? ?法蘭肯斯坦男爵酒莊（Weingut Freiherr von und zu Franckenstein）位于德國的巴登（Baden）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，屬于德國名莊聯(lián)盟（VDP）成員，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

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? ? ? ?法蘭肯斯坦男爵酒莊的歷史最早可以追溯至13世紀(jì)，當(dāng)時酒莊的主人是巴赫騎士（Knights of Bach）。1710年，通過聯(lián)姻，法蘭肯斯坦男爵獲得了這片位于奧特瑙（Ortenau）的土地。2008年，酒莊邀請了年輕的釀酒師斯特凡?胡施樂（Stefan Huschle）加入酒莊，他對釀造葡萄酒的熱情為法蘭肯斯坦男爵酒莊帶來了多款自然均衡的美味葡萄酒。

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? ? ? ?法蘭肯斯坦男爵酒莊一共擁有3處葡萄園，分別是射手山葡萄園（Berghauptener Schützenberg）、阿茲伯格葡萄園（Weierbacher Abtsberg）和諾格賽葡萄園（Weierbacher Neugesetz）。葡萄園所在的奧特瑙地區(qū)位于巴登-巴登（Baden-Baden）療養(yǎng)地和拉爾（Lahr）市區(qū)之間，向西延伸50多公里，一直到達(dá)黑森林地區(qū)的山谷中。奧特瑙的核心地區(qū)在黑森林中部的一處山谷，朝向萊茵河，山谷開口朝西南方向，日照時間相對較長，花崗巖的通氣性也好，能夠?qū)⑷照諑淼臒崃亢芎玫貎Υ嫫饋?。獨特的地理位置形成了保護(hù)性的小氣候，為葡萄生長提供了得天獨厚的條件，這里主要種植著雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）和霞多麗（Chardonnay）等葡萄品種。

麥卡斯酒莊（Maycas del Limari）位于智利圣地亞哥（Santiago）以北400公里處的利馬里谷（Limari Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。近10年時間，利馬里谷經(jīng)歷了迅猛發(fā)展的增長期，葡萄園面積從1995年時候的93公頃發(fā)展到今天的1,667公頃。2005年，智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán)干露酒莊（Concha y Toro）購買了弗朗西斯科（Francisco）的阿吉雷（Aguirre Winery）及其葡萄園，創(chuàng)建了麥卡斯酒莊。通過細(xì)致的葡萄園規(guī)劃后，酒莊已經(jīng)能夠在這片富含礦物質(zhì)的風(fēng)土寶地上種植上最合適的葡萄品種，如霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、黑

　維達(dá)斯葡萄酒世家（Segura Viudas）位于西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）的佩內(nèi)德斯（Penedes）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

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　　維達(dá)斯葡萄酒世家的歷史最早可以追溯至公元11世紀(jì)，起初剛開始的時候，酒莊的建筑是一處軍事瞭望塔，后來這座塔樓幾經(jīng)擴建，形成了幾種不同的建筑風(fēng)格，有西哥特式（Visigoth）、羅馬式（Romanesque）和哥特式（Gothic）。到13世紀(jì)時期，這些建筑不再作為軍用，而改為民用。19世紀(jì)末期，人們逐漸認(rèn)識到該地區(qū)的土壤和環(huán)境都非常有利于種植西班牙的本地葡萄品種，從而揭開了這里用傳統(tǒng)方法釀造起泡酒的歷史。

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　　維達(dá)斯葡萄酒世家在1959年創(chuàng)立了“維達(dá)斯”這個品牌，但直到1969年，才正式推出這個品牌的葡萄酒，酒莊的葡萄酒一經(jīng)問世便大受歡迎。隨后，酒莊配備了世界最先進(jìn)的葡萄酒釀造設(shè)備，力求釀造出品質(zhì)最好的葡萄酒。20世紀(jì)80年代，維達(dá)斯葡萄酒世家被世界最大的起泡酒生產(chǎn)商——巴塞羅那的費勒（Ferrer）家族所收購，時至今日，維達(dá)斯葡萄酒世家的美名已經(jīng)傳遍世界，其出產(chǎn)的葡萄酒曾多次在各種國際葡萄酒大賽中獲得獎項。

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　　維達(dá)斯葡萄酒世家所在的佩內(nèi)德斯葡萄酒產(chǎn)區(qū)屬于典型的地中海氣候，受地中海氣候的影響，這里陽光明媚，氣候溫和，非常有利于葡萄的種植和生長。當(dāng)?shù)氐耐寥乐饕怯墒沂⒄惩梁蜕百|(zhì)土壤所組成。酒莊的葡萄園中主要種植的葡萄品種有沙雷洛（Xarel-lo）、馬家婆（Macabeo）、帕雷亞達(dá)（Parellada）、丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）、佳麗釀（Carinena）、莫納斯特雷爾（Monastrell）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。

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　　雖然佩內(nèi)德斯地區(qū)雷諾侯爵上帝之意葡萄酒最為世人所稱道的是其白葡萄酒和桃紅葡萄酒，但維達(dá)斯葡萄酒世家最引以為傲的卻是他們的紅葡萄酒。該酒莊出產(chǎn)的紅葡萄酒擁有清新的口感和令人驚訝的復(fù)雜香味，從果味到咖啡味，從蘋果味到玫瑰花香味，從紫羅蘭的香氣到陳年美酒的香味，他們的每一款酒都會給消費者帶來無盡的驚喜。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問。

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　　目前，維達(dá)斯葡萄酒世家已發(fā)布的酒款有Reserva Heredad Brut Cava、Aria Pinot Noir Brut Cava、Creu de Lavit Blanco、Aria Brut Nature Cava、Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva Cava等，深受消費者的喜愛

皮諾（Pinot Noir）和西拉（Syrah）等，并釀造出能完美展現(xiàn)利馬里谷風(fēng)土特征的美酒。

從南部秘魯庫斯科市（Peruvian city of Cusco）開始，印加帝國（Inca Empire）沿著安第斯山脈（Andes Mountains）不斷發(fā)展壯大，邊界已經(jīng)擴展至5,000多公里。利馬里谷正是他們所說的南部帝國，以出產(chǎn)如銅、黃金以及像藍(lán)綠色半寶石等礦產(chǎn)品著稱于世。利馬里谷也是印加帝國文明的影響一直延續(xù)至今的證明。在利馬里谷中，隨處可見采用雨花石筑成的具有典型印加建筑風(fēng)格的建筑物。

在印加語言蓋丘亞語中，“Maycas”意為耕地，連同他們使用的印銻和太陽正是印加文化的核心。為了確定農(nóng)業(yè)生長周期，印加人還發(fā)明了我們今天所使用的陽歷。酒莊葡萄酒使用的酒標(biāo)圖正是為了稱贊這個曾經(jīng)統(tǒng)治過利馬里谷的強大文明。

麥卡斯酒莊擁有多處優(yōu)質(zhì)葡萄園，包括塞卡葡萄園（Quebrada Seca）、埃爾達(dá)碧茲葡萄園（El Trapiche）、圣胡安葡萄園（San Julian）和新奧羅拉葡萄園（Nueva Aurora）。這些葡萄園擁有理想的氣候條件和土壤。從海岸吹來的涼風(fēng)可以有效地調(diào)節(jié)利馬里谷的高溫，山谷里多霧的早晨天氣可以延長葡萄的成熟期。智利北部素來以強日照著稱，所以盡管山谷出現(xiàn)晨霧天氣也不會影響葡萄達(dá)到最佳成熟狀態(tài)。此外，園區(qū)內(nèi)的土壤多為石灰?guī)r土壤，富含礦物質(zhì)，有助于給葡萄增添礦物質(zhì)的獨特風(fēng)味。目前，葡萄園內(nèi)主要種植霞多麗、長相思、西拉、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及黑皮諾等品種。

目前，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒主要包括珍藏（Reserva）和特選珍藏（Reserva Especial）系列，以及兩個高端酒塞卡（Quebrada Seca）和圣胡安（San Julian）系列。麥卡斯酒莊出產(chǎn)的葡萄酒捕捉到了利馬里谷的精髓與神韻，展現(xiàn)出這片土地蘊含的礦物氣息及清新迷人的特點，受到了很多業(yè)內(nèi)人士的高度認(rèn)可和消費者的信賴。

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? ? ? ?法蘭肯斯坦男爵酒莊信奉“少即是多”的釀酒哲學(xué)，他們采用傳統(tǒng)的釀酒方法，選用完全成熟的葡萄釀造出高品質(zhì)的葡萄酒。酒莊所釀造的白葡萄酒會經(jīng)過長達(dá)8周的時間發(fā)酵，緩慢的發(fā)酵過程保留了葡萄特有的風(fēng)味，不但提高了葡萄酒自有的碳酸含量，而且使得口感更為辛辣。

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? ? ? ?法蘭肯斯坦男爵酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Muller–Thurgau、Grauburgunder、Riesling、Spatburgunder、Zweigelt等，深受廣大消費者的喜愛。

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