坎普龍酒莊（Les Vignerons de Camplong）位于朗格多克（Languedoc）產(chǎn)區(qū)。

　　該酒莊始建于1932年。當(dāng)時(shí)酒莊有84位成員，年產(chǎn)葡萄酒260,000升。酒莊曾經(jīng)被納粹占領(lǐng)，至今還收藏著二戰(zhàn)前制作的混凝土酒罐。經(jīng)過(guò)六十多年的風(fēng)雨洗禮和不懈努力，酒莊如今已拓展到250公頃，年產(chǎn)酒量漲至2500,000升。酒莊主愛(ài)彌兒·巴米格爾（Emile Balmigere）有著40年的釀酒經(jīng)驗(yàn)，對(duì)葡萄酒事業(yè)充滿了激情和力量，他無(wú)論遇到什么困難都能迎刃而解。埃塔彌思科酒莊（Bodega Atamisque）位于阿根廷門(mén)多薩（Mendoza）西南面圣何塞（San Jose）的圖蓬加托（Tupungato）產(chǎn)區(qū)，坐落在優(yōu)克谷（Uco Valley）的入口處，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。

　 　埃塔彌思科酒莊的歷史最早可以追溯到17世紀(jì)。1608年，優(yōu)克谷部落定居在圣何塞，并創(chuàng)立了耶穌教會(huì)。在優(yōu)克谷部落領(lǐng)袖的帶領(lǐng)下，人們建立了占地約 19,000公頃的埃塔彌思科莊園。2005年，法國(guó)人約翰·杜·蒙索（John Du Monceau）攜妻子香塔爾（Chantal）來(lái)到這里。他們深深地愛(ài)上了這個(gè)地方，并決定買(mǎi)下這塊神圣的土地來(lái)頤養(yǎng)天年。在香塔爾的提議下，他們?cè)诋?dāng)?shù)亟⒘艘粋€(gè)酒莊，酒莊名也沿用了這塊土地最原始的名字——埃塔彌思科。

　　埃塔彌思科酒莊的葡萄園位于海拔1,300米的山坡上，占地面積共80余公頃，主要種植的品種包括馬爾貝克（Malbec）、 維歐尼（Viognier）、霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。這里的土質(zhì)環(huán)境非常獨(dú)特，以沖積土為主，巖石地基和砂質(zhì)土為這塊地提供了獨(dú)特的土層結(jié)構(gòu)。埃塔彌思科酒莊的葡萄藤種植在安第斯山脈的斜坡上，。安第斯山峰上融化的雪水，通過(guò)地下溶洞，流淌到葡萄園附近，為葡萄園帶來(lái)充足的灌溉水源。這些流經(jīng)溶洞的雪水含有大量的礦物質(zhì)， 十分有利于葡萄的健康生長(zhǎng)。

　　埃塔彌思科酒莊釀制的葡萄酒全部采用自有葡萄園的葡萄。每到收獲季節(jié)，酒莊便安排人工采摘葡萄，并選用容量為18公斤的籃子進(jìn)行收集，確保每顆葡萄都不會(huì)被壓壞。酒莊一般安排在清晨或傍晚采摘運(yùn)輸葡萄，以避免陽(yáng)光和高溫對(duì)葡萄的影響。葡萄采摘完以后，埃塔彌思科酒莊會(huì)進(jìn)行二次人工篩選葡萄，葡萄破皮后直接流入發(fā)酵罐發(fā)酵，不使用水泵。在釀造蓋伊父子酒莊（Michel Gay & Fils）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的紹黑-伯恩（Chorey-les-Beaune）村，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式精品酒莊。

　　蓋伊父子酒莊由米歇爾·蓋伊（ Michel Gay）創(chuàng)建于1992年。米歇爾出身于勃艮第一個(gè)釀酒世家，其家族的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了近百年。1992年，米歇爾與兄弟分家并決定單干。他以5.5公頃的土地起家，建立起屬于自己的酒莊，如今酒莊葡萄園的面積已經(jīng)接近15公頃。2000年，米歇爾的兒子塞巴斯蒂安·蓋伊（ Sebastien Gay ）從伯恩（ Beaune）學(xué)成歸來(lái)，擔(dān)任家族的第5代釀酒師。年輕而有抱負(fù)的他馬不停蹄地推進(jìn)了一系列的改善措施，使酒莊煥發(fā)出了新的生機(jī)。
蘇達(dá)酒莊葡萄酒
　　蓋伊父子酒莊的葡萄園分布在紹黑村及其附近的薩維尼（Savigny-les-Beaune）、阿羅克斯-科爾登（Aloxe-Corton）、伯恩（ Beaune）三個(gè)村莊，其中既有大區(qū)級(jí)的葡萄園，也有像科爾登園（Corton）這樣的特級(jí)葡萄園。有別于金丘（Cote d’ Or）大多數(shù)村莊，紹黑村位于國(guó)道74（Route Nationale 74）的東側(cè)，那里地勢(shì)平坦，坡度很低。其土壤表層主要是由石灰?guī)r與泥灰?guī)r構(gòu)成的沖積土，底層則為富含鈣元素的巖石或是由黏土和石灰?guī)r構(gòu)成的復(fù)合土壤。不同葡萄園的土壤成分很接近。自從塞巴斯蒂安接管酒莊以后，他便在園內(nèi)全面實(shí)行有機(jī)種植法，停止使用一切除草劑。為了更好地照料每一株葡萄樹(shù)，他甚至還把家搬到了葡萄園里。

　　蓋伊父子酒莊的釀酒師由塞巴斯蒂安和弟弟洛朗·蓋伊（Laurent Gay）擔(dān)任。在釀造村莊級(jí)的葡萄酒時(shí)，他們常常將不同地塊出產(chǎn)的葡萄果實(shí)分開(kāi)發(fā)酵，然后再將得到的葡萄醪進(jìn)行混釀，以得到風(fēng)味更佳、口感更平衡的葡萄酒。酒莊的年產(chǎn)量在828箱左右。

　　蓋伊父子酒莊出品的酒款以黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒為主，酒的風(fēng)格如酒莊釀酒師一般樸素低調(diào)，將無(wú)限的精彩收斂在內(nèi)，靜待品酒人去發(fā)現(xiàn)。的過(guò)程中，葡萄會(huì)帶皮恒溫發(fā)酵兩周，葡萄皮和葡萄酒噴灑接觸10 至15天。之后，這些新鮮的葡萄酒會(huì)被置入法國(guó)全新橡木桶中熟成12至18個(gè)月，然后再進(jìn)行12個(gè)月的瓶中陳年。

　　埃塔彌思科酒莊擁有100萬(wàn)升的生產(chǎn)能力。莊主蒙索先生努力調(diào)整每一個(gè)環(huán)節(jié)，使釀造的過(guò)程能夠采用自然定律轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)不用泵的完全有機(jī)生產(chǎn)。埃塔彌思科酒莊的建筑設(shè)計(jì)獨(dú)特新穎，是世界上第一家石板屋頂酒莊。酒莊擁有高科技的生產(chǎn)設(shè)備，小型不銹鋼灌以及回旋氣壓放氣孔。

　 　埃塔彌思科酒莊于2007年3月收獲第一批葡萄，現(xiàn)已推出埃塔彌思科（Atamisque）系列、卡塔琶（Catalpa）系列和賽爾巴 （Serbal）系列葡萄酒。其中，大蜂鳥(niǎo)馬貝克紅葡萄酒（Picaflor Malbec Gran Reserva）和埃塔彌思科馬貝克紅葡萄酒（Atamisque Malbec）等經(jīng)典酒款都曾獲得葡萄酒倡導(dǎo)家（Wine? Advocate）和葡萄酒鑒賞家（Wine Spectator）的高分好評(píng)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

　　坎普龍酒莊的葡萄園位于海拔60-190米的山坡上，土壤為粘土和石灰?guī)r土質(zhì)，主要種植紅葡萄品種佳麗釀（Carignan）、西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）和神索（Cinsault），白葡萄品種白歌海娜（Grenache Blanc）、馬家婆（Macabeo）、瑚珊（Rousanne）、霞多麗（Chardonnay）和特蕾（Terret）。

　　目前，酒莊共有30名葡萄栽培者和5位釀酒師。酒莊將傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來(lái)，釀造紅葡萄酒、白葡萄酒及桃紅葡萄酒。酒莊從第37周開(kāi)始收獲白葡萄，第38周開(kāi)始收獲紅葡萄，佳麗釀是最晚收獲的葡萄品種。

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