邁坡酒莊（Vina Maipo）地處智利歷史最悠久、最著名的葡萄種植區(qū)——中央山谷（Central Valley）。該酒莊正式創(chuàng)立于1948年，一直深受上帝的眷顧，在完美氣候和理想土壤的密切配合下，出產(chǎn)一批批質(zhì)量上乘的葡萄酒。

　　1968年，邁坡酒莊因其巨大的發(fā)展?jié)摿Ρ恢抢谝淮缶魄f干露酒莊（Concha y Toro）收購。70年代后期，邁坡酒莊首次將葡萄酒出口到拉丁美洲，隨后歐洲成了它的第二個出口市場。現(xiàn)在，隨著這兩大市場的成熟發(fā)展，邁坡酒莊的規(guī)模一路壯大，這為其今日的輝煌奠定了堅實的基礎。如今，該酒莊已成為智利第四大出口酒莊，產(chǎn)品暢銷全球各大市場，覆蓋45個國家，核心市場是瑞典、英國、芬蘭、挪威和墨西哥。

　　酒莊葡萄園坐落在海風習習，海拔高度恰到好處的地方，氣候適宜，土壤條件優(yōu)越，到處一片生機盎然之景象。葡萄園里種植的葡萄品種有國際上流行的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc），還有智利的標志性葡萄品種佳美娜（Carmenere）等。邁坡酒莊的葡萄種植農(nóng)和釀酒師不曾忘記自己世世代代對于葡萄酒品質(zhì)的堅持，他們相信好的葡萄酒是種出來的，所以在每一棵葡萄藤入土之前都會經(jīng)過精心挑選，確保品種純正，甚至每一棵葡萄藤的出土和上架都是由葡農(nóng)親手操作，斑駁的雙手見證了葡萄由一顆顆平凡的果粒變成一瓶瓶具有靈魂的美酒。

　　酒莊釀酒師麥克斯·韋恩萊（Max Weinlaub）出生于智利南部盛產(chǎn)海鮮、土豆、乳制品等農(nóng)產(chǎn)品的小島。在大學期間深深的陷入了葡萄酒的魅力里希特酒莊（Weingut Max Ferd. Richter）位于德國摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)，是當?shù)匾患覛v史悠久、專注釀造雷司令（Riesling）葡萄酒的家族酒莊。

　　里希特家族（Richter Family）于1643年在布朗伯（Brauneberg）地區(qū)購買了一片葡萄園，并在1680年成立葡萄酒出口公司。1880年，里希特家族建立了自己的酒莊，其酒窖號稱為摩澤爾地區(qū)最大的老橡木桶酒窖之一。目前，里希特酒莊由家族第九代傳人德克·馬克斯-費迪南·里希特先生（Dr. Dirk Max Ferd. Richter）運營管理，而第十代繼承人康斯坦丁·馬克斯-費迪南·里希特（Constantin Max Ferd. Richter）也已經(jīng)加入家族酒莊，竭力把家族傳統(tǒng)發(fā)揚光大。

　　里希特酒莊擁有48英畝的葡萄園，分布于艾德納天梯園（Erdener Treppchen）、日冕園（Wehlener Sonnenuhr）、海倫恩科洛

魯?shù)婪蚓魄f（Neudorf Vineyards）位于新西蘭的尼爾森（Nelson）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是尼爾森地區(qū)為數(shù)不多的優(yōu)秀酒莊之一。?

魯?shù)婪蚓魄f創(chuàng)建于1980年，由昔日的馬廄（約建于1850年，在作家筆下，它曾被稱為“雅苑”）改建而成。酒堡邊包括酒吧、辦公室和白葡萄酒廠。酒莊后邊是一個設有攀巖臺的巨大葡萄園。 1978年之前，新西蘭鮮有優(yōu)質(zhì)的酒莊，為了響應“回歸大地”的號召，魯?shù)婪蚓魄f的創(chuàng)始人蒂姆·菲尼（Tim Finn）和 茱蒂·菲尼（Judy Finn）在60年代回到了尼爾森，為新西蘭的葡萄酒行業(yè)注入了新鮮的血液。盡管當時條件十分艱苦，住在沒有熱水、不通電的房間里，每天每人要同時兼做三四份工作，但為了釀造品質(zhì)非凡的葡萄酒，他們無怨無悔。從赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、白詩南（Chenin Blanc）到米勒-圖高（Muller-Thurgau），他們不斷地嘗試著種植各種葡萄樹，觀察哪些適合葡萄園的土壤，以此積累葡萄樹栽培經(jīng)驗。通過31年的努力，魯?shù)婪蚓魄f的工作人員在葡萄科帝金標葡萄酒樹的栽培、克隆技術(shù)、發(fā)酵和陳釀技術(shù)等方面都有所造詣。?

魯?shù)婪蚓魄f的葡萄園坐落在海拔25至110米的蒙特雷丘陵（Moutere Hills），位于新西蘭南島的中心位置，地處呈東西走向的北面斜坡上，在那兒可以鳥瞰整個蒙特雷谷（Moutere Valley）。西部受山坡阻擋，葡萄園內(nèi)呈現(xiàn)雨影效應，雖然晝夜溫差大，但是出現(xiàn)霜凍破壞的可能性很小；北部靠塔斯曼灣（Tasman Bay），為其提供海洋性氣候，夏季溫和干燥，秋季降雨偏多。整個葡萄園光照充足，日照時數(shù)高，為全國之最。葡萄園的土壤較為貧瘠，高嶺粘土和礫石上覆蓋著一層淺砂壤，具有良好的排水性。酒莊的管理者堅持可持續(xù)發(fā)展的原則，采用有機方式對葡萄園進行管理。?

魯?shù)婪蚓魄f出產(chǎn)的葡萄酒口感柔順，充滿礦物、泥土、蘑菇和成熟的黑色水果香氣，已發(fā)布的酒款有魯?shù)婪蚓魄f湯姆園黑皮諾紅葡萄酒（Neudorf Tom's Block Pinot Noir）和魯?shù)婪蚓魄f穆黛爾霞多麗白葡萄酒（Neudorf Moutere Chardonnay）等，深受廣大消費者的青睞。

斯特園（Helenenkloster）和布朗伯等地，而且?guī)缀醵嘉挥谀蔂柡庸龋∕osel Valley）中部地形陡峭的斜坡上，種植的葡萄品種包括95%的雷司令和5%的白皮諾（Pinot Blanc），葡萄藤的平均樹齡為40年。里希特酒莊的釀酒師們一直堅信：好酒必須來自葡萄園，而非酒窖。因此，他們尤其注重葡萄園的日常工作。為了照料種植在布滿板巖的陡坡上的葡萄，酒莊花費了大量的心血。精細的手工作業(yè)、嚴格控制產(chǎn)出、全天然的肥料、純?nèi)斯げ墒找约翱沙掷m(xù)的農(nóng)耕方式都是里希特酒莊應對不利自然環(huán)境所作出的努力。

　　在葡萄酒釀造方面，酒莊首先會對葡萄進行輕柔地壓榨，然后將葡萄置于大型的、傳統(tǒng)的舊橡木桶中進行緩慢的溫控發(fā)酵。細致謹慎的酵造過程確保了葡萄的品質(zhì)，使得釀造出來的葡萄酒能完美地展現(xiàn)葡萄園的風土特征，且極具陳年潛力。里希特酒莊還會根據(jù)具體情況使用天然酵母，并且盡量避免使用化學澄清劑。

　　里希特酒莊生產(chǎn)風格多樣的優(yōu)質(zhì)雷司令葡萄酒，從干型、半干到甜型、起泡酒，應有盡有。其中，包括海倫恩科洛斯特園雷司令冰酒（Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein）在內(nèi)的多款葡萄酒更是獲得了羅伯特·帕克（Robert Parker）和史蒂芬·坦?jié)桑⊿tephen Tanzer）等酒評家的高分好評。，自此開啟了與葡萄酒緊密相連的人生。大學畢業(yè)之后，他到美國加州（California）學習釀酒，之后回到智利，加入干露集團，于2007年開始擔任邁坡酒莊首席釀酒師。麥克斯是西拉忠實的粉絲，他相信智利西拉將成為繼羅訥河谷（Rhone Valley）西拉、澳大利亞西拉之后，第三個西拉的標桿。近十年的不懈努力，今天的邁坡酒莊成為了南美為數(shù)不多能夠釀造高品質(zhì)西拉葡萄酒的酒莊之一，特別是酒莊的陳釀系列中的西拉葡萄酒，酒體集中并且具有一定的強度和力量，入口后的辛香和綿密更是讓人流連忘返。也是因為這款酒的成功，麥克斯被評為2017年TheDrink Bussiness智利十大杰出釀酒師之一。

　　憑借著良好的品質(zhì)和口感，邁坡酒莊屢獲國際大獎，多款產(chǎn)品獲得專業(yè)人士的高分評價。在2014年中國市場后，邁坡也以高性價比獲得大批忠誠度較高的客戶。

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