
?柯蒂斯酒莊(Curtis Winery)位于美國(guó)加利福尼亞州的圣巴巴拉縣(Santa Barbara County)產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)為涼爽的海洋性氣候,葡萄成熟緩慢,釀造出的葡萄酒擁有更加細(xì)膩的風(fēng)味。
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凡士通家族(Firestone Family)創(chuàng)建柯蒂斯酒莊,酒莊主要釀造法國(guó)羅訥(Rhone)產(chǎn)區(qū)葡萄品種的葡萄酒。凡士通家族與安德魯·穆雷(Andrew Murray)的葡萄園有著長(zhǎng)期的合作關(guān)系,從2014年起,穆雷開(kāi)始擔(dān)任柯蒂斯酒莊的釀酒師。24年前,穆雷就開(kāi)始了他的釀酒生涯,擁有豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。
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柯蒂斯酒莊的葡萄園坐落在圣巴巴拉縣產(chǎn)區(qū),這里光照充足,主要種植的葡萄品種有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)、維歐尼(Viognier)、霞多麗(Chardonnay)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和瑚珊(Rou
??名爵酒莊(Jermann)位于意大利的弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
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? ? ? ?名爵酒莊的創(chuàng)始人是安東?伊曼(Anton Jermann),1881年,他離開(kāi)了自己在奧地利和斯洛文尼亞的葡萄園,來(lái)到弗留利-威尼斯-朱利亞地布雷默頓酒莊(Bremerton Wines)位于澳大利亞著名的南澳大利亞州(South Australia)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是澳大利亞享有盛譽(yù)的酒莊之一。
?????? 作為一個(gè)家族型酒莊,布雷默頓酒莊的歷史并不算長(zhǎng),它是由克雷格(Craig)和米格羅內(nèi)?威爾遜(Mignonne Wilson)夫婦正式創(chuàng)建于1994年。威爾遜夫婦二人于1985年在南澳洲的蘭好樂(lè)溪(Langhorne Creek)地區(qū)購(gòu)買了一處歷史悠久的農(nóng)場(chǎng),此后他們花費(fèi)了10年的時(shí)間對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行修復(fù)改建工作。1994年,當(dāng)農(nóng)場(chǎng)修復(fù)改建工作完成后,克雷格?威爾遜辭掉了自己在媒體公司的工作,開(kāi)始和他的妻子米格羅內(nèi)正式經(jīng)營(yíng)剛成立不久的布雷默頓酒莊。威爾遜夫婦的大女兒瑞貝卡(Rebecca)是酒莊的釀酒師,小女兒露西(Lucy)現(xiàn)在也加入到酒莊的工作中來(lái),她主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和銷售拓展。
?????? 布雷默頓酒莊的葡萄園位于南澳洲的蘭好樂(lè)溪地區(qū),這里海拔不高,地形相對(duì)平坦,酒莊一共占地約290英畝。在完全屬于酒莊的110英畝葡萄園里,酒莊種植的葡萄完全用于布雷默頓酒莊自己的釀酒業(yè)務(wù);其余和別家酒莊共有的180英畝葡萄園里種植的葡萄,都提供給澳大利亞其他的知名酒莊。酒莊管理者在葡萄園里種植的葡萄品種豐富多樣,面積較大的有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot),此外,他們還少量種植了長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)和馬爾貝克(Malbec)等葡萄品種。
?????? 自創(chuàng)建以來(lái),布雷默頓酒莊所秉承的釀酒理念是出產(chǎn)優(yōu)異品質(zhì)的葡萄酒。現(xiàn)在,酒莊的經(jīng)營(yíng)者瑞貝卡和露西兩人不僅經(jīng)驗(yàn)非常豐富,而且富有新世界年輕人的創(chuàng)新精神,她們不斷在葡萄酒的口感和品質(zhì)上推陳出新,出產(chǎn)的葡萄酒不僅酒體飽滿、果味突出,而且香氣馥郁、口感獨(dú)特。
?????? 布雷默頓酒莊的葡萄酒以較高的品法國(guó)寶隆尊享葡萄酒質(zhì)不僅受到了廣大消費(fèi)者的青睞,而且也獲得了不少專業(yè)葡萄酒人士和世界頂級(jí)媒體的贊譽(yù),在國(guó)內(nèi)國(guó)際眾多葡萄酒大賽上也是獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。比如,在2007年,布雷默頓酒莊就上了澳大利亞全國(guó)性報(bào)紙的頭條,因?yàn)榘闹拗咸丫茖<艺材匪?韓禮德(James Halliday)給予了該酒莊出產(chǎn)的2004年西拉葡萄酒97分的高度評(píng)價(jià)。此外,酒莊本身也是韓禮德認(rèn)證的澳洲五星級(jí)酒莊。近年來(lái),酒莊出產(chǎn)的非常受歡迎的酒款有2011 Reserve Chardonnay、2010 Old Adam Shiraz以及2009 Walter’s Reserve Cabernet等。區(qū)繼續(xù)從事著自己的葡萄酒事業(yè)。真正使名爵酒莊發(fā)揚(yáng)光大的是酒莊的繼承人西爾維奧?伊曼(Silvio Jermann),他天才般的想象力為世人帶來(lái)了“名爵夢(mèng)”系列葡萄酒,并使名爵酒莊的名字響徹意大利,享譽(yù)全世界。
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? ? ? ?名爵酒莊擁有150公頃葡萄園,其中的130公頃種植著各種葡萄,另外的20公頃則種植了園藝植物。酒莊所在的產(chǎn)區(qū)南部為地中海氣候,北部受阿爾卑斯山的影響,屬于大陸性氣候。該產(chǎn)區(qū)土壤多石,其山麓、丘陵地帶為富含鈣元素的土壤,較低的平原則為沖積土和砂質(zhì)土。產(chǎn)區(qū)內(nèi)大都采用非傳統(tǒng)的葡萄品種釀酒,如長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和白皮諾(Pinot Bianco),不過(guò)葡萄園中也種植著本地葡萄品種,如灰皮諾(Pinot Grigio)和皮科里特(Picolit)等。名爵酒莊的酒窖里配備了世界最先進(jìn)的釀酒設(shè)備,出產(chǎn)的葡萄酒全部使用橡木桶進(jìn)行陳釀,帶來(lái)充滿魔力的誘人風(fēng)味。
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? ? ? ?名爵酒莊積極與全球的葡萄酒愛(ài)好者進(jìn)行互動(dòng),始終對(duì)釀造世界級(jí)優(yōu)質(zhì)葡萄酒懷著極大的熱情,現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Jermann Sauvignon、Jermann Pinot Nero “Red Angel”、 Jermann Vintage Tunnina、W… Dreams … … …等,多次在世界各種葡萄酒評(píng)比中獲得肯定。
ssanne)??碌偎咕魄f致力于釀造平易近人的葡萄酒,認(rèn)為不應(yīng)該把葡萄酒中的橡木風(fēng)味、酒精、單寧等分離成獨(dú)立的個(gè)體來(lái)衡量一款葡萄酒,而應(yīng)把各種成分作為一個(gè)整體,這樣才能最大限度地表現(xiàn)葡萄酒的風(fēng)味,發(fā)揮葡萄酒與食物搭配的優(yōu)勢(shì)??碌偎咕魄f的葡萄酒風(fēng)味非常細(xì)致,口感圓潤(rùn),充滿了熱帶水果的氣息,酸度適宜,回味悠長(zhǎng),適合日常飲用。
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柯蒂斯酒莊主要釀造的葡萄酒有羅訥品種(Rhone Varietals)葡萄酒、傳承系列混釀(Heritage Series Blends)葡萄酒以及柯蒂斯酒莊經(jīng)典(Curtis Estate Classics)葡萄酒。其中最值得一提的是2009年份的柯蒂斯傳承干白葡萄酒(Curtis Winery Heritage Blanc, Santa Barbara County, USA)同時(shí)獲得2011年舊金山年度葡萄酒大賽和2010年舊金山年度葡萄酒大賽的雙金獎(jiǎng);2010年份的傳承干白葡萄酒也同時(shí)獲得了舊金山年度葡萄酒大賽的金獎(jiǎng),以及詹姆士·沙克林(James Suckling)92分的高評(píng)分。
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:法國(guó)寶隆尊享葡萄酒