠釀出有獨特個性的酒，能表達(dá)各種葡萄風(fēng)味的純正，并且酒體結(jié)構(gòu)優(yōu)雅，單寧柔和，同時口味豐富，有力以及復(fù)雜。

　　格萊佐出身釀酒世家，剛從父親手中接下自家位在巴羅薩谷（Barossa Valley）的格萊佐酒莊，是位天才型的釀酒師。他倆為米多羅酒莊訂下了“純、雅、勁”（Purity, Elegance, Power）的目標(biāo)，并確定他們釀酒的三大元素：最好的葡萄、天然方法釀制、最好的橡木桶。

　　他們第一年合作的結(jié)晶——2000年的G.A.M. 邁拉侖維爾西拉干紅（McLaren Vale Shiraz），一推出就備受好評，2003年的G.A.M. 邁拉侖維爾西拉干紅，甚至被知名酒評家羅伯特?帕克（Robert Parker）給予傲山酒莊（Pride Mountain Vineyards）建于1890年。該酒莊位于美國加州海拔為2,000米以上的山脊上，處于濃霧線以上。于1869年，該酒莊開始種植葡萄園，被認(rèn)為是第一個在春山上種植葡萄園的酒莊。釀酒師羅伯特?弗利（Robert Foley）當(dāng)然是北加州產(chǎn)區(qū)內(nèi)偉大的天才之一，他從一開始就在傲山酒莊工作，已經(jīng)受到莊主吉姆?普拉伊德（Jim Pride）的全權(quán)委托，不過很遺憾他在2004年去世了。在傲山酒莊的發(fā)展歷史中，雖然普拉伊德-弗利式的管理時間相對較短，但成就卻非常驚人。

　　傲山酒莊葡萄園總面積為89公頃，其中33公頃的土地上栽有葡萄樹。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、味兒多（Petit Verdot）、西拉（Syrah）、桑嬌維塞（Sangiovese）、維歐尼（Viognier）以及霞多麗（Chardonnay）。葡萄樹的平均樹齡為16-30年，山坡上和山坡周圍葡萄樹的種植密度都各不相同，平均年產(chǎn)量為3,500千克/英畝。

　　傲山酒莊的葡萄園覆蓋了梅亞卡瑪斯山脊（Mayacamas）頂峰，并且沿著縣界的兩邊蜿蜒而下。沿著這條山脊分布的土壤類型和深度有很大的不同，使到葡萄園中的葡萄都呈小區(qū)域成熟。每年成熟的小塊葡萄都被分開采收和培植，以獲得獨特的個性。為了從每一塊土地上釀制出最完美的葡萄酒，這些酒桶都是經(jīng)過精心挑選的，以完善葡萄的個性。葡萄酒的陳年在酒桶中進(jìn)行，一般為期18個月到2年，陳年后，會被集中混合到一起。最后不經(jīng)過澄清和過濾就直接裝瓶。

　　傲山酒莊代表性的酒款有：傲山酒莊品麗珠紅葡萄酒（Cabernet Franc）、傲山酒莊赤霞珠紅葡萄酒（Cabernet Sauvignon）、傲山酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒（Cabernet Sauvignon Reserve）、傲山酒莊珍藏克萊紅葡萄酒（Reserve Claret）以及傲山酒莊酒商精選梅洛紅葡萄酒（Merlot Vintner’s Select）。傲山酒莊近期的最佳年份為：2003年、2002年、2001年、1999年和1997年。。同時，威亞德葡萄酒業(yè)發(fā)揮公司多年積累的優(yōu)勢與有利條件，以效益為中心，以改革促發(fā)展，以創(chuàng)新求進(jìn)步，加快發(fā)展步伐，逐步實現(xiàn)“創(chuàng)造大眾的信心與價值，造福于大眾富裕與安寧”的公司長期發(fā)展愿景。展望未來，威亞德葡萄酒業(yè)充分把握中國資本市場的發(fā)展趨勢，重視產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，本著“以人為本、以誠取信、以質(zhì)取勝、以新爭天下”的質(zhì)量方針和“正正直直做人，踏踏實實做事”的企業(yè)精神謀求新發(fā)展。普比樂城堡葡萄酒

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