伯恩酒莊（Byrne Vineyards）位于澳大利亞的阿德萊得（Adelaide Hills）產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)一座著名的家族式酒莊。

　　1963年，艾瑞克（Eric）和羅拉·伯恩（Romla Byrne）收購了一家農(nóng)場，共同創(chuàng)建了伯恩酒莊。最初，他們只在葡萄園中種植了西拉（Syrah）和霞多麗（Chardonnay），并用這些葡萄釀造出質(zhì)量上乘的葡萄酒。多年來，伯恩家族一直以高效的管理和先進(jìn)的理念用心經(jīng)營著酒莊。特瑞·伯恩（Terry Byrne）是羅拉的長子，他在伯恩酒莊工作了40余年。他畢業(yè)于羅斯沃活斯大學(xué)（Roseworthy），并拿到了農(nóng)業(yè)管理學(xué)學(xué)位。多年來，他與妻子愛麗絲（Elise）致力于培育優(yōu)質(zhì)的葡萄，并始終用可持續(xù)發(fā)展的理念來管理葡萄園。羅拉的次子羅博（Rob）現(xiàn)擔(dān)任酒莊總經(jīng)理一職。2005年，羅博的女兒派瑞拉（Petria）也開始加入到酒莊的工作中，擔(dān)任運(yùn)營部經(jīng)理。目前，酒莊擁有2,000公頃高質(zhì)量可耕種土地，羅博和派瑞拉的目標(biāo)是將其打造成一個高品質(zhì)的葡萄園，酒莊的運(yùn)營團(tuán)隊將共同努力把這個目標(biāo)變?yōu)楝F(xiàn)實。

　　伯恩酒莊在克萊爾谷（Clare Valley）、巴羅薩谷（Barossa Valley）和邁拉侖維爾（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)分別都擁有獨立的葡萄園。20世紀(jì)30年代，伯恩酒莊收購的葡萄園開始種植第一批葡萄樹，如今這批葡萄樹已經(jīng)成為園中的老藤葡萄樹，出產(chǎn)許多風(fēng)味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。酒莊用這些葡萄釀造出的伯恩限量歌海娜干紅葡萄酒（Byrne?Limited Release Grenache）受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。1995年，伯恩家族在巴羅薩谷收購了一塊葡萄園，這里天氣涼爽，優(yōu)質(zhì)的石灰?guī)r土壤非常適合葡萄的生長。伯恩酒莊在克萊爾谷產(chǎn)區(qū)的葡萄園中主要種植著雷司令（Riesling），該葡萄園占地面積伍迪努克酒莊（Woody Nook）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）瑪格利特河（Margaret River）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊盡管是一家家族所有，小型而低調(diào)的酒莊，但所釀的高品質(zhì)葡萄酒不斷榮獲酒評家的表揚(yáng)。

　　該酒莊如今所在土地最初是鋸木廠和臥鋪剪削工人的住處。1978年，Jeff和Wynn Gallagher收購了這塊土地，并對土地開始了艱難的清理和翻新工作。1982年，他們首次種植了葡萄藤。1987年，他們迎來了首次采摘。前一年，他們正式開始酒莊建設(shè)工作。1999年年底， Jeff和Wynn決定從巴瑟爾頓（Busselton）退休，并將酒莊推向市場。2000年5月，酒莊轉(zhuǎn)交給Peter 和Jane Bailey所有。而酒莊釀酒師和葡萄栽培者由Jeff和Wynn的兒子Neil 繼續(xù)擔(dān)任。得益于現(xiàn)代釀酒科技的支持，他們一天天很快就進(jìn)入了正軌，順利開展酒莊管理的各項事宜。

　　伍迪努克酒莊現(xiàn)在擁有17公頃的葡萄園，一般的園地是最初的園地，不需要灌溉種植，采用人工方式栽培，種植的葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）、長相思（Sauvignon Blanc）、白詩南（Chenin Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、賽美蓉（Semillon）和品麗珠（Cabernet Franc）。2007年，酒莊又新培植了8公頃的葡萄園，2010年首次種植大面積的上述一些品種以及2種西班牙品種，包括丹魄（Tempranillo）和格拉西亞諾 （Graciano）。這些葡萄樹直到發(fā)展成熟了才進(jìn)行灌溉，最近采用機(jī)械方式采摘。過去10多年時間里，酒莊葡萄酒產(chǎn)量為4-5,000箱，直到2012年，這個數(shù)據(jù)已經(jīng)翻倍了。盡管如此，酒莊現(xiàn)在仍然以精品酒莊自居。

　　伍迪努克酒莊出產(chǎn)有種類多樣的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒以及波特酒。十幾年來，酒莊在各種葡萄酒大賽后展覽上榮獲的獎牌超過200枚，這些獎牌的不僅來自西澳州，還有昆士蘭州、維多利亞州、南澳州、新南威爾士州、香港、美國和英國。瑞隆酒莊葡萄酒所產(chǎn)的不少優(yōu)質(zhì)酒款榮獲大獎，如'Gallagher's Choice' Cabernet Sauvignon 2010、Tempranillo 2010和'Kelly's Farewell' Semillon Sauvignon Blanc在珀斯皇家葡萄酒展覽（Perth Royal Wine Show）上分別榮獲金獎、銅獎和銅獎。此外還有不少酒款榮獲其他大獎。接近100公頃，是南澳州種植雷司令面積最大的葡萄園。 ?

　　目前，伯恩酒莊主要出產(chǎn)西拉、歌海娜等諸多酒款，這些優(yōu)質(zhì)的葡萄酒在國際各類葡萄酒大賽中屢獲佳績。其中，2006年份湯姆森珍藏精選西拉紅葡萄酒（Thomson Estate - Private Selection Shiraz）在2009年克萊爾谷葡萄酒展（Clare Valley Wine Show）中獲得銅獎，同時該酒也在2009年香港國際葡萄酒和烈酒大賽（Hong Kong International Wine and Spirit Competition）中獲得銀獎；而2008年份湯姆森克萊爾谷西拉紅葡萄酒（Thomson Estate - W&J Clare Valley Shiraz）則在阿德萊德皇家葡萄酒展（?Royal Adelaide Wine Awards）中獲得金獎，此酒也在2011年悉尼國際葡萄酒展（Sydney International Wine Show）中獲得金獎。

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