國賓酒莊（Chateau State Guest）選址世界七大葡萄海岸之一、有“中國葡萄酒名城”之稱的蓬萊。該酒莊充分挖掘地緣優(yōu)勢及地域文化資源，傾力打造出世界上第一座中式唐風酒莊，演繹“中國夢，盛唐風”的氣質與追求。

　　盛唐時期，國力強盛，社會穩(wěn)定，人民富庶，釀造和飲用葡萄酒成為當時的一種潮流風尚。貞觀年間，唐太宗李世民御駕親征高麗，途中駐蹕登州（今蓬萊）時遭遇高麗大將蓋蘇文阻擊，得登州軍民奮力護駕擊退來敵，唐太宗遂親賜葡萄種和釀酒法于當?shù)匕傩找宰鳘勝p。從此，葡萄和葡萄酒在蓬萊生根落地、流芳百代。國賓酒莊正是依托于這段燦爛悠久的盛唐葡萄酒文化背景，選址當年唐皇駐蹕之處而建。中式唐風的建筑風格既能體現(xiàn)出中國本土和民族文化的特征，又能彰顯中華民族深厚的歷史文化底蘊?？诟写己?，色澤艷麗，形象華貴的“盛唐”葡萄酒，與唐朝聛睨一切的精神氣度相得益彰。

　　國賓酒莊建筑群坐落于2,000畝葡萄園的環(huán)抱之中，建筑面積30,000平方米，除主體建筑外，還擁有獨立生產(chǎn)釀造車間及3,000平方米專業(yè)地下酒窖。酒莊采用仿唐式的建筑風格，匯聚中國古典園林的精華，集南北建筑精髓于一體，布局規(guī)整，形體俊美，外觀恢弘大氣，色彩簡約豪放。濃厚的文化底蘊、獨特的建筑風格、卓然的藝術魅力以及特色元素的完美結合，完美再現(xiàn)了盛唐的時代精神和審美情趣。

　　酒莊葡萄種植基地位于唐皇山谷的向陽坡地。唐皇山谷擁有得天獨厚的地理環(huán)境，冬無嚴寒，夏無酷暑，葡萄成熟期持續(xù)時間長；在葡萄生長季，群山和膠東半島大陸阻擋了來自海洋過多的水汽，形成了日照充足、較為干燥的半大陸性氣候。葡萄生長季后期氣溫下降平緩，晝夜溫差大，有利于釀酒葡萄糖度、色澤和風味等物質的積累，并使之有非凡的細膩度和平衡度。該地的葡萄樹冬天不需要埋土防寒，壽命長，可以生長到釀造頂級葡萄酒所需要的幾十年樹齡，更能體現(xiàn)風土特征。酒莊依據(jù)每個山坡地塊的微氣候和土壤特點分別栽植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、長相思（Sauvignon Blanc）和貴人香（Riesling Italico）等10多個國際釀酒葡萄品種。

　　酒莊的生產(chǎn)釀造車間具備年發(fā)酵能力2,500噸。葡萄在經(jīng)過挑選、除梗破碎和壓榨之后，在不銹鋼罐里進行發(fā)酵。按技術要求，紅葡萄酒（原酒）在經(jīng)過處理后置于橡木桶內6至18個月，然后再做瓶儲一段時間方可上市。灌裝車間配備了3,000瓶/小時的流水線，工序依次包括洗瓶、灌裝、打塞、縮帽、貼標和裝箱。

　　國賓酒莊擁有3,000平方米專業(yè)地下酒窖，劃分為桶儲區(qū)、5

曼紅酒莊（Chateau Madran）是法國波爾多（Bordeaux）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的一家家族式酒莊。

曼紅城堡（Madran castle）坐落于波爾多市向北15公里處，加侖河（Garonne）與多爾多涅河（Dordogne）之間的安比斯貝克半島上（Peninsula of Ambes Bec）。城堡的第一代主人來自特桑蒂爾家族（Tessandier），并在家族內傳承了三代，當時的城堡面積為4公頃。杰羅姆·里斯（Jerome Lease）和丹尼爾·勒納（Da圣德瑪莊園葡萄酒niel Renat）曾是農(nóng)場上的農(nóng)夫，后來二人決定成為曼紅城堡的合伙人，并另外租下一塊葡萄園，由此成立了曼紅酒莊。1999年9月，他們正式入住曼紅酒莊，并于2001年開始在曼紅城堡葡萄園和格瑞米園（Clos Gereyme）種植葡萄，當年新植入的葡萄樹面積達8公頃。

曼紅酒莊目前的葡萄園面積為24公頃，除了曼紅城堡原有的11公頃土地和格瑞米園的7公頃園地外，杰羅姆和丹尼爾還在同村子里租下了6公頃的土地。受到河流帶來的沖積土的眷顧，園內的土壤非常適合種植葡萄，且波爾多本地氣候溫和，葡萄生長期長，為生產(chǎn)優(yōu)質葡萄酒提供了絕佳的自然條件。目前園內種植了70%的梅洛（Merlot）、25%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和5%的味而多（Petit Verdot），此外，還有大約0.5公頃的長相思（Sauvignon Blanc）。曼紅葡萄園的葡萄樹樹齡在25-40年，租園里的葡萄樹齡為35-70年，而新開辟的格瑞米園平均樹齡不足十年。栽培葡萄時，園丁采用了雙居由式的剪枝方法。

曼紅酒莊有著系統(tǒng)的釀酒方法。在釀造紅葡萄酒時，先將葡萄去梗、破碎，隨后加入亞硝酸鹽和酵母在不銹鋼容器中進行酒精發(fā)酵。發(fā)酵完成的酒液會被壓榨出來并進行蘋果酸乳酸發(fā)酵，再次加入亞硝酸鹽，經(jīng)過橡木桶陳釀后在酒莊內完成裝瓶。而白葡萄則會先經(jīng)過壓榨，再進入橡木桶中進行酒精發(fā)酵，隨后經(jīng)過桶陳和過濾之后裝瓶。

目前，曼紅酒莊推出的酒款主要有長相思干白葡萄酒、波爾多桃紅葡萄酒和超級波爾多干紅葡萄酒。

個瓶儲區(qū)、VIP私藏區(qū)、體驗展示、葡萄酒文化培訓講解區(qū)和貴賓會所等區(qū)域。葡萄酒的窖藏是把葡萄酒置于可控的溫度和濕度條件下，進行中期或長期貯存。國賓酒莊把葡萄酒放置在橡木桶和瓶內進行陳釀，使得葡萄酒口感更加平衡、柔和并形成自己獨特的風格。

　　秉承在傳承中交流與交融的宗旨理念，國賓酒莊整合唐文化以及葡萄酒文化，致力于創(chuàng)建以葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化展示和休閑旅游相結合的精品化酒莊建設與經(jīng)營模式，在國際酒莊建筑中獨樹一幟，成為中國個性化、特色化和高端化葡萄酒莊的優(yōu)秀代表。